一開始還挺正常的。。
因為大家前面的感受與盧卡斯的幾乎一樣。
這也是很好理解的,畢竟就那麼幾種味道的組合,呈現的邏輯本身就不復雜。
但聊著聊著,大家發現問題開始不對勁了。
施淺淺說她從料理中感受到了「海潮」的味道。
杜明月卻說她感受到的「海岸」較為的平和,在這種平和之下,透出一絲名為「溫暖」的味道。
周源昌也嚐到了「溫暖」,但他在前面感受到了類似「海上航行」的感覺。。
隋戊佰的感官與盧卡斯一模一樣,尤仗文表示自己想到了曾經在部隊時看過的一片海。
賈傳雲最為獨特,他在這道料理裡面品嚐到了「生蠔」與「山」的味道。
「那應該是果醋與橄欖留給我的味道。。。」
面對眾人的感受,盧卡斯有些疑惑。
「不是,我理解一下。。」
「你們每個人的感受都不太一樣,但大部分人都覺得這道料理比之前的好?」
「這又是為什麼啊?」
「而且,這道料理的配方較為簡單,不應該會達到這樣的效果啊!」
夏鳴看著疑惑的盧卡斯,微微一笑,而後看向尹盛江。
「尹師傅,你覺得問題出在哪了?」
尹盛江思索了片刻,而後略帶猶豫的開口。
「如果我沒推測錯,杜明月感受到的「溫暖」,其實是主觀的。」
「因為她生於華夏蘇區臨海的地方,從小的記憶裡,會有屬於海岸的味道。」
「所以在吃到生蠔時,會下意識的將兩者聯絡起來。」
夏鳴微微點頭。
「那周源昌呢?
尹盛江微微垂了下眼眸。
「應該是因為醋,雖然是果醋,與周源昌自己老家的味道不太一樣。」
「但在海鹽與檸檬的作用下,這種不一樣的感覺被淡化了。」
「我推測,他有可能品嚐這個味道的時候,想到了家裡父母曾經給他做過的麵條或者是其他料理了。」
周源昌聽到尹盛江的話後,眼眸微微一震。
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