在孔霈白的記憶中，菌湯鍋底是這家的招牌，用牛肝菌，松茸和幾種幹菌熬出來的底湯。
當阿姨把鍋端上來的時候，裡面顯得黃澄澄的，上面飄著幾顆枸杞和紅棗，香氣醇厚卻不張揚……
“好的丫頭，你稍等，先坐吧。”
阿姨笑著轉身，手裡端著那隻空托盤，掀起藍布門簾回了後廚。
不過在回到後廚之後，她臉上的笑容就收斂了幾分，整個人看上去都像是有心事似的。
她站在灶臺前，把托盤放下，順手擰開了小火，往一隻鍋裡舀了兩勺高湯。
蒸汽升起來，模糊了面前那扇油膩的玻璃窗。
她望著窗外靜靜坐在那兒的年輕姑娘孔霈白的背影，眼神變得有些複雜，像是想到了那些和蘇梓，和孔霈白一樣的常客……
於翠梅很不解，也很納悶，今天來店裡吃飯的人比平時多的多了。
原本只有到了中午和晚上吃飯點的時候，店裡才會來客人，而且也就是稀稀拉拉的坐個五六成滿，大部分還都是附近的熟面孔。
可不曾想，現在距離晚上吃飯點還早呢，太陽都還沒完全落下去，居然就有很多客人來排隊了。
那隊伍從店門口一直甩到了旁邊的奶茶鋪子跟前，差不多得有二三十來號人，烏泱泱的一片，把整條過道都堵了個嚴實。
沒錯，還得需要排隊，店裡那一圈轉檯周圍的座位都放不下了。
她那店本來就不大，但也不算小，平時坐滿了也就那麼回事，可現在倒好，外頭等位的人比裡頭坐著的人還多。
大家手裡捏著號碼紙，有的低頭刷手機，有的三三兩兩交頭接耳，時不時還探頭往店裡張望一眼，那眼神里帶著好奇和期待，看得於翠梅心裡頭直打鼓……
因為她開的是旋轉自助小火鍋，一人一鍋，菜在傳送帶上轉，看著挺省事。
但吃火鍋嘛，時間不可能太短的，誰坐下來不得涮個四五十分鐘，再聊會兒天，喝口飲料，個把小時就出去了。
所以如果客人們要排隊的話，那可就有的排了，最起碼都要一個半小時打底。
於翠梅心裡頭默默算了一下，照這架勢，最後頭那幾位恐怕得等到十點多，甚至更往後往後才能吃上。
按說等這麼久，換誰都得不耐煩，可讓她更納悶的是，這些新面孔客人們非但不著急，反而在取號之後就安安靜靜的去到店鋪周圍。
有的靠著牆，有的蹲在臺階上，有的甚至跑到對面的花壇邊坐著，就那麼默默的等待起來，連個抱怨的人都沒有。
於翠梅和丈夫在裡頭忙得腳不沾地，鍋底要添湯，菜盤要補貨，桌上的殘羹得趕緊撤。
丈夫老周繫著那條洗得發白的圍裙，在後廚和前廳之間來回竄，額頭上全是汗珠子。
於翠梅自己也沒閒著，手裡攥著點單的筆，耳朵邊上全是客人喊“阿姨加湯”“阿姨拿瓶水”一類的聲音。
但兩人心裡卻是十分高興的，嘴角都壓不住地往上翹。
因為只有這樣，只有生意越來越好，她們的孩子才有救！
那個在醫院裡躺了快一歲的小傢伙，每天的醫藥費就跟流水似的往外淌，要不是他們的生意還算經營的下去，夫妻倆真不知道下一筆押金該上哪兒湊去。
趁著間隙，於翠梅把手在圍裙上擦了擦，瞅準一個吃完飯並且起身要走的女孩子。
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