“統一七八十年代在寶島就開始做瓶裝茶、檸檬紅茶、烏龍茶,有成熟配方、生產工藝、茶粉供應鏈、飲料生產線,茶飲料技術積累十幾年。”
“看到旭日升這麼紅火,他們在大陸也推出統一冰紅茶,但不是本土研發,是直接把寶島的成熟配方、生產工藝照搬過來,微調甜度適配本土口味。”
“初期反應一般,但是他們反應快,馬上調整了配方,做出了大陸第一款無氣瓶裝冰紅茶,比旭日升口感更清爽,現在在華東、華中賣得很好。”
“統一現在在武漢東西湖建了工廠,專門生產冰紅茶,深耕華中市場,已在紅茶賽道站穩腳跟,綠茶飲料產品暫時還沒有開發。”
“王教授、徐教授肯定清楚,既然能做紅茶飲料,那自然能做綠茶飲料,這兩種飲料在技術上並沒有太大差距,所以他們要是看到咱們的冰綠茶賣得這麼火,肯定會效仿,甚至有可能已經在搞研發了。”
“而且湖北也是國內重要綠茶產地,咸寧、恩施都有大片大片的茶山,收購原材料非常方便。”
王延光繼續給他們解說,“還有康師傅,這家公司最早只做油脂、麵粉、蛋酥卷,根本不做飲料,進入大陸市場也是靠康師傅泡麵發的家,在茶飲料領域的積累不如統一。”
“不過這家企業資金實力非常雄厚,康師傅泡麵這幾年賣的有多火大家都清楚,他們去年才開始做盒裝冰紅茶,技術、配方、供應鏈全是現學,還從統一挖了不少人。”
“廣東同樣是綠茶大省,而且當地經濟較為發達,市場前景非常廣闊,康師傅肯定不會忽視這塊市場,遲早會參與進來。”
“考慮到他們的資金實力和管理水平,如果加大投入,一定會成為咱們公司的勁敵,所以從現在開始,我們就得多多蒐集這兩個競爭對手的資料,提前做好準備,以免等這兩家企業大舉進攻的時候措手不及。”
杜國楹舉手發言,“王董,聽您這麼一說,我感覺無論康師傅還是統一,肯定都還沒有開始搭建自己的茶飲料銷售渠道吧?而且他們的影響力主要集中在華中、華南一帶。”
“而我們之前和華中、華南的大代理商簽約的時候,已經特別註明了獨佔條款,他們要是想代理我們的硒峰冰綠茶,就不允許再做其他茶飲料。”
“華中、華南有實力的代理商現在都站在我們這邊,就算康師傅、統一開始進軍茶飲料市場,在渠道方面依舊沒辦法和我們比。”
王延光滿意地點點頭,“在市場上還沒有其他綠茶飲料的情況下,你們在徵集代理商的時候,就能考慮到未來的競爭,這很好。”
“但是也不能以為綁定了大代理商就可以高枕無憂了,只要有利可圖,肯定有代理商願意和康師傅、統一合作,而且他們之前做泡麵的時候,就已經建立起了較為完善的銷售體系。”
“茶飲料和泡麵同屬快消品,銷售渠道大體相似,依靠原來的渠道也有可能在短時間內把貨到處鋪開。”
杜國楹趕緊補充,“那我們就加大冰櫃的投放,和銷售終端的便利店主、小賣部老闆簽署排他合同,拿了我們的冰櫃,就不能讓其他品牌的茶飲料進來。”
“這樣也可以,只是在執行過程中有很多問題,別的不說,光核實、監督就是個大麻煩,要是偷偷賣的店主多了,難道我們真能和人家翻臉?”
“那就主動出擊,趁他們還沒把產品拿出來,就提前佔領華中、華南市場,新產品在剛剛投放市場的時候實力最弱,如果我們能打斷他們的發展勢頭,就會長久地佔據競爭優勢。”杜國楹腦子轉得挺快。
“對,這就是我要說的,光靠廣告宣傳還不夠,最好是直接在華中、華南建分廠,一旦這兩家企業推出綠茶飲料,就和他們拼刺刀、進行白刃戰,讓他們沒辦法迅速在市場站穩腳跟。”王延光提高了嗓音。
就和杜國楹說的一樣,面對可能出現的強力對手,最好的辦法是把他們扼殺在搖籃中,要是等他們長大,再和他們競爭,耗費的力氣肯定比現在大多了。
聽到這兒,杜國楹忍不住搖搖頭,“旭日升就意識不到這一點,咱們的廣告在央視都播了一個多月,他們還沒有出臺針對我們的競爭策略,難道真以為紅茶飲料和綠茶飲料就是兩種產品?我們的硒峰冰綠茶銷售火爆,就真對他們沒有半點影響?”
“都是茶飲料,肯定會有競爭,旭日升估計是沉迷於現在的成功,對市場競爭已經失去了敏感性。”魏紅林笑道。
“當然,以旭日升的知名度和體量,如果反應過來,我們也有不小的麻煩,所以下去後我馬上安排人專門蒐集旭日升、統一、康師傅這幾家企業的資訊。”
“不錯,這些工作都要做在前面”,能主動幹活自然是好的,王延光表揚了他一句,然後又給他安排了新的任務,“既然要建分廠,那肯定得去實體考察,你準備準備,過幾天和我、小杜還有孟廠長一起出幾天差,到華中、華南走一趟,選兩個好地方建廠。”
魏紅林擅長和政府部門打交道,由他負責和當地幹部的交際;孟永餘熟悉飲料廠的建設,知道啥地方最適合修建茶飲料廠。
飲料廠可不是光看自然條件適合不適合,還得考慮到公司的銷售網路佈局,肯定要把廠子建在關鍵的銷售節點上,如此可以節省運費,這方面的工作就得杜國楹做了。
“好,我待會就把本部門的工作安排好。”被點到名的人先後應道。
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