“哼!既然小冰在,我就不跟你們計較了!”她拿起自己的小坤包,指了指店長,“以後長點心!”
“是是是!”
挑剔的大媽離開,一場衝突消弭於無形。
陸遠在門後觀看了全程。他來之前擔心小冰太小被人欺負,現在倒是發現自己多慮了。
在餐飲界,如果一個人能同時搞定前廳、後廚和客人,那都是一等一的狠人,是要在五星級大酒店充門面的人物。
小冰屬於八面玲瓏男女通吃的型別,目測只有她欺負別人的份,自己倒是小看妹妹了。
此時,汪師傅的飯已經炒好,小冰自告奮勇的給陸遠端上。
“吃吧,來評價一下汪師傅的手藝。”
“還不錯。”陸遠低頭扒飯。
“嘿嘿,我就說好吃吧。”
小冰雙手支著腦袋,看哥哥吃飯。
從廚藝的角度來說,陸遠給汪大廚的手藝打9分
——滿分是150分
在陸遠看來,這份炒飯油太重,鹽又太少,米選的也不怎麼樣。
但這並不妨礙他吃下去。
與大多數人的直覺相反,其實世界上最不挑食的群體就是廚師群體。更少有人知道,廚師無論手藝高低,大多討厭吃自己做的東西。
“小冰幸好有你在。”
店長忙完了走進來表達感謝。
“你是小冰的哥哥吧,儘管吃,別客氣,小冰可是我們店的招牌!”
這是一位四十多歲的老阿姨,誇起小冰就像誇自家爭氣的女兒一樣。陸遠一開始還以為店長是個居心叵測的大叔,此時不禁莞爾。
一波人流已經過去,後廚員工們坐下來喝水休息,有的玩手機,有的閒聊。
“店長,今天酥皮燒餅賣的怎麼樣啊?”有人問。
“有小冰在肯定賣的好。”
“這可是咱們汪大廚的獨家手藝。”
一番商業吹捧,店長臉上笑得尷尬。
“賣的一般,還剩下十幾爐,希望晚上能賣完!如果賣不完…肯定會被老闆罵死。”
最近食味軒將有大行動,老闆對每個門店都做出了很激進的營收要求。如果完不成,店長會被扣錢!
其實下午的時候,老闆已經來過一次,對店長的業績很不滿意。
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