第359章 寧靜最為難得,主題實踐賽即將開啟,阿爾埃達的不情之請。。。
「比賽場內」
夏鳴輕鬆無比的聲音落在加甘耳朵裡如同雷霆,他下意識想反駁,但腦中卻不停的回憶起料理最終擺盤完成時,嗅覺感知到的些許的違和。
「難不成。。。真如他所說的一樣?」
加甘腦中開始瘋狂回憶剛才的感覺,而夏鳴則是開始認真烹飪自己的料理。
一時間,比賽場內鴉雀無聲,只有清湯小沸的聲響慢慢在場間環繞。
而場外,剩餘的選手在看到了夏鳴對話的翻譯後都陷入了沉思。
夏鳴對於各國料理的搭配與理解,似乎從本源上超越了他們。
「他到底學了多少東西?這傢伙是從孃胎就開始學習怎麼做飯嗎?」
「太過分了,作為華夏廚師,學自家的還不夠,把我們國家的也學了,這合理嗎?」
「拋開天賦?我覺得拋不開啊,25歲的交流賽精通好幾國料理的廚師,這已經不是天賦能解釋的了。」
「嘿,哥們,你是想說夏鳴是個穿越者嗎?就和小說裡寫的那樣!?」
「穿越者都很難做到吧,刀工這種東西,已經不在正常的理解範圍內了。」
「別想那些無聊的東西,身為敗者,我們需要吸收優秀者的先進經驗,很明顯能看出夏鳴對於「食理」是存在一套自己的見解的,並且我覺得他的脾氣並不壞。」
「他的脾氣還不壞嗎?莉莉被他整的那麼慘,你看不到嗎?」
「愚昧者的眼中只能看到別人的卑劣,我接觸過大把特立獨行的大師,相較而言,夏鳴絕對算好的了,別管他是以什麼立場給加甘說出這番話的,帶不帶嘲諷,依然是一針見血的說出了問題的根源。」
「對啊,我也覺得他人還不錯,要知道這只是交流賽,原本就是為了大家交流廚藝創造的平臺,在這裡失敗並不可怕,可怕的是不知道自己為何失敗。」
很明顯,此刻的交流賽敗者廚師對於夏鳴的看法有些兩極分化。
一部分在各國有些名望,一直被捧得高高在上的廚師,會覺得夏鳴的行為多少有些刻薄和令人不適。
一部分可能是國家比較小,或者是曾經接觸過更麻煩的老師的廚師,會覺得夏鳴的行為沒有問題。
甚至這部分人裡面,還有些廚師想要主動在私下開始接觸夏鳴,看能不能真學到東西。
畢竟類似於冰島這樣的小國家,就是很缺乏師資,好不容易能過來參加一次交流賽,肯定是有什麼撈什麼,來者不拒,回去再慢慢分析就好了。
看到這一幕的喬治和託比幾乎同時眼眸低垂了一下。
從行為上看,這不過就是小國廚師學習他國先進經驗的表現。
但站在料理強國的視角,喬治會覺得這個行為傾向,很容易導致這些國家出現「料理文化滲透」。
當然,鷹國準確來說不算料理頂級強國,只算料理大國,廚師強是個人的學習能力問題,但高盧可不同。
「米奇林」體系由高盧的公司創立,全球西餐料理一大半是以「法餐」做基石。
近代,華餐雖一直站在料理的金字塔尖,也有一些像譚知風這樣的廚師幫著擴大影響力,可依然改變不了全球料理的文化格局。
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