《華夏攬勝:走遍神州總攻略》第6章 連雲港市《灌南縣》(2)

作者:學海無涯樂作舟·9個月前

2. 海西公園:國家2A級景區,位於灌南縣中心位置,建於2007年,總面積平方米,其中水體面積平方米,綠化面積平方米,綠化率達55%。公園親水融綠,小橋流水,樓閣歌臺,水榭亭軒錯落有致,既有江南園林韻味,又具北方的開闊大氣。園內設有兒童樂園、旱冰場、世紀廣場、養怡亭、龍門瀑布、泰和榭等景點,3萬平方米水面波光粼粼,綠蔭繞堤,是集休閒、自然、文化、健身為一體的現代化高品位公園,為市民與遊客提供了舒適的休閒空間。

3. 碩項湖景區:位於新安鎮南側,以碩項湖為核心打造的生態旅遊景區,水域面積廣闊,生態環境優良。景區依託湖泊資源,建設有環湖步道、觀景平臺、溼地景觀區、休閒草坪等設施,可開展散步、騎行、觀景、野餐等休閒活動。湖中盛產大閘蟹、魚蝦等水產品,周邊配套有特色漁家樂,可品嚐新鮮湖鮮。春季湖畔繁花盛開,夏季綠樹成蔭,秋季湖光秋色相映,冬季靜謐雅緻,是體驗濱水生態休閒的理想場所。

4. 五龍口溼地公園:位於五龍口片區,緊鄰二郎神文化遺蹟公園,以五河交匯的獨特地理奇觀為核心,佔地約1500畝。公園依託優良的生態資源,打造了溼地保育區、生態觀光區、科普體驗區等多個功能區域,種植大量水生植物,吸引眾多鳥類棲息,是開展生態觀光、科普教育、親子互動的重要場所。園內步道蜿蜒,水系縱橫,與二郎神文化遺蹟公園形成聯動,共同構成了灌南北部文旅核心板塊。

5. 湯溝酒文化旅遊區:位於湯溝鎮,以湯溝酒文化為核心的特色旅遊景區,涵蓋湯溝酒文化博物館、古酒窖、釀酒車間、生態酒莊等景點。遊客可參觀古酒窖遺址,瞭解湯溝酒數百年的釀造歷史與技藝;走進釀酒車間,近距離觀看釀酒過程,感受傳統工藝的魅力;在酒文化博物館,透過文物、圖片、文字等資料,系統瞭解湯溝酒的發展歷程與文化內涵。景區內還可品嚐正宗湯溝酒,購買特色酒品,是酒文化愛好者的必訪之地。

6. 灌河風光帶:沿灌河兩岸打造的生態與人文景觀帶,北起五龍口,南至堆溝港鎮,貫穿田樓鎮、堆溝港鎮等多個鄉鎮。風光帶依託灌河獨特的濱水景觀,建設有觀景臺、親水平臺、休閒步道、文化長廊等設施,可觀賞灌河日出日落、船舶通航的壯觀景象,感受“海河交匯”的獨特魅力。沿線分佈有漁港、古村落、生態農莊等節點,可體驗趕海拾貝、漁港休閒、鄉村採摘等活動,兼具自然景觀與人文風情。

六、古剎、寺廟與道觀

1. 二郎神廟:位於二郎神文化遺蹟公園內,蘇北魯南地區最大的道教場所,始建於明清時期,後毀於戰亂,2010年復建。寺廟採用傳統道教建築風格,依山傍水,氣勢恢宏,主要建築有真君殿、玉皇閣、財神殿、慈航殿等,殿內供奉二郎神楊戩、玉皇大帝、財神等道教神像,神態莊嚴,工藝精湛。作為二郎神文化的核心載體,寺廟香火鼎盛,是道教信徒朝拜與民眾祈福的重要場所,同時也是展示道教文化、開展宗教活動的重要平臺。

2. 引羊禪寺:位於新安鎮鎮北社群新東北路600號,灌南縣重要的佛教場所。寺廟歷史悠久,歷經興廢,復建後佈局規整,主要建築有大雄寶殿、觀音殿、天王殿等,殿宇古樸典雅,佛像莊嚴。寺內古樹參天,環境清幽,梵音縈繞,是佛教信徒修行朝拜與民眾靜心休閒的好去處,承載著灌南佛教文化的傳承與發展。

3. 西來庵:位於新安鎮蘇州南路33-3號,歷史悠久的佛教場所,漢語系佛教寺院。庵堂規模雖不大,但建築古樸,環境靜謐,主要建築有大殿、配殿、廂房等,供奉釋迦牟尼、觀音菩薩等佛像。庵內留存部分古代碑刻與古樹,見證了歲月變遷,是城區內難得的清淨之地,吸引著周邊佛教信徒與遊客前來朝拜觀光。

4. 東庵:位於田樓鎮田樓村八組600號,灌南縣鄉村重要的佛教場所。庵堂坐落在鄉村腹地,三面環田,環境清幽,建築風格簡潔古樸,主要建築有大殿、唸佛堂等,供奉觀音菩薩、地藏王菩薩等佛像。庵堂香火雖不似城區寺廟旺盛,但信徒虔誠,是鄉村佛教文化傳承的重要載體,為當地民眾提供了祈福修行的場所。

5. 義犬庵:位於百祿鎮周響村一組600號,歷史悠久的佛教場所,漢語系佛教寺院。庵堂規模較小,建築樸素,主要建築有大殿、廂房等,供奉佛像與觀音菩薩,庵內環境整潔,氛圍寧靜。作為鄉村佛教場所,義犬庵承載著當地民眾的宗教信仰與精神寄託,是灌南佛教文化多樣性的重要體現。

七、民俗風情與特色美食

(一)民俗風情

1. 新安燈會:省級非物質文化遺產,灌南縣獨有的文化品牌,傳承百年,主要流行於新安鎮及周邊地區。每逢元宵佳節,城區及鄉村張燈結綵,各類彩燈造型各異,涵蓋神話傳說、民俗風情、現代生活等多個主題,燈光璀璨,熱鬧非凡。燈會期間,除賞燈外,還有舞龍舞獅、淮海戲表演、挑花擔子等民俗節目助興,民眾紛紛走上街頭,賞燈祈福、遊玩互動,是灌南春節期間最隆重的民俗活動,彰顯了地方文化活力。

2. 挑花擔子:灌南傳統民間舞蹈,起源於清朝末期,最初為民間藝人謀生的表演形式,後經加工成為民間文娛活動的重要節目。表演時,一位俏麗姑娘肩挑裝滿紙花的花籃,隨音樂節拍快走慢跑,前進後退間換肩不用手扶,動作靈巧優美;有時兩副花擔同臺表演,相互交叉變換角度,觀賞性極強。挑花擔子以師傳方式傳承,每逢重大節日與慶祝活動均有表演,體現了灌南民間藝術的靈動與活潑。

3. 壓鍋風俗:灌南春節傳統風俗,明末清初已形成,延續至今。大年三十晚上,所有鍋、碗中均放上豆腐、桂片糕和兩棵蔥,稱為“壓鍋”,寓意一年到頭鍋裡不空、豐衣足食。新年第一次揭鍋見豆腐,諧音“逗富”“都富”;桂片糕象徵“富貴步步高”,蔥寓意“蔥蘢旺盛”“生活從容”。此外,所有工具上均放兩棵蔥,稱為“壓喜”,蔥被視為喜慶、驅邪之物,借還工具、購買新鍋、遷居新宅時均有放蔥的習俗,體現了灌南民眾對美好生活的期盼。

4. 祭海習俗:流行於堆溝港鎮等沿海鄉鎮的傳統民俗,源於漁民對海洋的敬畏與感恩。每年出海捕魚前,漁民會舉行祭海儀式,擺放祭品,焚香祈福,祈求海神保佑出海平安、魚蝦滿倉。儀式上還有鑼鼓表演、漁家號子等環節,場面莊重而熱鬧,是漁民文化的重要組成部分,體現了人與自然和諧共生的理念。

5. 魔術表演:灌南是“魔術之鄉”,魔術文化源遠流長,民間魔術表演遍佈城鄉。魔術表演形式多樣,涵蓋近景魔術、舞臺魔術等,節目構思巧妙,手法精湛,深受民眾喜愛。每逢廟會、集市、節慶活動,均有魔術藝人登臺表演,街頭巷尾也常有藝人即興演出,魔術文化已融入日常生活,成為灌南民間文化的獨特亮點。

(二)特色美食

1. 湯溝酒:灌南標誌性特產,中華老字號、國家地理標誌保護產品,湯溝酒釀製技藝為省級非物質文化遺產。其釀造歷史可追溯至明代,明清時期槽坊林立,清代洪昇以“南國湯溝酒,開壇十里香”讚譽其風味。1915年榮獲萊比錫國際博覽會銀質獎章,此後多次斬獲國家級、部級及國際金獎。湯溝酒無色透明、窖香濃郁、酵甜甘冽、回味持久,選用優質高粱、大米、糯米等原料,經傳統工藝發酵、蒸餾、陳釀而成,是宴請賓客與饋贈親友的佳品。

2. 灌河四鰓鱸魚:灌河特有珍品,與松江鱸魚齊名,因鰓蓋上各長一條橙色折皺,酷似兩片鰓葉,故稱“四鰓鱸魚”。其肉質鮮嫩細膩,營養豐富,烹飪方式多樣,清蒸能最大程度保留鮮味,紅燒則醬香濃郁,蓴菜鱸魚湯清鮮爽口,雙色鱸魚卷、八寶四鰓鱸魚等菜品各具特色,是灌南河鮮中的頂級美味。

3. 灌河刀魚:灌河名貴河鮮,每年正月後成群溯水而上,在鹹淡水結合處產卵繁殖,肉質兼具淡水河鮮的鮮嫩與海味的醇厚,無海水澀味。刀魚體型狹長,鱗細肉嫩,烹飪以清蒸、白煮為佳,能凸顯其本味,也可香煎、紅燒,口感鮮香,是春季不可多得的時令美味。

4. 百祿套腸:灌南傳統名菜,“百祿”牌套腸曾為清乾隆時貢品。選用新鮮豬小腸,經清洗、醃製、套制、滷煮等多道工序製成,成品色澤紅潤,肉質緊實,滷香濃郁,鹹淡適中,切片即食,口感軟糯有嚼勁,是宴席必備菜餚與日常佐酒佳品。

5. 小窯肉圓:灌南傳統特色美食,“小窯”牌肉圓曾為清乾隆時貢品,源於百祿鎮小窯地區。選用優質豬肉,手工剁餡,加入調料與澱粉拌勻,擠成圓球狀,經油炸或清蒸製成。油炸肉圓外酥裡嫩,清蒸肉圓鮮嫩多汁,口感鮮香軟糯,肥而不膩,是民眾喜愛的家常菜與待客名菜。

6. 清蒸碩項湖大閘蟹:碩項湖生態養殖的優質大閘蟹,蟹身飽滿,肉質鮮嫩,膏腴黃滿。烹飪以清蒸為主,保留其原汁原味,搭配姜醋食用,去腥提鮮,口感清甜,營養豐富,是秋季時令美味,深受本地民眾與遊客喜愛。

7. 灌南滷水老豆腐:灌南傳統特色小吃,選用本地優質大豆,經泡發、磨漿、點滷、壓制等工序製成,質地緊實,豆香濃郁。可直接涼拌,搭配醬油、醋、香油、蒜泥等調料,口感爽滑;也可炒、燉、煮湯,吸飽湯汁後味道鮮美,是日常飲食中不可或缺的家常菜。

8. 灌河蝦籽:灌河特產,富含氨基酸與多種營養成分,寒冬時節最為鮮美。常與大白菜心、蒜黃或雪裡蕻搭配炒制,加入小米辣提味,滋味相互滲透,鹹辣鮮香,是佐酒、下飯的美味,極具民間特色。

八、極簡實用型旅遊指南攻略

通)一(

通部外 .1

。達直公線專坐乘或車打可,程車時小1約區城南灌距場機,線航地多國全至通開,場機山果花港雲連近臨:機飛 -

。達直通路公乘換可點站線沿鐵高鎮揚淮連;南灌往前車打、公乘轉,後達抵車列通普或鐵高坐乘可,近較站港雲連、站雲灌距:車火 -

。站運客車汽南灌為站點終,車汽途長的南灌往發有地多;點景要主各及區城達直可駕自,錯橫縱道幹省國等632G、332G、402G,過而境穿速高連寧、速高海瀋:路公 -

。觀運聯河海驗或達抵路水過可,口港要重為港堆、港尾燕,海達江通河灌:運水 -

通部 .2

。付支機手援支,紐樞通與圈商、區景心核蓋覆,路線公通開鎮鄉要主及區城:公 -

。公鄉城或車打擇選可間鎮鄉,捷便車打邊周點景及區城:車打 -

。場車停有設點景數多,通暢路道間區景與鎮鄉,覽遊點景合適:駕自 -

。覽遊客遊便方,車觀有設等區景湖項碩、園公蹟化文神郎二:車觀 -

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。捷便行出、餐就、購,點景等園公蹟化文神郎二、園公西海與圈商、構機府政近靠,別型宿住類各蓋涵,樣多擇選宿住:)鎮安新(區城 .1

。利便行出,幽清境環,客遊假度閒休合適,宿住捷快、宿民態生有近附區景湖項碩、園公蹟化文神郎二:邊周區景 .2

。行出務商或閒休水濱、活生村鄉驗合適,主為樂家農與宿住型務商以鎮鄉等鎮樓田、鎮港堆、鎮湯:域區鎮鄉 .3

項事意注)三(

。食潔不用食免避,生衛飪烹、鮮新材食保確,館餐規正擇選時鮮海、鮮河嚐品 .1

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。觀明文,財人個好管保,序秩場現守遵,時)式儀海祭、會燈安新如(活俗民與參 .4

。點重覽遊擇選節季據可,福祈燈賞、俗民驗合適季冬,山登、蟹品合適季秋,涼納暑避、閒休水濱合適季夏,卉花賞觀、魚刀嚐品合適季春 .5

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