蘇映雪笑著擺擺手:“也就是小本生意,圖個回頭客。夜市那些大攤位,咱們比不了。“
她的眼神不經意間掃過王志強放在桌上的鑰匙,又迅速移開,裝作漫不經心地問道:“王哥,您住這附近啊?“
“對,就前面那棟樓。“王志強指了指不遠處的居民區,順口答道。
蘇映雪恍然大悟地點點頭,心裡卻在快速盤算著什麼。
她用鐵鉗夾起幾串烤好的牛油,整齊地碼在盤子裡推到王志強面前:“來,嚐嚐這個,新出的牛油串,我表妹說特別香。“
林小滿在後廚裡,聽著外面的對話,手心裡全是汗。
她深吸一口氣,強迫自己鎮定下來,開始默默地擺放餐具。透過後廚的布簾縫隙,她能隱約看到王志強的身影,心裡不斷默唸著:穩住,穩住,按計劃進行......
“王哥,你喜歡吃什麼?我下次給你們做。”蘇映雪笑著說。
“嘿嘿。”王志強很享受美女的套話。“你隨便做,都好吃。”
王志強被蘇映雪這熱情的招呼逗樂了,他搓了搓手,眼睛眯成一條縫,露出一口煙漬斑斑的牙齒:“嘿嘿,王哥就好這口烤串!特別是你這牛肉串,
”他嘴裡塞得鼓鼓的,含糊不清地說道,“這火候,這調料,絕了!還有這牛油,“
他豎起大拇指,“外酥裡嫩,奶香四溢,我活這麼大就沒吃過這麼香的牛油!“
蘇映雪笑著給王志強又添了幾串剛烤好的牛肉,油珠順著肉串滴落在炭火上,濺起幾顆小小的火星。
她一邊翻動著烤架上的食物,一邊看似隨意的打量著王志強。
“嘿嘿。”王志強滿足地眯起眼睛,又往嘴裡塞了一口烤得恰到好處的牛肉串。肉質鮮嫩多汁,外層的香料恰到好處地激發了肉的鮮美,讓他忍不住閉上眼睛細細品味。
這味道,比他記憶中任何一家館子都要來得地道。
他又迫不及待地咬了一口牛油,酥脆的外殼在齒間碎裂,融化的牛油混合著蜂蜜的甜香和芝麻的香氣在口腔中爆開,那濃郁的奶香讓他渾身一顫。
“哎喲喂!“他滿足地嘆了口氣,“你這手藝,王哥真是服了!“
蘇映雪一邊熟練地翻烤著食物,一邊觀察著王志強的反應。見他這副陶醉的模樣,心裡暗暗鬆了口氣,但表面上仍不動聲色地繼續套話:“王哥。你在附近做生意呀?”
“嘿嘿。“王志強連連點頭,油亮的嘴唇在燈光下閃閃發亮,“搞點小買賣而已。“
他又吃了幾口燒烤,每一口都讓他更加震驚——這簡單的烤串裡,竟然藏著如此豐富的層次感。牛肉的鮮嫩、牛油的醇厚、調料的恰到好處,每一樣都擊中了他的味蕾。
特別是那牛油,外層的焦香與內裡的綿軟形成絕妙對比,蜂蜜的甜與芝麻的香完美融合,讓他忍不住一塊接一塊地往嘴裡送。他甚至不自覺地放慢了進食速度,想要延長這份美味在口中停留的時間。
“王哥,您看這牛肉串,“蘇映雪夾起一串,展示給他看,“我用了三種不同的辣椒,搭配特製的孜然粉,您覺得味道怎麼樣?“
王志強接過肉串,仔細端詳著上面密密麻麻的調料,然後狠狠咬了一大口。牛肉的鮮美與調料的香辣在口中爆炸,那種層次分明的味道讓他眼睛一亮:“好!太好了!這味道,王哥我敢說,比城裡那些大飯店的都強!“
他一邊狼吞虎嚥,一邊含糊不清地點頭:“你這手藝,王哥真是服了!隨便做都好吃,說著,他又伸手去拿一串剛烤好的牛油,完全沉浸在這美味帶來的幸福感中。
半響
王志強拎著一大包烤串,心滿意足地哼著小曲兒往小洋樓方向走去。油亮的包裝袋在他手中晃盪,散發出陣陣誘人的香氣,引得路邊幾隻野貓都豎起了耳朵。
蘇映雪拍了拍還在二樓欄杆旁發呆的林小滿,順著她的目光看去,只見王志強的背影正漸漸遠去。
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