第331章 所以,憑什麼?(第二更)
就在河野匡人做出了選擇的時候。。。
「評委室內」
眾評委還沉迷在夏鳴給他們構築的秋意之內。
楓葉散落在門徑之上,凍豆腐的味道將埃娃的心思全部捆綁。
秋意隔著料理從食材中體現,溫暖轉涼,熱情碰撞,在她心裡種下了無盡的想像。
之前岸本輝的疑問在品嚐的過程中被很好解答。
【香味】不是消失了,而是被夏鳴埋藏在了凍豆腐的深處。
香味隨著咀嚼逐層激發,並一點一點溫暖評委的味蕾。
「實在是太美味了,我覺得這位廚師應該已經達到至臻的境界了,一塊凍豆腐都能讓你做出這樣的層次,完全超越了我對米奇林的認知。
聽完埃娃的話,奧古斯也點了點頭。
「絕佳的搭配,伴隨著季節性的味道,我好像讀懂了這個廚師想要表達的東西。」
「仔細想想,日出之島隊雖然整齊,但料理意境上與這位廚師差了不止一星半點。」
「如果最後一道料理還能如此發揮,我依然會做出最公正的評判,因為那是我作為食客應有的權利。」
奧古斯這話說完,雷德的臉色明顯有點掛不住,他能聽出來奧古斯此刻還在diss他,但做評委這麼多年,這點臉皮還是有的。
他直接無視了奧古斯的話,講了一點料理裡面他認為的不足。
其他評委聽的一頭霧水,因為雷德講述的點大部分都很主觀,這其實並不符合一般評委的角度。
但雷德依然堅持這道【楓意】不如前面幾道料理。
「凍豆腐的口感雖然不錯,但層次之間的融合還需要再有節奏一點~」
在這種評價下,夏鳴的【楓意】最終總分為「187分」。
相比前面的兩道料理,確實出現了一定下滑。
網友們卻是對這種下滑並不買帳。。
【這是在幹嘛呢?日出之島自己的評委都沒有意見,這個鷹國評委瞎跳啥呢?】
【我服了,你給我解釋下「層次之間的融合還需要再有節奏一點」這話什麼意思,你不如直接說你不想給分得了唄。】
【這話相當於遇到一個美女,你旁邊哥們直接來了一句就還行吧,你具體一問,他又答不上來,只能到處挑些小刺。】
【評委這邊其實已經明牌了,夏哥做的料理他們吃下去感觸都很深,食材種類又明顯,名字更是連貫,該猜都應該已經猜到了。】
【是啊,那個鷹國的,就是看到夏哥一個人打對面一隊嫉妒了,想著故意壓分。】
【黑幕啊,強烈要求公開評委分數!】
】。了唱絕要是怕後以,了開旦一錄紀份這,隊全打一樣一哥夏像能人個一有沒來從,了屆多麼這,看來度角的方辦舉賽流在站【
】。了忘姐白把別能不能,呢個一去下打還姐白我,說是就咱【
】。了累多得在現哥夏提別更,此如是都人的看,了混記快都節細的賽比連我,來下看時小個幾這,對也像好【
】!了你靠就福幸生終的我,油加哥夏【
】!啊他死打想真,了功要就上馬B個這鍵關,了黑拉我給接直了白表我,件條了出給家人花校白表伙傢這,啊氣生好我DI個這上樓到看【
】~了騙也們哥把別,了得己自騙騙,友花校的出想幻己自,呢裂分神是上樓定不說,弟兄靜冷【
】!啊衝!!!九打一,九打一【
。了穩鳴夏得覺經已也夏知溫刻此,樣一友網的來起興經已和
。擊可懈無是對絕,技的理料他著配搭劃計這鳴夏,看來上角視的天一夏在站為因
。頭點了點的欣眼滿是也天一夏
O了在存不都乎幾勢優的積累人匡野河前之,刻一那的理料席宴是鳴夏定確在
。略策的鳴夏現發有沒還人匡野河顯明很,擇選理料的輝本岸在現看且而
。了局定是經已本基敗落的人匡野河,下況種這在麼那,子風嵐十五碾以可就本鳴夏
」。了完常非經已」卷燒照「的作製翅由份這,看來上觀外從單,力實部全的己自了揮發經已實其輝本岸「
」。式形的加疊互相口同不種三了用使中腐豆凍在鳴夏是,點一的幸不很但「
」。味合複的用是就來本子小這提別更,次層到做以可都,道味一單是只算就,下況種這在,化變生發度程敏的理料於對蕾味得使會化變的口「
」!了承繼人輕年被間覺不知不在要經已代時,了老己自覺然忽,呦哎「
。上價評的理料輝本岸對委評了在落全本基力意注的刻此,反夏知溫的興讓有沒並意笑的怪搞天一夏
。。樣一的說天一夏如正
。秀優的上烤在其明表以足,場出底沉,席八第島之出日為輝本岸
。彩出別特算不並,法想的面裡在合融材食將終最並,骨翅將,後皮取整完,翅個兩用利他,上實事
。牛如多是更菜製預的關相燈提翅與,上臺平購網的夏華談只就,理料的樣這過做都店理料多很下系價評林奇米提不先
。上力功了在現是然必,賞讚天一夏讓能麼那,眾出別特算不並然既意創
。醬烤配搭獨單,點特的位部個各翅用利並,放擺片切翅的材食了裹包將是式形現呈終最輝本岸
。的來下攢點間時個那從是都,醬材食的到用能上面桌上本基,利紅的下留月如宮涼前之了滿吃是算輝本岸,上步一這在
。理一統了做道味的到嚐委評將,下況的則規不翅在,斷判合綜的口位部和配調醬用利輝本岸,控把準的道味對過
。。分不了加邊那委評在他讓點這
。揮發分部的理料道這了響影是還質特的,此如便即但
。主為瘦以多更尖翅。翅,的分部翅段中和皮在中集是般一肪脂的翅,道知要
。異差然天在存仍例比的瘦與肪脂,後制烤材食裹卷在,理技上配搭使即
。味本的材食卷蓋掩多過脂油因易容,潤油偏口,位溢脂油後制烤,多肪脂因翅段中
。柴微輕現出。幹偏然天質的位部個兩這致導,水出會,收變質白蛋時制烤,集更維纖,高比佔瘦尖翅。翅而
。異差質本的」度潤油「和調法無卻,一統做上」格風與淡咸道味「在能只也,位部配搭醬同不了用使即輝本岸
。來出了指就清宴江,時嚐品在點這
」。的補彌醬被會不是乾許些的翅與,膩油許些的段中「
」。背違求需的」貫連口「中理料式日與然依但,了理在的力盡常非經已然雖「
。充補了做此對也斯古奧而
」。盾矛理的帶攜然天時制卷決解能不並這但,齊整分十的放擺片切師廚位這「
」。況的實於過質現出圈個整,後行強被維纖,放釋法無力部,收質白蛋時制烤即「
」。弛鬆點點一了現出後散態形裡其蓋掩法無然依但,水下留保的能可儘師廚然雖「
。惜可些有還斯古奧,後完說
。位部了錯擇選是,題問的大最師廚個這,看來角視的他從
。的題問個這的到提在現現出會不是,位部的勻均更上他其到換果如
。。陷缺天先掉蓋掩能不也,好其極的理分部他其在師廚個這怕哪以所
。法辦的好太麼什沒也輝本岸,上題問個這在
。了很經已擇選的他給能,人匡野河給留要需他,位部的稱勻更但,了到拿然雖他
。。了位部的較題問是算翅,下況種這在
。係關大很有安不的輝本岸和也這,然當
。痕裂點一了現出也態心的他,破擊個逐鳴夏被友隊的己自著看
。上人匡野河了到全子擔個這將以所,主世救了不做己自得覺他
。表的鬆輕許些了出是倒反輝本岸的裡場賽比,時來出分評在終最
。家贏的扣不折不是謂可他,話的差數分看只但,了敗擊被是還然雖,】分271【了打被理料的他為因
。愧到此為快很他,後過而閃一海腦的輝本岸在頭念這是只
。碾全完師廚輕年個一面對被是卻,位諸的手顯大上賽流在要沖沖興前賽開,像想能不他
」。。。了向風論輿的國到見預能都我那,話的了敗失也人匡野河果如「
。節環的人個重偏更些一有會還該應面後,鋒部全的隊夏華與們他是不並,看來上排安制賽從賽臺擂場這然雖
。狂陣一起掀壇廚島之出日在,般一疫瘟如會定肯字名個這鳴夏,役一此經但
。。上的他在落目將會都」者戰挑「」者求「」者仰敬「
」。。。略謀有更,強更,輕年更天一夏的年當比他,怪的來找裡哪從夏華道知不真「
」。字名的他下留到會定必,上圖版藝廚界世年十三來未,除不人此是若「
」。。。名排界世了上經已伙傢這在現疑懷都我,對不「
。。例先的名排界世上師廚級5華有沒都來從然雖,理道無不疑懷的輝本岸
!啊例先的九挑一賽流師廚級5華有沒也前之但
」。。。示顯會才理整新重等得也,了錄收的真名排界世算就,了謂所無過不「
」。。。理來你給都,切一的後最,了力盡經已正反我,啊人匡野河「
」!吧罪謝刎自的媽,了輸是要你「
。來出了罵,的理本基過經旁一著看是還後最輝本岸
!同不大有會果結位部個一外另換得覺的真,屈憋的真是他
。。。想幻的他是只然必這,然當








