“開飯啦!“蘇映雪端著三個不鏽鋼飯盒走出茶水間,手臂因為長時間握鍋鏟而微微發酸。
她輕輕把飯盒放在公共餐桌上,圍裙上還沾著幾點油漬和土豆皮。
辦公室裡鴉雀無聲,所有人都停下了手中的動作——小李正拆著鮮蝦魚板面的包裝,阿達的麻辣燙外賣剛到貨,萌萌和小李的泡麵鍋冒著熱氣,連王大頭都掏出了珍藏的火腿腸。
“這...這就是您說的素菜盒飯?“小趙第一個湊近,鼻子誇張地嗅了嗅,“哇,好香!“
蘇映雪開啟第一個飯盒,金黃色的土豆絲整齊地碼在飯盒一側,表面微微焦黃,還泛著油亮的光澤;
旁邊是茄子煲,紫黑色的茄子塊吸飽了湯汁,表面油潤誘人;另一側是白菜豆腐湯,乳白色的湯汁裡漂浮著嫩黃的豆腐塊和翠綠的白菜葉,湯麵上還飄著幾滴金黃的油星。
“嚐嚐看。“蘇映雪遞過一次性筷子,有些緊張地看著大家的反應。她心裡也沒底,畢竟自己已經有好久沒做過全素菜,還有點不好意思。不過預算就那麼多。能夠做出來也算不錯了。
小李盯著自己手中價值6元的鮮蝦魚板面,鮮嫩的假蝦仁和魚板在熱湯裡浮沉,香氣撲鼻。
她猶豫了一秒,鬼使神差地放下了泡麵,拿起一次性筷子夾了一根土豆絲。
“咔嚓“一聲,土豆絲在嘴裡斷裂,外酥內軟的口感讓她眼睛瞬間睜大。
鹹淡恰到好處的調味,加上恰到好處的焦香,比她常吃的那家網紅店還要好吃。
“這...這真的是您做的?我咋想到了上次我姐帶我去吃人均一千的素菜館呢?“小李的第二根土豆絲已經送進嘴裡,鮮美的味道在口腔裡炸開。
阿達原本正盯著手機上的麻辣燙評價,聞言也放下了手機,夾了一塊茄子。茄子皮軟糯,內裡綿密,吸飽了湯汁的鮮美,鹹中帶著一絲甜,比他常吃的路邊攤還要入味。
“老闆,您這手藝...是專門學過的?“阿達嘴裡塞滿茄子,含糊不清地問道。“這太好吃了。我的天。我第一次覺得茄子能這麼好吃,又軟又鮮。絕了。”
蘇映雪搖搖頭:“小時候家裡窮,經常吃素,就琢磨著怎麼把素菜做得好吃點。“
萌萌舀了一勺白菜豆腐湯,輕輕吹了吹。乳白色的湯汁入口,鮮甜的滋味立刻瀰漫開來,嫩滑的豆腐在舌尖化開,白菜葉的清香與豆腐的醇厚完美融合。
“天啊...這湯...我都想起來我媽媽上次做飯的味道了。我都好久沒回去了。“
萌萌的眼睛溼潤了,她想起自己上個月因為省錢連續吃了半個月的泡麵,喉嚨裡彷彿還殘留著那種乾澀的味道。
小趙已經風捲殘雲般幹掉半盒土豆絲,又夾起一塊茄子:“老闆,這茄子怎麼做的好吃?我回家也讓老媽試試!太香了。我都不想吃肉了。就吃素菜也好吃。我的天。“
王大頭捧著自己的飯盒,原本準備吃火腿腸配麵包的他。
此刻正一勺一勺地喝著白菜豆腐湯,臉上洋溢著滿足的笑容:“蘇總,這湯...比我老婆做的還香!正是正宗的家常味,但是比家常味更香更好吃。絕了絕了,不愧是當老闆的人,手藝也能這麼好。哈哈哈!我今天這個菜真的是買對了!“
辦公室裡此起彼伏的讚歎聲中,小李默默放下了她那碗幾乎沒動過的鮮蝦魚板面。
麵條上的蝦仁依舊鮮嫩,魚板依舊彈牙,但此刻在她眼中,卻比不上蘇映雪那樸實無華的土豆絲。
“我...我忽然覺得泡麵有點膩...“小李小聲嘀咕著,又夾起一筷子白菜葉放入口中。
清甜的白菜葉帶著湯汁的鮮美,嫩得幾乎不用咀嚼就化了,她驚訝地發現自己竟然能吃出白菜本身的清甜。
阿達已經打開了外賣軟體,準備點三人份的豪華套餐,此刻卻默默按下了返回鍵。他夾起一塊茄子,細細品味:“老闆,您說...這頓飯成本多少啊?“
蘇映雪笑了笑:“土豆兩塊一斤,我買了10斤;茄子三塊一斤,10斤;白菜兩顆一塊五;豆腐兩塊。調料加起來不到十塊。這一桌子菜,成本不超過100塊。“
“100塊?!“小趙驚呼,“我那碗泡麵都要十四!“
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