大老遠地,牟宇四人便望見了煜明湖畔那個熟悉的身影。
蘇映雪正和她的攤位較著勁,一點點地將它從街口推出來。
“這……這不就是原來賣肉夾饃那個老闆嗎?”
牟宇眼尖,一眼便認了出來。那熟悉的身影,那親切的小攤,不是蘇映雪又是誰?
“老闆!我們可算找著你了!”
話音未落,白和與張偉已如離弦之箭般衝上前去搭話,把還沒來得及發話的牟宇晾在了一邊。
“你們?呃……”
蘇映雪正忙著給一位客人盛上滿滿一碗熱氣騰騰的牛腩湯,一抬頭,便撞見了這幾張熟面孔,頓時有些錯愕。
“老闆,群裡不是說你歸期未定嗎?怎麼一轉身就在玉大門口賣起牛腩湯了?”
牟宇走上前,故意提問,可那眼神里的幽怨和質問,活脫脫一副被“放鴿子”後慘遭拋棄的模樣。
蘇映雪被他看得有些尷尬,只能乾笑兩聲,把頭扭向一邊,對這個關鍵問題閉口不提。
“哎呀,別管那些啦!”她迅速轉移話題,揭開旁邊一個砂鍋的蓋子,
“來來來,嚐嚐我的新品——蟲草花雞湯,今天剛熬好的,香得很!”
只聽“滋”的一聲輕響,一股無法抗拒的濃香瞬間炸開,那不是單一的香味,而是土雞的醇厚脂香、蟲草花的山野菌鮮與老火慢燉出的膠質芬芳,三種頂級香氣完美交融。
湯品形成了一種直擊靈魂深處的複合芬芳,霸道地席捲了周圍的空氣,燻得四人一陣心神搖曳,腹中饞蟲大動。
只見那湯色澄黃油亮,宛如一塊凝固的液態黃金,表面浮著一層薄薄的、晶瑩剔G的雞油,在晨光下閃爍著迷人的光澤。
用勺子輕輕一舀,那濃稠的質感彷彿不是湯,而是熬煮了十幾個小時的精華瓊漿,能在勺壁上掛上一層厚重的“衣”。
再看那蟲草花,顆顆飽滿,浸潤在湯中,顯出一種富態的金黃色,誘人至極。就連點綴其上的一抹翠綠蔥花,都顯得格外清新鮮活,恰到好處地中和了湯底的豐腴。
“絕了!光聞著就要醉了,感覺靈魂都被這香味給勾走了!”蘇映雪見他們陶醉到失魂的模樣,心中暗喜,試探著問道:“來一碗嚐嚐?”
“買!必須買!”
四人異口同聲,紛紛下單。離得最近的魏君偉反應神速,搶過一碗就遞給了身旁的女友瑤瑤,獻寶似的說:“第一口,必須給我家瑤瑤喝!”
他周身散發出的濃郁“戀愛酸臭味”,讓周圍的單身狗們憤憤不平,恨聲道:“秀恩愛,死得快!等咱有了女朋友,別說第一口,我把整鍋都給她端過去!”
夏瑤小心翼翼地抿下第一口。只覺那雞湯溫潤如玉,順滑得幾乎不用吞嚥,如同一條溫暖的絲綢,瞬間就從舌尖滑進了胃裡,所過之處,帶來一陣熨帖的暖流。
那味道更是純粹到了極致,沒有絲毫雜味,只有雞肉本源的甘甜與鮮美在口中層層爆開,鮮得人頭皮發麻,連舌根都透著一股難以言喻的回甘。
每一口都是香氣襲人,那股濃郁的鮮香之氣彷彿有生命一般,順著食道一路向上,直衝天靈蓋,讓人通體舒泰,飄飄欲仙。
“太好喝了!我感覺我的靈魂都被這碗湯給淨化了!”
她忍不住驚歎出聲,一雙美目因極致的驚喜而愈發明亮,臉上洋溢著一種被美食徹底征服的幸福與滿足
牟宇喝完湯,那股縈繞在心頭的幽怨總算被熨平了大半,但嘴上還是不肯輕易服軟。
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