不久後,周旺財的福特車在南記農莊菜館門口停下,他下車徑直走入菜館大堂。
此時已經臨近中午,大堂裡除了周旺財一個客人也沒有。
櫃檯後一名皮膚黝黑的中年漢子正低頭撥動算盤,正是農莊菜館老闆。
聽見腳步聲,南老闆抬眼看到門口進來了客人,連忙放下算盤快步迎上來:“先生裡面請坐,想吃點什麼?”
周旺財隨便找個位子坐下,“我上次來這裡吃的白切雞、清蒸皖魚味道都不錯,就這兩樣菜吧,再來個蒜蓉空心菜。”
南老闆笑著說道,“哎呀!難怪瞧著先生眼熟,原來是回頭客啊!
今天店裡還有河鰻,是早上從河裡撈的,新鮮得很,您要不要試一下味道?”
周旺財眼睛一亮,河鰻可是好東西啊,味道鮮美、營養豐富,非常適合男性滋補。
他笑著問道,“河鰻在哪呢,還是活的嗎?”
南老闆連忙點頭說道,“當然是活的,就在後院水缸裡養著,您要是不信,可以親自去查驗。”
周旺財立刻起身說道,“走,帶我過去看看。”
南老闆先吩咐老婆兒子開始做菜,然後領著周旺財走到後院,地上擺著幾口大陶缸,陶缸敞開,蓄著大半缸河水,養著幾種平常的河鮮。
其中一口陶缸蓋著蓋子,周旺財掃描過去,陶缸裡六條身形修長的河鱔慢悠悠遊動,表皮泛著溫潤的黃褐光澤。
這是還未下海洄游的黃鰻,有粗有細,大條的足足有七八十公分長,小的也有四五十公分長,體內都沒有生殖腺,分不出是公的還是母的。
“您看,今早天沒亮村裡漁民在河裡撈上來的,都是靚貨。”南老闆開啟蓋子,伸手指著缸裡最大那條河鰻,“這條將近兩斤重,清蒸、豉汁燜都一流,油脂足,蒸出來汁水鮮甜,一點土腥味都沒有。”
周旺財說道,“南老闆,我點的那幾樣菜也夠吃了,河鰻暫時不用做。
能把河鰻直接賣給我嗎?我想買回去招待朋友。”
其實他想在空間裡養殖河鰻,河鰻極難人工繁殖,前世直到2025年都沒有穩定地繁殖成功,人工養殖的河鰻都是靠捕捉野生苗來飼養。
空間裡的環境特殊,說不定就能讓河鰻成功繁殖後代。
南老闆想了想,‘這河鰻價格比較高,一般客人也不點這道菜。
雖然沒有把河鰻做成菜推銷出去,但是加價直接賣出去也行,就是少賺點錢。’
他點頭說道,“當然可以,您要幾條?”
“我全都要了。”周旺財說道。
男老闆說道,“全要了?那我算您便宜點,10塊錢一斤可以吧?”
周旺財爽快地說道,“沒問題,這些河鰻一共有幾斤?吃完飯我一起結賬。”
南老闆說道,“我買的時候一共是四斤六兩半,就算您四十六塊錢吧。”
周旺財估摸著重量差不多,點頭說道,“可以。”








