飯後，趙阿姨收拾完廚房，準備下班。按照慣例，她會在離開前跟主家打聲招呼，但今天，她直接拿起包走向門口。
“趙阿姨，”林先生叫住了她，“明天是週六，你休息吧？有什麼計劃嗎？”
趙阿姨停下腳步，轉過身：“去我兒子家，他剛搬了新家，我去幫忙收拾收拾。”
“那挺好的，”林先生微笑，“代我們問好。”
門輕輕關上後，林太太忍不住對丈夫抱怨：“你還對她那麼客氣！她都那個態度了！”
“正是因為她那個態度，我們才更應該以禮相待。”林先生平靜地說，“你想想，趙阿姨來咱們家這半年多，把家裡打理得井井有條，小輝的成績也提高了不少。這樣的好保姆，你捨得為了一頓剩餃子就放走嗎？”
林太太沉默了。她不得不承認，趙阿姨確實是個難得的好保姆。自從趙阿姨來了之後，家裡永遠一塵不染，三餐準時可口，小輝也有人督促學習。更重要的是，趙阿姨從不像前幾個保姆那樣，動不動就請假或者要求漲工資。
“可是她那副樣子，好像我多虧待她似的...”林太太委屈地說。
“也許在我們看來只是一頓餃子，在她看來卻是原則問題。”林先生拍拍妻子的肩，“人與人之間，還是要互相尊重。”
週末兩天，林家過得一團糟。沒有了趙阿姨，家裡很快堆滿了雜物，外賣盒子在餐桌上越積越多。小輝抱怨著飯不好吃，林太太手忙腳亂地應付著家務，越發想念趙阿姨在時的便利。
週日晚，趙阿姨回來了。一進門，她就聞到了一股若有若無的餿味——垃圾桶裡的垃圾兩天沒倒了。
默默地，趙阿姨開始收拾。她把積攢的碗筷放進洗碗機，清理了冰箱裡過期的食材，擦去了茶几上的灰塵。一個小時後，這個家又恢復了往日的整潔。
林太太站在客廳中央，看著趙阿姨忙碌的身影，心裡五味雜陳。她突然意識到，在這個家裡，趙阿姨不僅僅是一個僱傭來的幫手，更是維繫家庭運轉的重要一環。
週一中午，又到了只有她們兩人吃飯的時候。林太太猶豫了很久，終於開口：“趙阿姨，今天...”
“我今天炒兩個菜，一個肉片炒青椒，一個番茄雞蛋，”趙阿姨平靜地打斷她，“林太太要一起吃嗎？”
林太太愣了一下，隨即點點頭：“好，好啊。”
這頓飯，兩人面對面坐在餐桌前，各自安靜地吃著。新炒的菜餚熱氣騰騰，香氣四溢。趙阿姨吃得很快，但舉止依然得體。
“趙阿姨，”林太太放下筷子，斟酌著用詞，“關於上週五的事...”
“林太太，”趙阿姨也放下碗筷，直視著對方，“我不是針對您。我只是...只是有些原則必須堅持。”
“能告訴我為什麼嗎？”林太太真誠地問。
趙阿姨沉默了片刻，眼神飄向遠方：“我母親吃了一輩子剩飯，總是把新鮮的留給丈夫和孩子。她五十歲就得了胃癌去世了。醫生說，常吃剩飯對胃不好。”
林太太怔住了，她從未想過，一個看似固執的要求背後，竟藏著如此沉重的原因。
“我出來做保姆十幾年，從不在吃上將就自己。”趙阿姨繼續說，“我可以辛苦，可以受委屈，但一定要吃新鮮飯菜。這是我的底線。”
“我明白了。”林太太輕聲說，“以後我會尊重你的習慣。”
趙阿姨微微點頭，開始收拾碗筷。她的動作依然利落，但肩膀似乎放鬆了許多。
從那天起，林太太和趙阿姨之間達成了一種微妙的默契。午餐時，如果是剩菜，林太太會自己熱來吃，而趙阿姨則簡單地炒一兩個菜。有時，林太太也會嘗一嘗趙阿姨的手藝，稱讚幾句。她們不再一起吃飯，但關係反而緩和了許多。
有一天，林太太無意中聽到趙阿姨和小輝的對話。
“趙阿姨，你為什麼總是把自己關在廚房裡吃飯啊？”小輝好奇地問。
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