“可我也知道，光爭氣不夠，得幹實事，院裡的事，樁樁件件，都得有人管，有人操心。易中海不管的，我管；劉海中管不了的，我想辦法管。我不圖別的，就圖大家夥兒說一句——何大清這人，還行。”
沈有德在旁邊聽著，端起酒杯，跟他碰了一下。
“老何，就衝你這句話，我敬你一杯。”
何大清端起杯子，跟他碰了，一飲而盡。
沈有德放下杯子，慢悠悠地說：“老何，你當一大爺，我放心，可有一條，你得記住——別學易中海，什麼事都往自己身上攬，你一個人，管不了幾十戶人家的事，該找街道辦的找街道辦，該找派出所的找派出所，別硬扛。”
何大清點點頭。
“老沈，我記住了。”
沈莫北在旁邊接話：“何叔，還有一條——您這譚家菜的手藝，以後有什麼打算？”
何大清愣了一下，隨即一笑，看向何雨柱說道：“還能有什麼打算，趁著我還能顛的動勺子，抓緊時間把手藝傳給柱子，總不能讓這手藝失傳了吧！”
何大清這話說得平平淡淡，可桌上幾個人都聽出了裡頭那層意思——他這是要把何家的根，扎回燕京了。
何雨柱坐在旁邊，眼眶又有些發酸。他端起酒杯，也不管別人，自己灌了一口，辣得直咧嘴，可心裡頭那團火燒得旺旺的。
“爹，”他放下杯子，聲音有些發哽，“您放心，我一定好好學，把咱何家的手藝傳下去。”
何大清看著他，點了點頭，沒說什麼，可那眼神里，全是欣慰。
沈有德在旁邊看著這父子倆，心裡也有些感慨，端起酒杯，又敬了何大清一杯。
“老何，你有這份心，是好事，可有一條，你這一大爺剛上任，院裡那些事，你打算從哪兒抓起？”
何大清想了想，放下筷子，表情認真起來。
“老沈，我琢磨著，院裡最要緊的，是兩件事。一是街道辦佈置的任務，得有人牽頭；二是鄰里糾紛，得有人調解。易中海以前當一大爺，只抓第一件，第二件他全憑自己喜好，偏心眼兒，大家夥兒心裡都有數。我不能學他。”
沈有德點點頭，沒說話，等著他往下說。
何大清繼續說：“還有一件事——咱們院裡，老人多，有些獨居的，比如聾老太太，身邊沒個人照應，以前都是柱子和翠蘭他們都隔三差五去看看，可柱子也有自己的事，不能全靠他，我想著，能不能在院裡立個規矩，左鄰右舍互相照應，誰家有困難，大家搭把手。”
沈莫北聽著，嘴角浮起一絲笑意。
“何叔，您這想法好，可您想過沒有，這規矩立起來容易，執行起來難，有些人，比如許大茂，他能聽您的？”
何大清愣了一下，隨即苦笑。
“小北，你說得對，許大茂那人，確實是個刺頭，還有易中海，他雖然不當一大爺了，可他那個人，心思深，面上不說，背地裡會不會使絆子，誰也說不準。”
沈莫北端起茶杯抿了一口，慢悠悠地說：“何叔，您別急，這事兒得慢慢來，您剛上任，先別急著立規矩，先把人攏住，院裡幾十戶人家，誰傢什麼情況，您得摸清楚。誰家困難，誰家愛挑事，誰家跟誰家有矛盾，這些都得心裡有數。”
何大清點點頭，這些道理他懂。
