作為全球性的直播，交流賽上表現優異的料理，一般都能獲得大量關注。
夏鳴在比賽中去爭取斷層第一，很多時候就是為了擴大名氣故意為之。
華夏境內，這種大眾間的知名度，是能吸引全民的，但放在海外，卻不一定。
因為文化差異，還有性格，家庭教育的原因，很多海外的上層人士對於夏鳴現在還是持懷疑態度的。
這也能理解，畢竟華夏地區辦的交流會，自己隊出了一個年輕無比的大師，在沒有親眼見到這個大師之前，所有網路的吹捧，都可能是虛假的。
雖然不是所有人都這麼想，但也會篩掉一大批人。
這就和商場開業，有家麵包店號稱全球第一，但每次只放幾個人進去，剩下的大部分人站在櫥窗門口看進去的這幾個人，誇麵包有多好吃一樣。
有人信真的好吃，自然也會有人覺得是噱頭。
畢竟站在這些人的角度看，如果真的好吃，為什麼不放其他人進去。
就算店鋪是要維持自己的高逼格與神秘感，那也不會做到完全的封閉。
不然為了一道完全搞不清楚底細的料理去付出代價，有些人是不願意的。
夏鳴也清楚，並非是自己的廚藝不能打動他們，只是這群人不見兔子不撒鷹，得先獲得，才肯付出代價。
面對這種人，夏鳴需要給他們一些能看得見，摸得著的美味，勾起他們的興趣。
「燈影戲」就是承載著這種功能被設計出來的，它既符合比賽的需求，又符合夏鳴自身的需求。
它是風乾製品，保質期長，利於傳播，口感頂尖，還有紀念意義。
唯一的缺點，可能就是太薄了，只有幾片很難盡興，但這又恰好符合了夏鳴勾人的設計初衷。
原本這件事安排的好好的，但姜民邱為了掀桌子，製作了「洪魚膾」，打斷了原本的計劃。
而「洪魚膾」又恰好被蒜味剋制，所以夏鳴換了一個角度來解決這個問題。
「金銀蒜泥」相比「燈影戲」更具優勢。
因為「燈影戲」是料理，而「金銀蒜泥」是調味料。
調味料能涉及的範圍會比單一的料理本身大得多，如果食客拿到「燈影戲」，那他只會將之單獨吃掉，並讚歎美味。
但這個美味是沒有切實的「衡量標準」的，畢竟你不能指望海外的那些人都吃過燈影牛肉。
也不能保證，所有人都喜歡「燈影戲」那極致酥脆的口感。
可「金銀蒜泥」作為調味料，是能像魚子醬一樣，被新增到料理之中的。
這樣與原本的料理對比，就十分明顯了。。
雖然它太過霸道，不一定適配所有場景，但其散發的香氣也足夠勾人了。
「物以稀為貴，如果「金銀蒜泥」走工業流程，大批次生產，我只能拿到一筆不多的錢。」
「但我不需要這筆錢，我需要的是這群人手中稀奇古怪的「血食」。」
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