《我,滿級舅舅!把外甥女寵上天》第945章 沒有麻醬的話,我寧可不吃火鍋!(2)

作者:歪着脖子看藍天·25天前

你既可以嚐嚐麻醬,也可以麻醬和油碟都要嘛,反正小料臺在那兒,不夠再去添就是了。”

她說話的間隙,還抽空轉頭問了句糖糖。

“糖糖,你也吃麻醬對不對?”

得到小姑娘肯定的點頭後,她臉上露出一種“我就知道”的得意神色。

李遇看她這副急不可耐的模樣,笑著站起身。

“那好,就要麻醬吧,我陪你去。”

他其實對蘸料沒那麼挑剔,但看蘇梓這麼熱情推薦,倒真想嚐嚐這“熱油淋過的麻醬”到底有什麼特別。

兩個人帶著糖糖往調料臺走,蘇梓走在最前面,步伐輕快的不像是一名孕婦。

走到調料臺前,李遇才明白為什麼蘇梓總說這家店生意好。

光是醬油就有四五種,還有一瓶標著“特製醬香”的深色瓶子。

蠔油、醋、腐乳等,林林總總擺了滿滿一長條桌,有些小料甚至李遇都沒怎麼在吃火鍋的時候吃過。

老闆敢擺出這麼多品種,說明每天都能消耗完,新鮮度有保障,生意自然也差不了。

蘇梓已經熟門熟路地拿起了碗,她先舀了兩勺麻醬打底,麻醬從勺邊緩緩滑落,稠度剛好,帶著熱油淋過後的溫潤光澤。

接著她拎起味極鮮的瓶子,手腕輕輕一抖,小半勺醬油落進碗裡,不多不少,正好提鮮又不搶味。

然後是指尖捻起一小撮小米辣,再抓一把香蔥和香菜撒上去,最後用又挑了點韭菜花和腐乳。

隨著攪拌過後,深褐色的麻醬裡透出星星點點的紅和綠,看著就讓人食指大動。

整個動作行雲流水,沒有半分猶豫,畢竟上大學的時候,她和孔霈白可是專門嘗試過怎樣調配更好吃呢~

“老公,你那份我就少放點小米辣了。”她頭也不回的對李遇說道,“上次你吃完辣的半夜胃不是不舒服嘛?”

一邊說著,蘇梓的手上已經另拿了一隻碗,依樣調配起來,只是小米辣減了大半。

給糖糖的那碗更簡單,麻醬,一點點味極鮮,半勺糖,再撒幾粒熟芝麻,什麼辛辣刺激的都沒放。

三碗麻醬蘸料在她手裡前後不過兩分鐘就齊齊整整地擺在了托盤上,每一碗都像是量過尺寸似的,分量均勻,配料妥帖。

往回走的路上,蘇梓的腳步比去時更快了,托盤端得穩穩的,眼睛卻早瞟向了座位前。

鍋裡清湯已經咕嘟咕嘟冒起了小泡,菌菇湯底的那邊飄出淡淡的菌香,番茄湯底的那邊紅豔豔的,顏色十分鮮亮,光是看著就開胃。

她坐下時連椅子都來不及拉好,先小心翼翼地把三碗蘸料在各自面前放正,這才舒了口氣,像是完成了一樁頂重要的大事。

“快下肉老公,咱們快下肉吧~”

她催促著丈夫,自己已經利落的撕開肉卷的保鮮膜,夾起薄薄的牛肉。

牛肉卷只在湯裡來回涮了七八秒,肉片顏色一變,蘇梓立馬就拎了起來。

再蘸一下調好的麻醬送進嘴裡……下一秒她就眯起眼睛,還發出一聲滿足的聲音。

”~吃好~嘿嘿~哎兒味個這是還底鍋的道味茄番~哈哈“

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