《誰讓這個邪修做飯的?》第452章 顏未星的派系隱秘,廚壇亂世即將來臨,也就是說,超時沒關係!(2)

作者:紅豆芋圓舒芙蕾·1個月前

「在全球廚師的視角里,夏鳴這小子慷慨的給予了他們珍貴的知識。」

「但對於華夏來說,這無異於是在給行業洗牌。。。」

就和古封建時代,知識階級會有意斬斷普通人的學習途徑一般,形成了固定圈子的華夏廚壇裡的各個流派,其實也在故意斬斷廚師的晉升渠道。

門閥,世家,在哪個時代都存在,不過只是換了個名字罷了。

但從夏鳴公開「情緒」的本質的那一刻開始,他就相當於解開了萬千華夏廚師的枷鎖。

之前拼師承的道路被撕開了一條口子,平民廚師可以依靠自己的天賦逐步觸及原本廚神的層次。

畢竟所謂的廚神,一開始大部分也是來自民間。。

這種情況下,勢必會導致華夏廚壇開始瘋狂內卷。

畢竟站在海外廚師的角度,「家鄉味」途徑的放出,影響力沒有想像中的那麼大,因為海外的高階食客被宮廷料理邏輯馴化了多年,就算出幾位家鄉味大師,相比「Kingof

Chefs|的基數來看也無關痛癢。

但華夏的民眾可不認你餐館門口掛幾顆星星,要是做得不好吃,就算是米奇林3星也能給你開倒閉咯。

這種情況下,放出「家鄉味」途徑,相當於是給所有當地的小館子的老廚師提供契機。

這些師傅有可能一輩子沒有考過證,但他們可不一定比所謂的華5,華6廚師弱。

畢竟在顏未星那個年代,大量退下去的大飯店大廚,都會回鄉養老,那誰知道他們有沒有閒得無聊帶出幾個徒弟。

這群大廚只是沒有依靠自身的技藝像顏家一樣形成派系,可不代表他們手下的功夫是假貨!

華夏俗語裡面的「高手在民間」可不是開玩笑的。。

這種體量的廚師真開始覺醒了,對於現有的華夏廚壇體系絕對是顛覆式的衝擊。

「再結合上面對廚師職業的大力推廣,後浪推前浪,總有些不思進取的派系會被永遠埋葬。」

顏未星清楚,在這種大環境下,名氣所蘊含的價值會被明顯降低。

廚師開始得真刀真槍的比拼技藝,這種情況下,想要將自己家派系保住的辦法並不多。

「要麼,依附強者,或者結成同盟。」

「要麼,就是派系內的徒弟手下過硬。」

顏未星可太瞭解圈子是個什麼東西了,也明白所謂的同盟不過是飲鴆止渴。

畢竟,你再牛逼的同盟,還能把夏鳴拉進去不成?

他一個能自成一派的人,用得著和你們做利益分配嗎?

「這小子明顯就想要華夏廚壇洗牌,然後出一代真正的天才。」

「這是衝擊,也是機會!」

派系的優勢是教出的親傳弟子大部分手下技藝都過硬,不是尋常普通廚師能比的。

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