鍋裡倒少許油，油熱後下醃製好的肉絲，快速滑散。肉絲變色後，盛出來備用。再倒少許油，下蔥薑蒜末煸香，加一勺豆瓣醬，炒出紅油。接著把胡蘿蔔絲、青椒絲、木耳絲倒進去，大火翻炒兩分鐘，直到蔬菜變軟。
然後把肉絲倒回鍋裡，翻炒均勻，最後淋上調好的魚香汁。湯汁快速收濃，裹在肉絲和蔬菜上，紅亮誘人的魚香肉絲就做好了。
此時，羊蠍子湯也燉好了。掀開鍋蓋，熱氣“騰”地冒出來，湯呈奶白色，濃郁的香味讓人忍不住咽口水。
她用筷子戳了戳羊蠍子，肉輕輕一撕就下來，軟爛脫骨。她把羊蠍子和湯盛進保溫桶裡，再把菜心和魚香肉絲分別裝盒，一份份盒飯就準備好了。
開啟一份盒飯，奶白色的羊蠍子湯冒著熱氣，醬紅色的魚香肉絲堆在米飯上，旁邊擺著翠綠的菜心，顏色搭配得好看，香味也十足。
蘇映雪嚐了口羊蠍子，肉質軟爛，湯鮮而不腥，再吃口魚香肉絲，酸甜鹹鮮，特別下飯。她笑著想，這秋天的暖食，肯定能讓大家吃得滿意。
保溫桶裡的羊蠍子湯還冒著熱氣，蘇映雪剛把十來份盒飯整齊擺在小攤旁的摺疊桌上，夜色就沉得更濃了。路燈的光透過樹影灑下來，在地上投下斑駁的碎影，她正低頭擦著鐵板，就聽見一陣拖沓的腳步聲——抬頭一看，一個染著黃毛的年輕人晃了過來，穿著件敞開的黑色夾克，露出裡面花裡胡哨的T恤，褲腳捲到膝蓋，腳上的運動鞋沾著泥點，眼神吊兒郎當的，掃過蘇映雪時帶著點不懷好意。
“要來份盒飯，還是吃臭豆腐？”蘇映雪心裡咯噔一下，卻還是保持著平靜，指了指桌上的盒飯。
黃毛卻沒看盒飯，反而往前湊了兩步，離小攤只有半米遠，一股劣質煙味飄過來。他咧嘴笑，露出兩顆發黃的牙：“我看你長的怪好看的，做什麼盒飯多累啊，跟我回家怎麼樣？保準你不用再風吹日曬的。來來來，讓小爺我吃吃你的豆腐。”
說著，他竟然伸手就要去拽蘇映雪的手腕，另一隻手還不懷好意地往下扯自己的褲腰。
蘇映雪早有防備，不等他碰到自己，迅速從小攤底下摸出個噴霧瓶——裡面裝的是她提前兌好的高濃度辣椒素，對著黃毛的眼睛就噴了過去。“啊！我的眼睛！”黃毛瞬間慘叫起來，手忙腳亂地捂著眼，原地蹦跳著，眼淚和鼻涕順著臉頰往下流，原本吊兒郎當的模樣全沒了，只剩下狼狽。
“救命！有人耍流氓！”蘇映雪趁機往後退了兩步，大聲喊起來。
夜色裡，她的聲音格外清亮，沒一會兒，就聽見遠處傳來急促的腳步聲——是張大爺和李大爺，兩人手裡還握著電棍，電棍的警示燈“咔嗒”一聲亮起來，幽藍的光掃過來。
“怎麼回事？！”張大爺跑得最快，看見捂著眼慘叫的黃毛，又看了看臉色發白的蘇映雪，立刻就明白了大半，語氣瞬間沉了下來。
李大爺也趕緊掏出手機，一邊撥號一邊說：“我這就報警，敢在這撒野！”
殯儀館的人也聽到聲音跑出來了。夜色深了。殯儀館的王大爺也過來踹了小黃毛一腳。
就在這時，一陣貨車的轟鳴聲由遠及近，三輛大貨車陸續停在路邊，車燈亮得刺眼。
老陸第一個跳下來，穿著深藍色工裝，手裡還攥著個安全帽，身後跟著五六個司機，有穿格子衫的，有戴鴨舌帽的，個個都身材結實，臉上帶著跑長途的硬朗。他們本來是跟著老陸來吃盒飯的，看到小攤旁圍著人，都趕緊跑了過來。
“這發生了什麼？”老陸撥開人群，看見捂著眼的黃毛，又看了看蘇映雪，眉頭瞬間皺緊。
“這傢伙想佔我便宜，還想耍流氓，我給他噴了辣椒素。”蘇映雪定了定神，指著黃毛說，聲音還有點發顫，但眼神卻很堅定。
黃毛聽見聲音，勉強睜開一條眼縫，看見老陸一群人，卻還嘴硬，聲音嘶啞地罵：“賤人！老子看上你是你的福氣，你還敢噴我！不就是個破擺攤的，裝什麼清高！”
這話徹底惹惱了老陸。他兩步上前，一把捏住黃毛的衣領，把人拎得離地半寸——老陸常年開貨車，手上力氣大得很，黃毛被勒得臉通紅，手腳亂蹬卻掙扎不開。
“你幹啥吃的？”老陸的聲音像悶雷，眼神里滿是怒火，“大半夜的以為這地方沒人，就敢欺負女人？我看你是活膩了！”
旁邊穿格子衫的大哥也湊過來，指著黃毛的鼻子罵：“你小子是不是腦子有病？人家姑娘擺攤掙點辛苦錢，你也敢動歪心思？今天這事沒完！”
戴鴨舌帽的司機則掏出手機，對著黃毛拍了照：“先留證據，等警察來，讓他知道耍流氓的下場！”
黃毛被老陸拎著，看著周圍一圈人都怒視著自己，剛才的囂張氣焰全沒了，聲音也軟了下來，帶著哭腔說：“大哥，我錯了，我再也不敢了，你們放了我吧……”
“錯了？現在知道錯了？”張大爺走過來，手裡的電棍在黃毛眼前晃了晃，“剛才你耍流氓的時候怎麼不想想？等警察來了，跟警察說去！”
蘇映雪看著眼前的場景，心裡暖暖的。她沒想到，自己一個不起眼的小攤，會有這麼多人站出來幫她。
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