“汪廚,幫忙把把關?”
陸遠禮貌邀請。他有點擔心,假如這個世界大家的味覺別也變了,那他一手廚藝可算廢了。
汪廚不敢怠慢,拿了小碗過來分出兩塊。
不止是他,後廚十多個人,都拿著小碗過來分了一塊排骨。
這是餐飲界的一個規矩:試菜。
一堆人就站著,拿調羹一小口一小口的嘗。
小冰吃的眼睛眯起來。
大家沉浸在從未品嚐過的獨特口感中,一時沒人說話。
可這時,卻門口有人開罵:
“好啊!你們就是這麼開店的?”
“太過分了!好吃的竟然不告訴客人!”
“躲在裡面偷偷吃!”
門口開罵的是四五位客人。他們本來在前廳吃飯,忽然聞到一股異香。這異香酸中帶點甜,甜中帶點酸,從來沒聞到過,但肯定是好吃的!
他們循著香味找到後廚,竟然看到如此喪盡天良的一幕!
開飯店的,好菜不讓客人知道,躲在後面偷偷吃,這不是喪盡天良又是什麼。客人們都要氣死了!
其中一位挎著坤包的大媽特別生氣。呦!這不正是剛剛在前廳吵架的那位挑剔大媽麼!也不知道她為什麼去而復返,明明剛吃過!
她指著店長,一邊流口水一邊罵:“我要投訴你們!”
店長心想我冤枉啊!還是小冰機靈,趕緊跑過去解釋:“姐姐,您誤會了。我們正在試新菜,您喜歡馬上給您上一份!”
大媽臉一橫:“先上兩份!”
陸大廚當仁不讓,當天晚上在食味軒後廚炒了超過兩百份糖醋排骨,直到把冰箱裡的排骨消耗一空才停下手。
其實原本沒這麼多客人,但奈不住幾乎所有的客人,吃過了之後要求再炒幾份打包帶走。畢竟是從來沒有嘗過的美食,帶回家給家人也嚐嚐。
店長張阿姨美滋滋的算著營業額,她覺得小冰兄妹都是自己的福星。打烊時,她數出五百元錢塞給陸遠,畢竟多出來的幾萬營業額,都是陸遠的功勞。
陸遠婉拒這筆酬勞,他有了更大的目標。
今晚發生的事情,很快就能傳到老闆賈生南的耳中。但僅靠一手糖醋排骨,恐怕很難讓這位大老闆爽快掏出一百五十萬。誰的錢都不是大風颳來的,糖醋排骨的做法沒那麼困難,至少汪廚現在肯定學會了。
他不是單純的學生,凡事往壞處想。別人完全可以直接賣糖醋排骨,做菜又沒有版權一說。
所以陸遠必須用一個爆款讓賈生南理解到合作的必要性。
恰好,一個爆款就在眼前。
“張阿姨。”拒絕了五百元的酬謝後,陸遠和店長商量,“你說端午節的燒餅不好賣,我倒是學過一門傳統小吃,做起來也簡單,我保證絕對好賣。你們店要不要賣賣看?”
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