陸遠發現,這個世界缺的不僅僅是粽子。
他翻了翻食味軒的選單,他此行的目的之一就是考察食味軒的水平,如果人家做得很牛,當然不需要他這麼個大排檔小老闆。
這不看不知道,一看自信就上來了。食味軒不但菜品少得可憐,而且只有蛋炒飯、青菜肉圓湯、蒸排骨這類簡單餐品。
卻不見魚香肉絲、孜然羊肉、糖醋排骨等稍複雜的餐品。這些屬於餐廳必備菜,可以沒人點但絕對不能沒有。
此時陸遠心中已經有了計較。看來這個世界的飲食文化,缺失了好大一塊。粽子可是傳說食物呦!
所以到底發生過怎樣可怕的災難,竟然能讓華族忘了吃的!天哪!
不過這一點對陸遠來說是好訊息。他知道,母親的治療費,應該是十拿九穩了。
“汪大廚。”經過汪廚身邊時,陸遠裝作不經意的閒聊,“我以前也學過兩手廚藝,最拿手的是糖醋排骨。”
汪大廚拿抹布擦了擦手,滿臉疑惑:“糖醋排骨?糖和醋還能放一起,那不串味了麼?”
陸遠心頭一喜,表面略顯拘謹的商量:“要不我炒一份,汪廚給我打打分。”
汪大廚稍有猶豫,廚師一般不願外行碰自己的刀。一邊小冰見此,立刻給老哥站臺:“汪廚,我哥做菜好好吃!真的!”
她想到了早上吃的雞蛋灌餅。
汪廚這才點點頭,小冰的面子還是要給的。
灶臺前,陸遠洗了手擦乾站定。灶具一應俱全,刀具在刀架上,鍋鏟和湯勺掛在一側,調味缽中盛滿各色調料。
這一切他無比熟悉,他曾在這方寸之間操勞許多年。
深深的吸了口氣,陸遠麻溜的開始選料。
排骨是新鮮的,剁一下就好,冰糖蔥姜都沒問題,只有醋不太地道…湊合吧。
噠噠噠!噠噠噠!
陸遠在準備的時候,汪廚在另一邊和店長閒聊,他其實沒有太在意。在他想來,一個高中生能有什麼手藝。
不過當有節奏的剁排骨聲音傳來時,汪廚意外的抬了抬眉毛。
“呦,看走眼了。”他小聲對店長道,“是個行家。”
行家一齣手,便知有沒有。新手絕對不會這麼剁排骨,因為這麼快這麼利落,會剁到手指啦。
店長很是驚訝,汪廚可是老闆好不容易挖來的大廚,別看人憨厚,手藝絕對沒話說。連汪廚都說是行家,那陸遠小小年紀可不簡單。
陸遠心無旁騖中。
上一世,他高考落榜,但並未就此沉淪。
他上了一所烹飪學校,刻苦學習技術,是學校的最優秀學員。
因為他想活出人樣,他記得父親的話:
人應當勤奮努力,哪怕當個廚師,也大有可為。
。了單簡不是更那,界世州神的漠荒食個這在,低不並藝廚的遠陸世前
。糖炒火小,調、乾瀝、水焯火大
。懂不看經已他,候時的步一這了到但,著看的睛轉不目直一廚汪
?中油熱進放糖冰把要麼什為
。吧鬧胡瞎在是會不子小這,法手的聞未所聞
。勁力眼的廚汪有沒竟畢們他,遠陸意注人沒,機手刷者或,聊閒息休在都計夥他其廚後,候時的活忙遠陸
。上地在掉機手人個幾好,跳一了嚇被都人有所,時焰火的高人半起竄聲一得嘭中鍋炒當過不
”!啦火失“
。法手鍋顛的躁暴麼這有沒可界世個這,子樣的慌驚副一是也人他其,布抹找到的迭不忙,大廚幫位一
”!麼什慌“
。巧技鍋炒的害厲很害厲很種某是該應這到識意們他,慌再不,染度態的輕若重舉他被人眾廚後。面裡在氣霸的殊特一有,中滅明火,呵氣一挑拉推鍋炒中手,聲出的回沒也頭遠陸
”!害厲好哥我,吧的說我“:了壞批牛給把可現表的哥老,腰小著冰小
。大指食人令糖焦,鍋起骨排醋糖盤一滿滿,後之刻片








