《多個妹妹重生不虧》第9章 火爆銷售(1)

作者:爪爪此世之鍋·12個月前

等待許久的吃貨們在門口現場付錢,也不顧燙手,拿了粽子就開始啃。

小冰連忙阻止:“哎哎,這個要把葉子解開才能吃,線頭在這裡。”

倒也不是很難,有人做示範,後面的顧客很快學會。

吃貨們就這樣站著開吃,這種新穎食物的口味很不錯,吃上嘴的顧客不住點頭稱讚。

“呀,這個味道真不錯。”

“是糯米的,還有紅棗。”

“不錯不錯,再買幾個帶回家吃。”

“這就叫粽子呀。”

有這些吃貨帶路,後面本來還在觀望的顧客不再猶豫,一個個排起隊開始購買,很快食味軒外面排起了十幾人的長隊。

而且陸陸續續的有人加進來。

直到這個時候,店長張阿姨心裡懸著的石頭才放下了。看勢頭,這種今天倉促推出的新品,算是獲得了市場的認可。

銷售額算是安全了。看看很多客人嚐了之後,都會順便再買一些回去,少則三五個,多則十多個。

一個粽子賣十元,成本除了人工基本為零,就只有一些糯米紅棗和草葉子。第一批三千個粽子賣出去,那就是三萬多。

況且第二批還正在包呢。

小冰兄妹倆,都是自己的福星啊!

店長張阿姨心裡美滋滋。

汪大廚是個實在人,他沒有嫉妒陸遠的廚藝,而是對粽子本身產生了很大疑惑。

為什麼幾種常見的食材,經過簡單的組合,就能獲得消費者的廣泛認可?

他其實平常也會開發一些新菜,比如酥皮燒餅就是他做出來的。汪大廚深知推出一種新品有多麻煩。

一個新品開發出來之後,先要經過同行的試吃,然後在一個經營成熟的門店進行試點。如果經過半年的銷售,確定有長期穩定的銷售額,才會在所有店面大規模鋪開。

陸遠根本沒有做過這些,他好像從一開始就知道粽子必然爆賣?

看他前面的準備,明顯知道會脫銷。

他為什麼那麼有信心?

在前面接待客人的小冰沒這麼多的心思,她忙的要死。老哥今天的神奇,她雖然驚訝,但也不是什麼難以想象的事情。

從記事開始,在她眼裡老哥就是很厲害的。老哥會給她繫鞋帶,會給她扎辮子,還能把很高的櫃子上的玩具拿下來給她。

簡直無所不能!

陸遠自己在前臺指揮若定,他當然知道粽子必然暢銷:他就不信華族不愛吃粽子!

雖然不知道為什麼粽子的做法在這個世界失傳了,不過一個民族的味覺,是經過幾千上萬年演變來的,不是那麼容易發生改變。

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