總不能，華夏隊的策略，就是開場放煙花開香檳，然後讓後面的隊友自生自滅。。
這既不符合團隊賽的邏輯，也不符合阿爾埃達對夏鳴這個人的瞭解。
「所以，拿的可能還是鵝，但並非是我吃到的最頂級的那種，可能是全身利用率更高的那種鵝的品種。」
「這樣選擇更團隊，但勢必會在鵝肝的呈現上出現瑕疵。」
阿爾埃達是品嚐過真的「填餵鵝」的，而且還不止一種填喂方式。
他知道這種「鵝肝」的品質與其他「鵝肝」先天存在差距，這個差距，不是現有哪位廚師依靠技術能完全彌補的。
不然「填餵鵝」也不會有這麼高的地位了。。
恰好戈等此刻也是這麼想的。
「有種可能，就是這份鵝肝，選的鵝種其實與「鵝肝醬」並不完全適配，是廚師自己用技巧彌補了這部分差距。」
「如果是這樣的話，我會給他加分的！」
聽著戈等的話，菲利微微搖了搖頭。
「感覺也不太對，你們知道的，頂級鵝肝對於法餐來說擁有別樣的意義。」
「你長時間與鵝肝呆在一起，品嚐各種情況下，各種製作手法處理的鵝肝後，你會對這種食材產生一種如同血脈聯絡般的神秘感覺。」
「一個有經驗的高盧國廚師，如果連鵝肝都認不太準了，那基本離重修也不遠了。」
說到這，菲利又恢復了他那副優雅的姿態。
「我承認，面前的這道料理是出色的，它曾短暫的矇蔽了我的感官。」
「但細細品來，我沒有從面前這道料理中感受到「鮮活鵝肝」給我帶來的那種呼吸感。」
「所以，我能肯定，這道料理上放置的「肝醬」，一定不是「鵝肝醬」！」
為了在直播間內顯示自己判斷的準確性，菲利特意將「鵝肝醬」這個詞描述成「鵝身上的肝部位的醬料」，且重點在「鵝」這個詞上咬字。
站在高盧語翻譯的視角，這肯定是一處語法錯誤。
但此刻，無論是觀眾，還是評委席上的廚師們，都不會介意這種有意為之的錯誤。
菲利在此刻，用這段話證明了自己身為一位老牌高盧國「KingofChefs」的絕對專業性。
因為站在上帝視角的觀眾與廚師，非常清楚他的判斷是正確的。
「真的厲害，還得是法餐大佬，判斷太準確了。」
「說真的，我真的很好奇評委們到底吃到了什麼味道，為什麼我不能試吃一口。」
「菲利大師說的真好，我其實也有這種感覺，我很擅長處理鴿子，現在，完全能做到在極端條件下盲品出鴿子的部位，並分析其來源，就好像鴿子成為了我血脈的一部分。」
「這可能就是華夏常說的「熟能生巧」，看來夏鳴這輪要翻車了。」
「已經很棒了，要知道那可是雞肝，就算真吃出來了，也不會影響這道料理的分數。」
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