一般來說，胡蘿蔔，西葫蘆，茄子，洋蔥，菠菜，蘑菇等都可以搭配，切片與切丁的都有。
但是在這裡，蓋倫刻意調整了酥皮的厚度，把料理的口感交給了蔬菜本身。
這使得這道咸派，在此刻變得更像一道「蔬菜千層餅」。
並且因為是層層疊疊的形態，所以加熱軟化後，這道料理天然帶有了一絲燴菜的感覺。
更有意思的是，經過烤制後，蓋倫將這道料理拿去微微煎制。
正方形的蔬菜塔周圍能明顯看到美拉德反應形成的焦邊，這是一種較為獨特的做法。
相比起「蔬菜餡法式鹹派」，其基因中蘊含了艾諾利亞的「意式蔬菜千層麵」，甚至還能看到日出之島「野菜天婦羅」的影子。
反正怎麼看都和傳統的法餐沒有太直接的關係，更傾向於是一種對於蔬菜的大膽嘗試。
夏鳴吃這道料理的時間比其他料理稍久一些。
感受著口腔中蔬菜本身味道組合的層次，搭配著美拉德反應形成的微微焦糖味道。
夏鳴眉頭挑了下，之後沒有選擇品酒。
看到這一幕的網友們有些疑惑。
【夏哥怎麼了，為什麼這輪不喝酒，是要多品一下這道料理的味道嗎？】
【是不是用的酒不好，讓夏哥看出來了。。】
【感覺很有可能，因為蓋倫這輪製作的料理有點另類，很有可能統一配酒的時候，瓦倫汀沒有考慮到這點。】
【感覺做得都有點不像法餐了，也不怪隊友拿不準。。。】
【哈哈哈，我看到一旁的周源昌喝完皺眉頭了~
和網友想的一樣，夏鳴沒有喝酒的原因，就是酒的搭配出了問題。
透過嗅覺，夏鳴很輕易就能分辨這輪的酒是依照「法式經典蔬菜餡鹹派」來選的。
相比之前的和諧甚至是延展，這杯酒的味道與蓋倫的蔬菜料理甚至做到了相互打架的感覺，夏鳴自然不會飲用不匹配的酒。。。
之後的料理是「夏洛西」的「三色洋蔥濃湯搭配法棍薄片」。
這道料理夏鳴只象徵性吃了一口。。
看著被咬了一口就放下的法棍薄片，「夏洛西」心裡瞬間就忐忑起來。
還好，其他華夏隊的成員還算給面子，將她提供的料理都吃完了，只不過看著他們沉思的表情，就知道這道料理一定有哪裡出了大問題。
同時，因為夏鳴幾乎是跳過了這道料理，所以搭配的酒他也就只是象徵性的碰了一下就放了回去。
之後呈遞的料理是「塞巴斯蒂安」製作的「布列塔尼藍龍蝦」搭配「南瓜卷ventrcin
a香腸」。
隨著黑褐色的醬汁在「塞巴斯蒂安」的傾倒下，落入盤子的中央，華夏隊除了夏鳴以外的其他隊員，眼中都下意識的閃出了一絲光彩。
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