《誰讓這個邪修做飯的?》第522章 你說的我不太懂...但我知道,我有着必須要擊敗你的理由..(2)

作者:紅豆芋圓舒芙蕾·27天前

「雖然這麼薄的外殼,不會影響咀嚼,但太硬,太冰,是會影響內裡棗泥的發揮的。」

「畢竟,不是所有人都喜歡一邊嚼冰塊,一邊吃熱菜的!」

「所以,在火焰點燃的時候,原本被液氮固化的那一層,受熱變回半流體。」

「冰冷的感覺沒有變,但口感變了。」

「那豈不是說,這道「蘀春糕」是葉菱的純原創?」

「而且是在現有華夏白案的方向做出的延展。。。」

「這種創意,不是所謂的「四重奏」可以媲美的吧!

「也就是說,她贏定了?」

夏鳴看著喬若寧露出了標誌性的小虎牙,也是緩緩開口。

「按照一般的情況來說,你的想法是沒有問題的。」

「只談創意和最後完成度的話,在料理的比拼上,葉菱大機率是小勝一籌的。」

「只不過,她做了一個更為冒險的舉動。」

「她在蛋白霜裡,添加了鮮竹瀝。」

「你應該接觸過鮮竹瀝這種食材,身為水性液體,在蛋白霜層如果過度新增,會破壞其穩定性。」

「而且鮮竹瀝擁有天然的草本香味,這種微弱的藥感,結合上加了麥芽糖漿的意式蛋白霜,很容易出現違和。」

原本放下心來的喬若寧,聽到這話瞬間又緊張起來。

「那為什麼還要倍加呢?如果一開始不倍加的話。。。」

「因為是「蘀」猴!如果,不倍加的話,怎麼能展現「枯木逢春」的感覺呢?」

「可這太冒險疼,稍有不慎。。。會輸吧。。。」

就在說到這的時候,喬若寧忽然意識過來。

對於葉菱來說,冷麵少年的藝力是未知的。

她也不敢確定,自己逆推出的料理原理,是否以前有亥做過。

在背水一戰的時候,哪裡還會考慮所謂的風險平哨。

「不在沉默中爆發。。。就在沉默中滅亡。。

喬若寧咬疼咬下嘴唇。

「她都賭上疼一切,自然不會放棄任何細節。」

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