大余縣隸屬於江西省贛州市，地處贛粵湘三省交界，是江西西南門戶，古稱大庾、南安，因大庾嶺得名，1957年正式更名為大余縣 。東接南康區，南連廣東省南雄市，西鄰崇義縣，北靠崇義縣與南康區，全縣行政區域面積1368平方千米 。境內以山地、丘陵為主，大庾嶺橫亙南部，章水自西向東貫穿全境，河谷盆地零散分佈，整體地勢南高北低，山林面積廣闊，森林覆蓋率高。氣候屬於中亞熱帶溼潤季風氣候，雨水充沛，無霜期長。大余縣現轄南安鎮、新城鎮、池江鎮、青龍鎮、黃龍鎮、吉村鎮、浮江鎮七個鎮，左拔鄉、河洞鄉、內良鄉三個鄉，縣人民政府駐南安縣伯堅大道。本地通行客家方言，對外普遍使用普通話。
大余區位條件十分特殊，梅關古驛道坐落縣境南部，是古代長江水系通往珠江水系距離最短的陸路通道，中原去往嶺南的官吏、商旅、移民大多經由此地通行，自古便是南北物資流轉、文化交流的樞紐之地 。現代高速、國道貫通縣域，公路路網連通廣東、湖南，對外往來便捷。
歷史沿革可以追溯到秦漢時期，秦代就在大庾嶺設定關隘，管控南北往來。隋開皇十年，正式設立大庾縣，縣治設在今天南安鎮一帶，距今一千四百餘年 。北宋設定南安軍，元代改為南安路，明清兩代設南安府，府治、縣治同駐一城，一城兩署格局延續數百年，管轄周邊數縣，是贛西南重要的軍政中心。秦漢時期梅嶺已經開闢簡易山道，唐開元四年，張九齡奉旨拓修梅關古驛道，鋪砌石階，驛道體系成型，南北商貿、人員往來迎來鼎盛階段 。魏晉南北朝，大批中原移民翻越山嶺進入本地定居，客家先民在此落腳休整，一部分繼續向南遷徙，一部分留居本地，推動本地人口與社會發展。唐宋時期，縣內圩鎮逐步興起，礦業開始開發，寺院、書院大量修建，文人往來不絕，留下大量詩文。宋代周敦頤任職南安，在此講學，傳播理學，程顥、程頤跟隨求學，理學思想由此在贛南傳播開來。明代王陽明巡撫南贛，多次途經大余，推行教化，晚年在青龍鋪離世，留下諸多歷史記載 。明代湯顯祖遊歷南安，聽聞本地民間故事，以此為素材創作《牡丹亭》，讓南安府的名字流傳後世 。清代，鎢礦尚未大規模開採，本地農業、手工業、驛道商貿持續運轉，南安板鴨加工技藝走向成熟。二十世紀初，西華山發現鎢礦，開啟大余百年礦業歷史，各地礦工匯聚於此，礦業迅速興起，大余由此獲得世界鎢都的稱謂。民國時期，廢除南安府，保留大庾縣建制。1957年，國務院批覆改大庾縣為大余縣。之後經過多輪鄉鎮區劃調整，部分鄉撤鄉設鎮，村落改為社群，形成如今七鎮三鄉的行政區劃格局。
文化脈絡多重積澱，多種文化在此交融共生。梅關驛道文化是大余最核心的文化底色，梅關古驛道不只是交通通道，同時也是文化傳播通道，歷代官員、文人、商旅、移民往返於此，留下大量詩詞故事，大余也被稱為梅花詩國 。客家遷徙文化，魏晉至兩宋，中原漢人分批南下，很多移民經由梅關古道進入贛南，大余是南遷路上重要的中轉站，中原宗族制度、生活禮俗、營造技藝，和本土土著習俗互相融合，形成本地客家文化底色，村落以姓氏宗族聚居，祠堂居於村落核心，修譜祭祖、宗族互助代代延續。
理學文化，周敦頤在南安講學授徒，傳播理學義理，奠定本地耕讀傳家的社會風氣，城鄉書院、私塾遍佈，讀書向學的傳統深入人心。戲曲文化，湯顯祖以南安府為背景創作《牡丹亭》，這個故事紮根本地，相關的戲曲演繹、民間傳說長久流傳。礦業工業文化，百年鎢礦開採，留下大量礦山遺址、礦工生活遺存，記錄近代工業發展歷程。佛道兩教自唐代傳入，丫山靈巖寺、梅嶺六祖寺相繼修建，香火綿延，廟會祭祀代代延續，民間信仰和宗族禮俗互相交織。梅關驛道文化、客家遷徙文化、宋明理學文化、牡丹亭戲曲文化、百年礦業文化、佛道民俗文化，多重內容疊加，共同構成大余完整的文化脈絡。
歷代代表性人物，宋代張九成，被貶途經南安，在本地講學，傳播義理，帶動民間讀書風氣。明代劉節，南安府本地士人，科舉入仕，為官清正，回鄉之後主持編纂南安府志，整理大量鄉土史料，儲存地方舊事。清代劉世俊，本地鄉賢，興辦義學，修橋鋪路，接濟貧苦百姓。很多外地歷史人物在大余留下深刻印記，張九齡主持拓修梅關驛道，打通南北陸路要道。周敦頤在南安講學，傳授理學。王陽明駐守南贛，多次行經大余，推行教化，最終卒於青龍鋪。湯顯祖在南安聽聞民間故事，創作傳世戲曲作品。蘇軾、文天祥等文人途經梅嶺，留下大量詠梅詩文 。近代，隨著鎢礦開發，大批礦工匯聚本地，也湧現出一批實業從業者，參與礦山開發與地方建設。眾多鄉紳主持修繕祠廟、興辦鄉學，維護地方社會運轉，事蹟保存於地方誌與各姓族譜之中。
農、工、商業隨時代不斷演變。農業層面，大余山地丘陵佔比很高，河谷地帶適宜水稻種植，水稻是傳統主糧，油茶、紅薯、花生為旱地傳統作物。南安板鴨是本地標誌性農產，加工歷史久遠。齋婆柚是本地特色果品，果肉清甜。池江鎮、青龍鎮發展臍橙種植，形成規模化果業基地。內良、河洞等西部山區，毛竹資源豐厚，竹產業具備規模。山間林地盛產竹木，林下經濟逐步拓展。隨著城鎮化推進，南安、新城等近郊鄉鎮部分耕地轉為城鎮與產業建設用地。
古代手工業門類齊全，竹木加工、釀酒、榨油、土紙、磚瓦作坊遍佈城鄉，民間木雕、竹編技藝成熟。明清時期，板鴨加工、花生加工等食品手工業興起，依靠梅關驛道以及章水航運向外輸出商品。民間採礦自宋代便有零星開展，主要開採錫礦等礦產。近代工業，西華山鎢礦開啟大規模開採，採礦、選礦配套產業成型，礦工群體規模龐大，大余成為國內鎢業核心區域。資源枯竭之後，縣域工業轉型發展，有色金屬新材料、鋰電相關產業成為主要方向，食品加工、輕工製造同步發展，板鴨、多味花生等本土食品加工產業持續壯大。
商貿發展依託梅關古驛道與章江水運起步，唐宋時期，梅嶺腳下驛市商戶雲集，南北貨物在此交換，鹽、布匹、茶葉、竹木往來流轉。明清南安府城、新城圩、池江圩商貿興盛，各地客商匯聚，會館商號林立。近代公路興起，古驛道商貿逐步衰落，商業向公路沿線轉移。當代，南安城區商圈、農貿市場分佈，各個鄉鎮保留傳統墟市，每逢墟日周邊鄉民趕集交易農副土產。物流依託公路網路，承接周邊區域貨物流轉，電商業態同步發展。
境內歷史遺址、古剎、寺廟、道觀分佈城區與各個鄉鎮。梅關古驛道，全國重點文物保護單位，秦漢開鑿，唐代張九齡拓修，鵝卵石鋪砌路面，梅關關樓立於贛粵兩省交界，關樓一邊屬江西，一邊屬廣東，驛道沿線留存驛站、六祖寺遺址，是海上絲綢之路陸路重要遺存 。丫山靈巖寺，坐落黃龍鎮丫山，南唐始建，千年古剎，殿宇完備，山間古木繁茂，是贛南知名佛教寺院。南安府衙遺址，位於南安鎮牡丹亭文化園之內，明清南安府官署舊址，留存地基與碑刻。西華山鎢礦遺址，國家工業遺產，留存礦山窿口、選礦廠房、舊時辦公居住建築，記錄百年鎢礦開採歷史。魁星塔，北宋古塔，坐落南安鎮東山，磚石結構，歷經歲月留存至今。鄉間散落大量宗族祠堂，明清修建，磚雕木雕儲存完整，還有多處小型庵堂廟宇，後世重修，承擔民間祭祀功能。
必遊景點。牡丹亭文化園，南安鎮東山之麓，依託舊時南安府衙後花園遺址重建，復刻牡丹亭、芍藥欄、麗娘冢、梅花觀等園林景觀，展現《牡丹亭》相關歷史背景，園內保留南安府衙舊址遺蹟 。梅關古驛道景區，縣城南部梅嶺，千年驛道，梅關關樓，冬季梅花盛放，可以觀察南北梅花花期差異的特殊景象，古道沿途古蹟眾多 。丫山風景區，黃龍鎮境內，山林茂密，瀑布溪流眾多，靈巖古寺坐落山中，配套鄉村休閒場地，山林田園兼具 。西華山國家礦山公園，依託西華山鎢礦遺址建設，展示礦業歷史，礦山地貌與生態修復場景並存。新城周屋，新城鎮境內，客家傳統古村落，連片贛派民居，宗族祠堂儲存完好。大余縣博物館，館藏出土文物、客家民俗器物、礦業相關實物，系統梳理大余千年發展脈絡。河洞溫泉，河洞鄉山間，地熱資源，山林環境清幽。
各個鄉鎮分別簡介。南安鎮，大余縣縣城核心，縣政府駐地，章水沿岸，是全縣政治、商業、文教中心，老街區肌理儲存，老民居和現代居民區交錯分佈，牡丹亭文化園、魁星塔都在轄區，商業網點密集，對外交通四通八達。
新城鎮，縣城東部，河谷盆地開闊，章水穿境而過，是縣域東部商貿重鎮，新城周屋古村坐落境內，集鎮規模大，輻射周邊鄉村，耕地面積較多，農業基礎穩固，墟市商貿活躍。
池江鎮，縣域東部，章水沿岸，河谷田地連片，臍橙核心種植基地，農業物產豐厚，集鎮輻射東部多個村落，交通條件便利，古祠堂散落各個村落。
青龍鎮，縣城東北，章水北岸，山地河谷相間，齋婆柚種植規模大，王陽明離世的青龍鋪就在轄區，耕地山林兼備，集鎮承擔周邊物資集散。
黃龍鎮，縣城西南近郊，丫山風景區坐落本鎮，靈巖古寺位於丫山腹地，一部分土地承接城郊開發，山林資源充足，文旅產業發展突出。
吉村鎮，縣域西部，山地廣闊，章水支流流經，山林物產豐厚，毛竹、油茶種植為主，村落分佈山間谷地，距離縣城路途較遠，鄉土民俗儲存完整。
浮江鎮，縣城西部，西華山鎢礦大部分礦區坐落境內，礦山遺址集中，山地多，河谷平地較少，經歷礦業轉型，部分割槽域開展礦山生態修復。
左拔鄉，縣域西北，山地為主，耕地零散分佈山間小盆地，油茶產業突出，古民居、宗族祠堂散佈各村，對外依靠公路通行。
河洞鄉，縣域最西南，靠近廣東，高山眾多，河洞溫泉坐落境內，森林覆蓋率高，毛竹資源豐厚，村落分散，距離縣城較遠。
內良鄉，縣域西北端，地處崇義、大余交界，群山環繞，耕地稀少，毛竹產業規模大，竹稻種植為本鄉特色，山林生態儲存完好。
民俗風情整體以客家傳統習俗為主體。歲時習俗，春節，城鄉除塵置辦年節食物，鄉村舞龍燈，宗族祠堂集體祭祖，親友互相走訪拜年。元宵，圩鎮村落開展民俗巡遊，搭臺演戲。清明，祭掃祖墳，製作艾米果。端午，章水沿岸村鎮開展龍舟競渡，家家戶戶包粽子。中秋，家庭團聚，置辦果品賞月。冬至，宗族祠堂舉行完整祭祖儀式。
民間廟會，寺廟道觀節慶之時，信眾前往朝拜，舊時搭臺上演地方採茶戲。贛南採茶戲在本地流傳廣泛，婚喪節慶經常演出。婚喪禮儀遵循客家傳統流程，婚嫁講究納采宴請，喪葬依靠宗族鄰里互助。各個鄉鎮保留傳統墟日，周邊鄉民彙集集鎮交易農副土產。民間手工技藝，南安板鴨製作技藝、竹編、木雕代代傳承。梅嶺梅花盛開時節，民間有踏春賞梅的傳統。
特色美食屬於贛南客家菜系，口味偏重，多用辣椒，米制小吃品類繁多。南安板鴨，本地代表性臘味，醃製風乾而成，肉質緊實，蒸燉皆宜，歷史上向外遠銷。多味花生，本地加工特產，風味豐富，流傳廣泛。齋婆柚，本地特色柚子，果肉汁水充足，清甜爽口。艾米果，艾草拌入米漿蒸制，清明時節民間普遍製作。黃元米果，大禾米捶打成型，炒煮皆宜。客家釀豆腐，豆腐填入肉餡燜制，宴席當中常見。魚餅，魚肉捶打製成，可炒可煮湯。燙皮，大米烘烤製成，可幹吃也可煮食。米凍，米漿熬製冷卻而成，拌調料食用。荷包胙，荷葉包裹肉類蒸制，紅白喜事宴席常備。客家米酒，糯米發酵釀造，年節待客飲用。各類臘魚臘肉，秋冬時節農家醃製。街頭各類米粿小吃遍佈城鄉街巷。
實用旅遊指南，經典遊覽路線規劃。住宿優先選擇南安鎮城區範圍，去往各個鄉鎮出行便捷；深度探訪丫山、梅關古道，也可就近選擇黃龍鎮落腳，不必往返縣城。交通，高鐵抵達大余周邊站點之後換乘客運進入縣城；縣城各個景點公交可以通達；去往河洞、內良等西部山區鄉鎮，城鄉客運班次偏少，跨鄉鎮出行優先自駕。注意事項，大余縣博物館週一閉館，出行避開閉館時段；探訪梅關古驛道、周屋古村，不刻畫古牆體，不損毀古建築構件；進入寺廟道觀參觀遵守場所管理規定；南部、西部山區鄉鎮山間彎道較多，行車減速慢行；章水岸邊行走，留意水岸安全；本地飲食普遍偏辣，不吃辣可以提前告知店家；西部山區部分鄉村配套簡單，備好飲用水。一日人文路線，上午遊覽牡丹亭文化園，午後驅車前往梅關古驛道徒步遊覽，傍晚返回南安城區品嚐本地吃食。三日完整路線，第一天遊覽牡丹亭文化園，走訪南安老城區；第二天前往梅關古驛道，徒步千年驛道，感受贛粵交界風貌；第三天去往黃龍鎮丫山風景區，遊覽靈巖古寺與山林景觀，結束行程。大余緊鄰南康區，遊覽結束之後，可由此去往贛州其他區縣。
