《華夏攬勝:走遍神州總攻略》(六)江西省《鷹潭市》(1)

作者:學海無涯樂作舟·1個月前

江西省鷹潭市

鷹潭市坐落於江西省東北部,信江中下游地帶,地處武夷山脈向鄱陽湖平原過渡的地理帶上,整體地勢東南偏高,西北偏低,境內分佈山地、丘陵與河谷盆地,屬於亞熱帶溼潤季風氣候,四季分明,降水充足,寒暑變化節奏平緩,適宜人居與農作物生長 。全市行政區域總面積3556.7平方千米,佔江西省國土總面積的2.15%,沒有傳統意義上的普通縣,管轄月湖區、餘江區兩個市轄區,代管貴溪市一個縣級市,全市合計13個街道辦事處,23個鎮,9個鄉,其中包含一處民族鄉,市政府駐地設定在信江新區和平路8號 。截至2024年末,全市常住人口114.58萬人,境內通行贛語鷹弋片方言,民間語言語調輕快,保留大量本土口語詞彙,民間日常交流依舊廣泛使用。

鷹潭的區位條件十分突出,史書中記載此地“東連江浙,南控甌閩,扼鄱水之咽喉,阻信州之門戶”,是內陸通往東南沿海的重要通道,滬昆高鐵、浙贛鐵路、皖贛鐵路、鷹廈鐵路在此交匯,高速公路網路包含滬昆高速、濟廣高速,320國道、206國道貫穿全境,鐵路路網形成十字交叉格局,這座城市也被稱作火車拉來的城市。依託成熟交通體系,從鷹潭出發,兩小時交通圈可以覆蓋南昌、福州,三小時能夠抵達杭州、長沙,四小時可達上海、廣州,對接長三角、珠三角、海西經濟區,物資流通、人員往來的基礎條件完備。

從歷史沿革來看,鷹潭地域人類活動的痕跡可以追溯到數千年前。西周之前這片土地歸屬古揚州地域,春秋時期屬於越國轄地,戰國後期楚國勢力擴張,此地歸入楚國版圖。秦代推行郡縣制,歸屬九江郡管理。西漢到唐代漫長時段,鷹潭這片區域長期隸屬於餘汗縣,中間短暫劃入晉興縣管轄。唐代時期,這裡被稱作鷹潭坊,唐永泰元年,朝廷設立貴溪縣,鷹潭坊劃歸貴溪縣管轄,這一隸屬關係延續數百年 。明代萬曆初年,官府在此設定巡檢司,承擔地方治安管控職能。清乾隆三十年,繼續設定司署,同治三年正式設立鷹潭鎮,鎮的建制就此確立。民國時期,鷹潭鎮依舊歸貴溪縣管轄,憑藉水運優勢,信江沿岸碼頭商貿逐步興起,周邊農副產品在此集散交易。

1949年之後,鷹潭的行政建制經歷多次調整。1957年,鷹潭升格為上饒地區直轄縣級鎮,1958年重新降為貴溪縣下轄鎮,1960年再次提升為上饒地區縣級鎮。1979年,經國務院批准設立縣級鷹潭市,依舊隸屬於上饒地區。1983年7月,國務院批覆,鷹潭升級為江西省省轄地級市,原縣級鷹潭市改為月湖區,管轄貴溪縣、餘江縣。1996年貴溪縣撤縣設立貴溪市,由鷹潭代管。2018年7月,餘江縣撤銷,改設餘江區,形成如今兩區一市的行政區劃格局 。

鷹潭的文化脈絡層次豐富,不同時代的文明在此層層疊加。距今四千多年的夏商階段,角山板栗山一帶窯場成片分佈,角山窯文化就此成型,大量古窯遺址留存至今,是中國南方早期規模較大的陶瓷生產與交易場地,出土的陶器器物紋樣獨特,燒製工藝成熟,證明本地上古手工業已經發展到較高水平 。兩千六百多年前,古越族群在信江兩岸生活繁衍,留下大量生活遺蹟,崖墓墓葬體系是古越文化重要實物遺存。東漢中葉,張道陵來到雲錦山,在此結廬煉丹,後世記載丹成之時出現龍虎異象,山名改為龍虎山,天師道在此創立,也就是後世道教正一派,天師傳承延續六十三代,將近兩千年時間,龍虎山成為道教正一派祖庭,道學相關的建築、科儀、音樂逐步發展成型,道教齋醮科儀、龍虎山道教音樂列入國家級非物質文化遺產名錄。

南宋時期,思想家陸九淵在貴溪創辦象山書院,書院位列南宋四大書院,傳播心學思想,四方學子前來求學,講學活動持續多年,推動南方理學傳播,書院舊址留存後世,見證古代教育發展歷程。古代礦冶文化同樣不可忽視,貴溪蒙山銀礦是古代重要礦冶遺址,宋元時期大規模開採冶煉,為朝廷提供白銀物資,反映古代南方礦業生產規模。近現代,紅色文化、進步思想文化在這裡生根,鄒韜奮成長於餘江,作為近代新聞出版界先驅,他的著作與思想影響幾代國人。餘江血防歷史也是本地重要文化組成,當地消滅血吸蟲病的實踐,留下大量實物史料與精神傳承。多種文化相互交融,上古窯業文化、古越墓葬文化、道教文化、心學書院文化、近現代紅色文化共同構成鷹潭完整的文化鏈條 。

這片土地孕育出多位在歷史上留下記錄的人物。張道陵,東漢時期人物,道教正一派的開創者,離開中原來到龍虎山,建立道派體系,訂立相關教規,後世歷代天師承襲法脈,龍虎山也因為他的活動成為道教核心聖地,後世各地道觀多受龍虎山正一派體系影響。陸九淵,南宋著名哲學家、教育家,心學理論的主要構建者,辭官之後在貴溪象山開設書院講學,主張心即理的思想,講學不侷限書本條文,注重啟發學子內心體悟,其學說和朱熹理學形成思想對話,在中國思想史上佔據重要位置,象山書院的講學活動,讓貴溪成為南宋南方重要思想傳播地點。

夏言,貴溪人,明代中期朝廷重臣,官至內閣首輔,歷經多朝,參與朝堂諸多重大事務,為人剛直,多次上書陳述時政利弊,在明代政治體系當中留下深刻印記,詩文也有不少篇目流傳。鄒韜奮,餘江人,近代傑出新聞工作者、出版家,一生創辦刊物,撰寫大量評論文章,關注社會現實,傳播進步思想,開辦生活書店,出版大量通俗讀物,推動近代文化普及,其追求正義、為民發聲的精神,長期被後人紀念。除以上人物之外,歷代還有不少本地出身的文官、醫者、工匠,雖然沒有全國範圍的盛名,但在地方建設、鄉土教化當中發揮作用,地方誌當中保留他們的相關記載。

鷹潭整體城市風貌兼具工業城市的硬朗和江南地域的溫潤。信江穿市域而過,河谷地帶地勢平緩,城市建設沿著江岸鋪展開,東南方向靠近武夷山脈餘脈,山地丘陵連綿,丹霞地貌集中分佈在龍虎山一帶,紅色砂岩山體受流水長期侵蝕,造就形態各異的峰巖、巖洞,山體和河流互相映襯。月湖區作為市中心,城市建築密集,交通路網縱橫,商貿街區、政務機構集中,同時保留江邊老街區的生活氣息。貴溪區域,既有銅產業大型工業廠區,也有古鎮山林,工業生產場地與道教古蹟距離不遠,現代產業和千年宗教遺存共存。餘江境內,農田分佈廣闊,田園村落連片,眼鏡產業園區、雕刻工坊散佈城鄉,既有規模化產業園區,也保留傳統鄉村生活樣貌。整個市域之內,城市、集鎮、鄉村交錯排布,工業生產、農耕生活、宗教文旅三種形態同時存在,形成區別於江西其他地市的城市特點。

鷹潭境內可遊覽的資源型別完備,自然景觀、古剎道觀、歷史遺址、古鎮村落分佈各個區縣。龍虎山景區,屬於世界自然遺產、世界地質公園,國家5A級旅遊景區,坐落於鷹潭市區西南方向,景區面積220平方公里,森林覆蓋率76.2%,分佈九十九座山峰,二十四處奇巖,一百多處自然和人文古蹟,瀘溪河沿著丹霞山體蜿蜒流淌,河水清澈。景區內部,象鼻山是丹霞地貌標誌性景觀,山體長期風化,天然形成巨大石拱,形態如同大象鼻子。仙水巖片區,河岸崖壁之上留存大量古越人崖墓,距今兩千六百多年,棺木放置於高高的巖洞之中,懸棺吊裝表演還原古人安置棺槨的操作方式,是瞭解古越喪葬習俗的直觀途徑。瀘溪河竹筏漂流是遊覽龍虎山的常用方式,乘坐竹筏順流而下,兩岸紅色山岩次第展開,沿途可以看到崖墓、灘塗、林木,全程行進節奏舒緩,近距離接觸丹霞山水。大上清宮遺址,是考古發掘出土的大型道教宮觀遺址,地上建築大部分損毀,地下基址完整儲存,能夠看到宋代到明清時期宮殿格局,對於研究古代道教宮觀建築價值很高,《水滸傳》開篇故事就以此地作為故事背景。

嗣漢天師府,地處上清古鎮之內,全國重點文物保護單位,是歷代張天師生活起居和處理道教事務的場所,建築按照王府規制修建,前宮後府,兼顧官署功能與園林佈局,院內古樟樹生長千百年,樹木高大繁茂。府內儀門、玄壇殿、法籙局、私第等建築儲存完好,元至正年間鑄造的大銅鐘存放於此,重量接近一萬斤,鐘身篆刻文字依舊可以辨認。上清宮、正一觀同樣是龍虎山片區重要道觀,正一觀為張道陵最初煉丹建壇的地點,後世多次復建,建築格局簡約莊重,香火延續至今。

上清古鎮,中國歷史文化名鎮,依瀘溪河修建,距今一千四百年曆史,兩公里長的老街以青石板鋪就,贛派民居沿街排布,馬頭牆錯落,石雕木刻裝飾門頭窗欞,留存長慶坊、留侯家廟等多處古蹟,古鎮不需要購買大門票,只有進入天師府需要購票,適合慢走遊覽,感受古鎮日常氛圍 。

角山板栗山遺址,全國重點文物保護單位,位於月湖區,是商代大型窯場遺址,成片窯爐遺蹟暴露出來,出土大量陶片、製陶工具,能夠看到上古時期陶器生產流程,是研究南方商代手工業的重要地點。月湖巖處在月湖區近郊,天然巖洞嵌于山體,林木環繞,環境清幽,適合短途休閒。鷹潭博物館在月湖城區,館藏文物覆蓋上古陶器、道教相關器物、近現代史料,完整梳理鷹潭地區數千年發展脈絡,研學參觀價值較高。北極閣坐落於鷹潭公園,登臨樓閣可以俯瞰信江江面以及城區景觀,是老鷹潭的標誌性建築。茨荸弄老街,位於月湖城區,仿古街巷,夜間燈光佈置完善,聚集大量本地小吃店鋪,適合夜間閒逛就餐。

餘江區境內,韜奮公園紀念鄒韜奮,園區設有紀念展館,陳列相關手稿、書籍復刻件。錦江古鎮,古代餘江老縣城,保留明清古街、古碼頭遺存,老建築成片,民間非遺作坊分佈在街巷當中。眼鏡園景區,國家4A級景區,展現餘江眼鏡產業發展歷程,有展廳、體驗場所。鷹潭方特東方神畫主題樂園,坐落於餘江,以中國傳統神話故事為主題,設定大量室內室外遊樂專案,適合家庭出行。

貴溪市除龍虎山相關片區,還有青茅境景區,地處南部山區,大片竹海覆蓋山地,山間可以觀賞雲海,徒步步道完善,山林植被茂密,適合避暑休閒。象山書院遺址,位於貴溪城區象山公園之內,保留書院相關碑刻、建築遺存,是南宋心學講學地點的實物留存。

鷹潭本地民俗風情紮根贛東鄉土,不少習俗和道教文化、農耕時序相互關聯。每年道教相關節慶,上清古鎮、天師府會舉辦齋醮科儀活動,道教音樂演奏,儀式流程完整,不少本地民眾會到場參與。民間歲時習俗和江西大部分地區相近,春節期間,鄉村會舞龍燈,龍燈隊伍穿行村落街巷,鑼鼓伴奏,各家燃放鞭炮迎接。端午時節,信江、瀘溪河沿岸有龍舟競渡,各村組織隊伍參賽,河岸聚集大量圍觀群眾。中秋,民間有賞月、製作米糕的習慣。畲族民俗在貴溪部分畲族村落保留,畲族山歌、傳統服飾、節慶祭祀活動,是鷹潭民俗的組成部分。各類非遺專案,除道教音樂與科儀之外,餘江木雕技藝傳承數百年,木雕作品用於傢俱、建築構件,雕刻題材取自戲曲故事、花鳥瑞獸;餘江茄乾製作技藝,貴溪捺菜製作技藝,都是省級非遺,依靠手工醃製,代代傳承。民間婚喪禮儀,依舊保留不少贛東傳統流程,禮節繁複,講究宗族鄰里參與。

特色味道構成鷹潭煙火氣息,飲食整體屬於贛菜體系,口味偏重鹹鮮,普遍帶有辣味,同時衍生出道家相關菜系。天師八卦宴是天師府傳統宴席,菜品講究色彩搭配,八種主菜對應八卦,食材避開部分動物肉食,分素宴和葷宴,葷宴多用河鮮山珍,素宴以豆腐、菌菇為主,是道教飲食文化的代表。上清豆腐,以上清古鎮當地水源製作,豆腐質地細嫩,煎、煮、燒都適合,當地餐館做法豐富,豆腐燒肉、油燜豆腐都是常見菜式。天師板栗燒土雞,選用龍虎山本地板栗,搭配山間土雞燜煮,板栗粉糯,雞肉鮮香。

地方小吃品類繁多。貴溪捺菜,芥菜經過醃製發酵,酸辣爽口,可以直接食用,也能炒菜,是流傳很久的佐餐小菜。餘江茄子幹,把茄子晾曬之後,拌入辣椒、香料,蒸制晾曬多道工序,甜辣兼具,是本地家家戶戶常備零食。燈芯糕,質地纖細,入口清甜,有米香,傳統糕點,可以直接食用也可泡茶。飯麩粿,用大米碾碎製作,搭配青菜、肉湯煮制,民間節慶時常食用。灰煎粿,以草木灰濾水調和米漿蒸制,口感柔韌。錦江米粉,餘江錦江古鎮特產,米粉細滑,炒粉、煮粉都很合適。麻餈果,糯米捶打製成,裹上豆粉或者蘸糖食用。牛骨粉,街頭常見小吃,牛骨滷製入味,搭配米粉,辣味充足,受到本地人與遊客喜愛。塘灣仙草,貴溪塘灣鎮出產,仙草熬製冷卻成凍,加糖食用,夏日用來解暑。

旅遊出行攻略方面,抵達鷹潭,鐵路出行優先選擇鷹潭北站,高鐵站距離市區有一定距離,有公交線路連通月湖、餘江、貴溪;鷹潭站處在老城區,普速列車停靠,出站就進入城區。自駕可以走滬昆高速、濟廣高速,各個區縣都有高速出入口。市內公共交通,公交車覆蓋主要城區,去往龍虎山景區可以乘坐旅遊專線,也可以選擇拼車,不建議乘坐無資質黑車。

推薦遊玩路線,三日行程可以覆蓋核心資源。第一天抵達月湖區,逛茨荸弄老街,參觀鷹潭博物館,傍晚遊覽鷹潭公園,品嚐本地小吃,在市區住宿。第二天全天遊覽龍虎山,上午進入景區,參觀大上清宮遺址,前往上清古鎮,參觀嗣漢天師府,午後乘坐瀘溪河竹筏漂流,觀看懸棺表演,遊覽象鼻山,晚上可以觀看《尋夢龍虎山》實景演出,住宿可選上清古鎮或者返回市區。第三天分兩種選擇,如果偏向人文,前往貴溪市區,參觀象山書院遺址,之後去往餘江,遊覽韜奮公園、錦江古鎮;如果偏向休閒,去往青茅境登山看竹海,結束行程。

門票方面,龍虎山大門票包含景區觀光車,竹筏漂流需要單獨購票;上清古鎮街區免費,嗣漢天師府單獨售票;方特樂園為通票,線上提前購票一般價格更低;博物館、公園類公共場館大多免費開放,部分展館週一閉館出行需要避開。最佳旅遊時間,每年4月到10月適合到訪,4?5月山林草木繁茂,氣候舒適;夏季可以體驗竹筏漂流,山間溫度低於城市;秋季板栗成熟,山林色彩層次豐富;冬季氣溫偏低,遊客數量較少,道觀古蹟遊覽不受季節限制。參觀道觀、歷史遺址,應當遵守場所相關規定,進入道觀不要隨意觸碰法器,不隨意踩踏遺址保護區域。本地餐飲口味偏辣,不吃辣可以提前向店家說明。特產採購,優先選擇城區大型農貿市場,相比旅遊街區價格更加實在。

月湖區作為鷹潭市中心,面積136平方千米,是全市政治、商貿、交通中心,浙贛、鷹廈鐵路在此交匯,城市依靠鐵路發展起來。產業以商貿物流、有色金屬配套加工為主,眼鏡貿易也有一定規模。角山板栗山商代窯址坐落於月湖境內,見證四千年前手工業發展。城區景點包含鷹潭公園、北極閣、月湖巖、鷹潭市博物館、茨荸弄老街。這裡住宿選擇最多,連鎖酒店、各類餐館集中,是整個鷹潭旅遊的中轉樞紐,往來貴溪、餘江、龍虎山交通便利。

餘江區,面積931平方千米,2018年撤縣設區,政府駐地鄧埠鎮。地形以平原丘陵為主,農田面積廣闊。餘江擁有兩張產業名片,全國眼鏡產業重要基地,眼鏡生產配套鏈條完整;餘江木雕工藝傳承久遠,雕刻產品對外輸出。本地紅色文化與血防歷史分量很重,韜奮文化是餘江精神標識。錦江古鎮是舊縣治所在地,留存大量明清古建築。旅遊資源包含韜奮公園、錦江古鎮、眼鏡園景區、鷹潭方特東方神畫。特色吃食有餘江茄子幹、錦江米粉、水菊粿。距離鷹潭主城區距離不遠,交通通行便捷,適合安排半天到一天遊覽。

貴溪市,縣級市,面積2493平方千米,是鷹潭市域面積最大的縣級行政區,唐永泰元年設定貴溪縣,1996年撤縣設市。貴溪是鷹潭經濟的重要支柱,江西銅業集團坐落於此,銅冶煉加工產業規模位居世界前列,銅產業完整產業鏈在此成型,同時也是商品糧基地和林業產區。文化資源極為富集,龍虎山絕大多數景區、上清宮、嗣漢天師府都在貴溪境內,象山書院誕生於此,境內還有畲族聚居鄉,少數民族民俗儲存完整。青茅境、象山公園、蒙山銀礦遺址分佈市域各處。上清古鎮、塘灣古鎮古建遺存豐富。特色物產有貴溪捺菜、龍虎山板栗、塘灣仙草。貴溪城區和鷹潭市區有公交連通,去往龍虎山景區路程短,遊玩鷹潭,貴溪佔據大部分核心文旅資源。

鷹潭城市體量不大,但是多重文化在此交織。商代窯火在此燃燒,古越先民在此繁衍生息,道教正一派在此立教傳續,南宋心學在此講學佈道,近代進步思想在此萌芽,現代銅工業在這裡成長壯大。山水、宗教、書院、工業、鄉土民俗共同構成這座城市的底色,來到這裡,既可以看丹霞山水,走訪千年道觀古建,閱讀古代先民留下的遺蹟,也可以接觸現代工業發展成果,體會贛東民間日常煙火,不同需求的到訪者,都可以在這裡找到對應的遊覽內容。

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