《不做女明星,我賣盒飯搶瘋了》第九十一章 美食街炒飯?(1)

作者:等等安梨·10個月前

“去景區美食節擺攤。“

當聽見周遊的邀請時,蘇映雪正麻利地翻動著鐵板上的炸茄餅,金黃酥脆的外皮下,紫紅色的茄肉冒著熱氣,散發出誘人的香氣。這幾天生意還不錯,有不少人和周遊一樣,是買了爛尾樓看到重新動工後,特意過來看看的。周圍還多了幾個賣水的攤子,顯然是瞅準了商機。

“沒錯。“周遊點點頭,臉上掛著職業性的微笑,“自我介紹一下,我是三月山景區的運營經理。我們誠懇邀請您去參加景區第一屆美食節擺攤。“

蘇映雪抬頭,看著前幾天還在她這裡買茄餅的青年,搖身一變成了景區運營人員,心裡有點吃驚,但也不算太意外。在這個小城市裡,人際關係網本來就小,誰還沒個七拐八繞的熟人呢。

“有什麼福利?“蘇映雪放下鏟子,擦了擦手,直接問道。她可不是那種會被表面說辭輕易打動的人,做生意講究的是實在。

“我們前三天免攤位費。“周遊豎起三根手指,“還有小車幫忙運送食材和器材。到時候我們肯定會在各個渠道幫你們宣傳的。“

“美食節一共幾天?“蘇映雪追問。

周遊回答得很乾脆:“就七天。從後天開始。我們景區已經做好了充足準備,你放心,絕對賺錢。“

蘇映雪掏出手機,快速搜尋了一下三月山的情況。這座山雖然不算高,但也有200多米。總面積3000多畝,山體植被覆蓋率在95%以上,山上溪流終年不竭。

相傳這裡是三國時期某位王孫貴族的避暑勝地,山上還有避暑宮和古寺廟的遺址。古代不少文人墨客曾在此留下墨寶。不過現在嘛,更多是一些人文景觀,據說深夜還有人看見野豬出沒,但都是當地人自己說說而已,沒人當真。

作為安城這個三線小城市裡的一座小山,三月山主要吸引的是附近的大爺大媽們,他們喜歡早上來這裡鍛鍊身體。對於年輕人來說,這點高度根本不值得專門跑一趟。

“好,我去。讓我準備一下。“蘇映雪最終還是答應了。反正閒著也是閒著,就當是去景區玩一圈,順便賺點外快。

“哈哈,好,那我後天早上開車來幫你把東西搬上去。“周遊見蘇映雪答應了,開心得差點跳起來,臨走時還特別強調了不要放他鴿子。

等人一走,蘇映雪立刻召喚出系統:“系統,你剛才釋出任務說是要做什麼?我沒聽清楚?“

“蛋炒飯。“系統的聲音平靜地回答。

蘇映雪愣住了:“不是,我好好的炸茄餅不賣,賣什麼蛋炒飯?“

那都是爺爺奶奶輩的玩意兒,現在誰會大老遠跑到山上吃蛋炒飯啊?他們自己在家裡就能炒,何必花錢買?

“不要質疑係統。否則扣錢。“系統的聲音驟然變得冰冷,蘇映雪腦海中立刻浮現出自己銀行卡里那點可憐的小金庫餘額,立刻識相地閉上了嘴。

“行吧,蛋炒飯,就蛋炒飯。“蘇映雪自我安慰道,“也許有人爬累了,來補充一下碳水化合物...“

她忍不住抬頭朝天空翻了個白眼,然後又怒氣衝衝地低聲嘟囔:“等等,就兩百多米的山,到底誰會來吃蛋炒飯啊?“

蘇映雪深吸一口氣,強迫自己冷靜下來。既然系統釋出了任務,那就只能照做了。她拿出手機,開始在網上搜索各種蛋炒飯的做法。

“得了,開始學習蛋炒飯食譜,先在家裡做一份試試看。“她喃喃自語,繫上圍裙,走向廚房。也許,這將是她人生中最特別的一次美食節經歷。誰知道呢,說不定這種看似普通的蛋炒飯,會在那座小山上創造出意想不到的奇蹟。

清晨六點,蘇映雪已經站在廚房裡,繫著那條洗得發白的藍格子圍裙。灶臺上的鐵鍋泛著冷光,彷彿在提醒她——今天這場蛋炒飯的修行,容不得半點馬虎。

她先從冰箱裡取出三枚圓潤飽滿的土雞蛋。這些是昨天特意去城郊農戶家買的,蛋黃顏色深得像秋日的楓葉。“系統,打蛋有什麼講究?“她小聲嘀咕。雖然沒有得到回應,但腦海中自動浮現出記憶裡奶奶敲蛋的畫面——指尖捏住蛋的兩端,在鍋沿輕輕一磕,蛋殼裂開細紋,再順著裂縫掰開,金黃的蛋液便“哧溜“一聲滑入碗中。

三個蛋液在瓷碗裡匯成一個小太陽。蘇映雪拿起筷子開始攪拌,手腕靈活地畫著圈。起初蛋液還是稀稀拉拉的淡黃色,隨著筷子越轉越快,蛋液逐漸變成均勻的金色濃漿,表面泛起細密的氣泡。

“要打到蛋液起泡,炒出來才蓬鬆。“這是前兩天看系統食譜時記下的要點。

接著處理米飯。她特意選用了東北五常大米,提前用電飯煲煮好後,攤開放在竹篩裡晾了一整晚。

“隔夜飯最好。“蘇映雪抓起一把米飯在手裡捏了捏,米粒鬆散不粘連,像一顆顆圓潤的小珍珠。她把米飯倒進大碗裡,用筷子將結塊的部分輕輕撥散。

。唱歡的“啦滋“出發,泡氣的起泛刻立緣邊,那剎的鍋熱蛋。倒速迅,間瞬的高升溫油。油生花魚龍金勺一倒雪映蘇,時煙冒微微到燒鍋鐵當。油倒,火點

。塊小碎搗子鏟被時半在又,朵雲金的鬆蓬脹膨中鍋在蛋,划速快鏟木用

。氣香的蛋了上裹都粒一每,黃金的人上染漸漸飯米,炒翻斷不著隨。鮮提生勺小一了加又,鹽許撒雪映蘇。滾翻躍跳中鍋在飯米,奏節的脆清出撞鍋鐵與鏟鐵。合混分充蛋與,中鍋倒飯米的散鬆把“。飯米倒在現“

。香清的郁濃出放釋間瞬,鍋熱到遇花蔥的綠翠。去進撒花蔥把一了抓,頭關後最

。鑽尖鼻往直氣香,綠蔥和花蛋著綴點間粒米的黃金。中盤瓷白盛飯炒將,火關雪映蘇“!了

。彩異放大上節食在能的真許或,飯炒碗這。問學著藏都步一每,候火到材選從,飯炒蛋的單簡似看,來原。好剛淡鹹,中適又明分粒粒飯米,膩腥不卻郁濃香蛋——嚐了嚐勺一起舀

。節食發出來下接,了好

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。