兩天後。
山谷的莊稼基本收完。
所有的玉米已經砍倒，玉米棒子也已經掰下來，堆放在一起。
春天種的兩畝小麥也都收割，只是現在還沒辦法脫粒。
只能等村裡的莊稼收穫以後，摻雜一起在脫粒，在山谷裡整個碾場沒有意義，也不實用，還浪費地方。
現在的山谷裡只有兩畝的土豆和兩畝的紅薯沒收了。
林山檢查一番對著林源說：“這點土豆和紅薯，還能在長几天，等村裡的莊稼收完以後，咱們在來起出來”。
“大爺，你看著辦就行了，你要說棒子熟了，我能看出來，這個我真不懂。
你說什麼時候，就什麼時候，我聽調，你喊我就行了。”
林山欣慰地看著林源。
自己的這個侄子，年輕人不僅勤快，而且謙虛好學，將來一定會有出息。
他拍了拍林源的肩膀說道：“那就這麼定了，等村裡的莊稼收完，我們再過來。
這兩天你又是幹活，又是做飯的。
晚上回去趕緊休息一下，在過兩天村裡的地也要收了。”
當晚。
林源回到家中，美美地睡了一覺。
第二天清晨一覺睡到大天亮，這一連三天，每天天不亮就起，半夜才回來。
即使林源身體強壯，也有點受不了。
早上林源沒事，看著秋高氣爽的天空。
準備把空間的蔬菜弄點出來，曬菜乾和泡酸菜。
曬菜乾是一種將新鮮蔬菜透過自然晾曬的方式製作成乾菜的方法。
這種方法不僅有助於延長蔬菜的儲存時間，還能賦予蔬菜獨特的風味。
林源盤點下空間的蔬菜，準備曬蘿蔔，豆角，茄子，土豆這四種蔬菜。
豆角幹，豆角曬乾後成為豆角幹，可用於燉肉或炒菜。
茄子幹，茄子切片曬乾後成為茄子幹，口感軟糯，適合燉肉或炒菜。
蘿蔔乾，蘿蔔切條曬乾以後成為蘿蔔乾，口感獨特有韌性，適合涼拌，炒肉，清炒，甚至包包子。
土豆乾和茄子幹差不多。
這幾種菜乾，在前世林源就很喜歡吃。
。個幾好炫能源林，頭饅大著配，後炒椒辣上加乾蔔蘿像
。材食備準始開源林
。料原為作菜蔬的爛腐無、眼蟲無、鮮新擇選
。質雜和沙泥除去，淨乾洗清菜蔬將源林著接
。乾曬快更便以片薄切，子茄，豆土如，菜蔬的片切要需於對
。條切蔔蘿把又
。理水焯角豆對後隨
。過菜蔬免以，長過宜不間時水焯然當。口和的菜蔬持保時同，質雜和分水分部除去以，理水焯行進要需前乾曬在角豆
。上架曬和蓆竹的淨乾在放攤菜蔬的好理將源林後最
