《誰讓這個邪修做飯的?》第97章 風向改變,史上最難的【新廚爭霸賽】(1)

作者:紅豆芋圓舒芙蕾·1個月前

第98章 風向改變,史上最難的【新廚爭霸賽】!(3k第一更)

“所以“酥炸豆丹”裡填充的是剁碎的蜂蛹?”

““豆丹蒸餃”肉餡是少量雞肉混合了蠶蛹肉?”

““豆丹蒸蛋”裡面用的是號稱“水蜈蚣”的“爬沙蟲”?”

朱藝潔整個人都扭曲了,此刻腦子裡面全是蟲子的身影,半晌後,她如同被抽了魂魄一樣喃喃自語。

“夏小哥我還吃了什麼蟲”

夏鳴指著一旁的椰子緩緩開口。

““椰皇豆丹鮮奶燉蛋白”裡面是竹蟲”

轟!

朱藝潔只覺得自己被狠狠的打倒了。

害怕蟲子的她在一頓飯裡生生品嚐到了“竹蟲”“豆丹”“蜂蛹”“爬沙蟲”“蠶蛹”五種昆蟲。

此刻他覺得節目不應該叫《生活的味道·寧區》,應該叫《生活的味道·雲之南》

她是真的沒想過,自己在大蘇區,能有幸品嚐到如此“正宗”的蟲宴

就在她進入雙目無神的絕望狀態之時,一旁的陳廣山卻是笑了起來。

“哈哈哈,做的很好。”

“利用竹蟲自身帶著的一絲奶味,與椰汁與牛奶融合,在掩蓋它本身的一絲蟲腥的情況下,給甜品更加深層的口感。”

“上次我見到這一招,還是在一個海外廚師身上,他利用蜂蜜泡過的黑螞蟻,製作麵包的餡料當時可是好好驚豔了我一把。”

“庭鋒的豆丹也做的很好,香味很足,吃著十分下飯。”

“再說回“蜂蛹”,這大概是在炸制的情況下,與豆丹香味最接近的食用昆蟲了,雖然肉質做不到豆丹一樣肥厚,但它自身帶著一絲回甜。”

“你這個“炸豆丹”應該是用了模型,如果不用的話,拿來做丸子絕對是一絕。”

“爬沙蟲我不太熟悉,就不過多評價了,只能說它和蒸蛋很配,有一種皮皮蝦的口感,但內裡是海鮮的氣味,就是不知道價格如何,如果合適的話,我倒是想弄一些放在店裡售賣了。”

“蠶蛹的話,東三區吃的稍微多一點,不過我這還是第一次吃去殼的版本,內裡肉質偏軟,香味綿密,不知道是什麼做的話,吃起來真是一點負擔都沒有~”

說到這,一旁的賈兵猛的一拍大腿。

“我就說嘛!咋感覺這麼熟呢!原來是柞蠶蛹!”

“這東西我擱燒烤店常吃,老香了!”

見到這個情景,謝庭鋒和夏鳴也是笑了出來。

一旁的朱藝潔也在姐姐朱藝清的安慰下緩了過來

其實,在不知道這些是蟲子前,她對這頓飯感官還是非常好的。

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