“大姐夫，酸菜洗過了吧？你先把酸菜切成小段。”
張小龍說罷，把鐵鍋放在簡易鍋灶上，又把之前取出來的柴火，放回了灶膛裡。
灶膛裡面的火還沒有熄滅，幾分鐘後，火勢便漸漸旺了起來。
此刻，王大海的酸菜也切好了。
張小龍順帶著把配菜也拿了過來。
“大姐夫，油有五成熱就差不多了，可以放蔥、姜、蒜了，再放幾個幹辣椒……對，翻炒到香味出來……”
“差不多了，可以把酸菜倒入鍋裡了，別忘了加一點點醋……
好了好了，醋放的差不多了，酸菜要多炒一會兒。”
張小龍在邊上教著，家裡有興趣的人，也在一旁仔細地看著、聽著。
酸菜魚不像烤鴨和熊掌，屬於地道的家常菜，食材比較好找。
大家學會之後，就可以在家裡燒了吃。
王大海用力翻炒著鍋裡的酸菜，等到酸菜發出了陣陣香氣之後，問道：
“小龍，酸菜炒得差不多了嗎？”
“嗯，可以加熱水了，記住千萬別加涼水，再加點鹽……用大火煮五六分鐘……
時間差不多了，現在把魚片放進鍋裡，幾分鐘就可以出鍋了。”
酸菜魚的做法不難，跟家常菜差不多，最後還有一個油爆花椒和幹辣椒的步驟。
但考慮到酸菜魚裡已經加了幾個幹辣椒了，這一步便省了。
否則的話，味道太辣，孩子們便沒法吃了。
魚片倒進鍋裡後，酸菜魚的香味越發地濃郁了。
張小龍甚至聽到了孩子們的肚子，在發出咕咕咕的叫聲。
“小龍，你們這邊怎麼樣了？”
張寶柱解開圍裙，走過來問道。
“爸，酸菜魚馬上就好，你們不用鍋了吧？”
張小龍見老爸搖頭，“那我來把荷葉餅做一下。”
說罷，他急忙進了廚房……
晚上7點，兩張桌子上全都擺滿了豐盛的美食。
“爸，還是這圓桌面好，咱們一大家子就不用分兩個房間吃飯了。”
“還得是你的主意好，不然我哪兒想得到還有這樣的桌面啊？”
。道說著笑呵呵柱寶張
。用適常非，好剛剛得卡，放一上桌仙八往，的打匠木劉位那次上是還面桌圓張兩
”？啊句幾說要不要您，節秋中是天今，爺爺“
”。話說會我比，長隊大是他，吧說來爸你讓是還，了話說不就子頭老我，子孫大“
。道說著笑呵呵子爺老
”……爸“
。頭話了搶給爸老己自被就後然，爸聲一喊及得來只龍小張
。面世麼什過見沒也但，長隊大了做然雖我，龍小“
”。句幾講們我給來你得是還，部幹的級科正是還且而，骨心主的家咱是你
”……吧適合不這？說來我……我？啊“
。來上頭己自了在落兒事這把接直爸老己自，到得想夠能裡哪龍小張
”。適合最才你有只看我，的適合不麼什有這，好得說哥大我，龍小“
。道說力也強寶張叔二
”？說來誰說不你，息出有最你屬就家咱，龍小，啊是“
。見意的同贊持也琴寶張姑姑
