雲州，“皇甫軍行”總部。
張經緯剛踏進那棟氣派卻透著忙碌氣息的樓宇，還沒來得及喘口氣，就被四面八方湧來的管事、賬房、夥計圍了個水洩不通。七嘴八舌的聲音如同潮水般將他淹沒：
“大東家！您可算回來了！”
“大東家！大掌櫃辭行赴京，如今軍行群龍無首，積壓的批文堆成山了！好幾筆大宗交易和工坊採買都等著您拿主意呢！”
“大東家！北坊新開的綢緞莊和糧行今日開市大吉！場面熱鬧得很，您要不要親臨現場看看，討個好彩頭？”
“大東家，河西道的馬隊到了，押運的皮貨清點……”
“大東家，侯爺新下的那批軍械訂單的工期……”
“大東家……”
“大東家……”
一張張急切的臉，一份份塞過來的文書，一句句亟待解決的請示。張經緯只覺得腦瓜子嗡嗡作響，彷彿有無數只蜜蜂在裡頭亂撞。他強撐著擠出一點笑容，一邊含糊地應著“知道了”、“稍後處理”、“你們看著辦”，一邊腳下生風，幾乎是逃也似的穿過人群，直奔自己位於頂樓、象徵著最高權力的那間辦公室。
“砰！”厚重的雕花木門被關上，將外界的喧囂瞬間隔絕了大半。張經緯背靠著門板，長長地、深深地吐出一口濁氣，感覺像是從戰場上剛撤下來。
錢明眼疾手快地將門栓輕輕釦上，隔絕了外面可能追來的腳步。他看著自家少爺一臉生無可戀地癱倒在寬大的皮質沙發裡，忍不住問道：“少爺，您……怎麼不理他們啊？事兒看著都挺急的。”
張經緯閉著眼，揉著突突直跳的太陽穴，聲音帶著濃重的疲憊：“錢明啊……我今天……用腦過度了。在州衙跟那群同僚打了一上午機鋒，又被老師拉著說了半天話，腦子都快燒乾了。我現在……只想靜靜……我需要休息！深度休息！”
錢明看著少爺這副模樣，也頗感無奈：“大掌櫃這一走，軍行這偌大的攤子，千頭萬緒，確實……都得壓回少爺您肩上了。”
“唉……”張經緯發出一聲沉重的嘆息，仰頭望著裝飾華麗的天花板，眼神放空，“想昭宣的第一天……感覺身體被掏空……”他忽然哼唱起來，帶著誇張的哀怨調子，“你快回來～～我一個人承受不來～～你快回來～～～生命因你而精彩～～” 唱著唱著，他順手抓過書案上一張空白箋紙，竟把那句歌詞鬼畫符般地寫了下來。
寫著寫著，一股濃郁而奇異的肉香，混合著某種香料的氣息，霸道地穿透了緊閉的門窗，鑽進了他的鼻腔。
“吸溜……”張經緯下意識地吸了吸鼻子，口水不受控制地分泌出來，“啥玩意兒？咋這麼香？”他瞬間從哀怨的思念中驚醒，肚子也適時地咕咕叫了起來。
錢明也嗅了嗅，臉上露出一絲瞭然的笑意：“哦，是街對面新開的那家‘齊風樓’，他家招牌黃燜雞開鍋了。這味兒，飄得真遠。”
“黃燜雞？”張經緯眼睛一亮，隨即又狐疑地看著錢明，“不是……你咋知道得這麼清楚？”
錢明有些不好意思地笑了笑：“上個月不是奉少爺之命來雲州督辦那批軍械入庫嘛，在軍行這邊待了幾天。這邊的管事和賬房們熱情，說新開了家地道的魯菜館子，硬是拉著卑職去嚐了嚐鮮。就是這家齊風樓，老闆是河南道齊州人，據說在老家就是做這個的。”
張經緯看著錢明那回味的神情，再想想自己剛才在州衙啃的乾糧，一股強烈的“不公平”感湧上心頭，他下意識地擦了擦嘴角並不存在的口水，酸溜溜地說：“行啊錢明，小日子過得挺滋潤。”
錢明看著自家少爺那副饞樣，忍著笑問道：“少爺餓了？要不……我去給您買一份回來？”
“買一份？哪夠！”張經緯猛地坐直身體，眼中閃爍著精明的光芒，“讓他們！把那些積壓的、火燒眉毛的批文，統統給我打包！送去那個齊風樓！東家我……要邊吃邊批！化食慾為批閱的動力！”
……
齊風樓，二樓雅間。
正如錢明所說，這家新開的魯菜館生意異常火爆，大堂里人聲鼎沸，觥籌交錯，濃郁的菜香混合著酒氣瀰漫在空氣中。唯一能在雲州餐飲界與之分庭抗禮的，大概只有張經緯自己名下的幾家“火鍋城”了。
張經緯面前擺著一大砂鍋熱氣騰騰、色澤金黃油亮的黃燜雞。濃郁的湯汁包裹著酥爛脫骨的雞肉、軟糯的土豆和吸飽了湯汁的香菇，香氣撲鼻。他舀起一勺濃稠的湯汁，吹了吹，小心翼翼地送入口中。
“唔——！”一股醇厚鮮香、層次豐富的滋味瞬間在口腔中炸開！雞肉的鮮美、香料，隱約有八角、桂皮、豆蔻的氣息的馥郁、以及那經過長時間燉煮後濃縮的精華湯汁完美融合，順著喉嚨滑下，暖意瞬間瀰漫全身。“啊～～～美味！絕了！”張經緯發出一聲滿足的喟嘆，感覺一天的疲憊都被這口湯驅散了大半。
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