“噗……你小子倒是會疼人,這是甘蔗汁熬出來的,不可能有毒的。
還是我來吧,畢竟,我以前吃過紅糖的。”
張小龍還是有的小感動的。
他摸了摸孫小聖的腦袋,然後拿起紅糖,咬了一小口,細細品嚐了起來。
“嗯,口感還不錯哎,細滑清甜,沒有什麼焦苦的味道,而且還很香,是甘蔗的清香……”
他一邊品嚐,一邊點頭稱讚,最後總結道:
“所以,咱們這應該算是成功了。”
“太好了,主人,那我再去熬糖……”
孫小聖揮舞著大鐵勺,轉身就跑去了鍋灶旁,甚至還手舞足蹈地哼唱著頗有節奏的曲調。
“鍋裡的甘蔗汁,我還沒有處理水分呢……”
張小龍快步跟了上去。
接下來的一個小時裡,一主一寵又嘗試著熬製了幾鍋紅糖。
每一次的熬製,都會逐漸增加分量,最後基本都是一整鍋一整鍋的熬製了。
幾次的熬製都沒有失敗,孫小聖越來越有信心。
張小龍也沒有閒著。
他發現在自己空間裡熬製紅糖,有了變態的空間之力後,根本不需要三口鍋。
一口鍋就可以實現紅糖的快速熬製,就算是一整鍋紅糖,也遠遠用不了4——5個小時。
剩下的兩口大鐵鍋,他親自上陣,左右開弓之下,竟然也順利熬製成功了。
“一鍋甘蔗汁,大概五十斤,只需要20分鐘就能熬製成功。
這還是我和孫小聖不太熟練的情況下,就能做到的。”
“等過些日子,我們熬紅糖的技術嫻熟之後,時間還要大大縮短的。”
張小龍又熬製好兩鍋紅糖,“小聖,你彆著急,我來算一算出糖率。”
“五十斤的甘蔗汁,熬出來的紅糖是18斤,出糖率是36%。
這比書上的14%~15%,要高了一倍還轉彎啊!”
張小龍有點難以置信,他拿來那本書,又開啟看了一眼。
“沒錯,就是14%~15%,我沒有看錯。”
他放下手裡的書,心情還是很激動的。
“看來三級靈藥田裡的甘蔗,用百分百靈氣潭水澆灌的情況下,確實是可以增加甘蔗的糖分的。”
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