兩人把攤子擺到街中央,圍觀的人群立刻圍了上來。
“這糙米飯能好吃嗎?”有人小聲質疑。
石雲天拿起一個碗,盛了半碗糙米飯,又夾了兩塊煎土豆和一塊老豆腐,遞給旁邊一位老大娘:“大娘,您嚐嚐,不要錢。”
老大娘半信半疑地嚐了一口糙米飯,眼睛立刻亮了:“這糙米怎麼這麼軟糯?一點都不硬!”
她又咬了一口煎土豆,外皮焦脆,內裡綿密,帶著淡淡的鹽香,好吃得停不下來;老豆腐吸飽了湯汁,外香裡嫩,涼拌青菜則清爽解膩。
“好吃!太好吃了!”老大娘大聲讚歎,“小夥子,給我來一碗飯,再來兩塊土豆!”
有了第一個食客,其他人紛紛上前。
“給我來一份!”
“我要煎豆腐和糙米飯!”
“這煎窩頭看著也香,給我來兩塊!”
石雲天和劉老蔫忙得不可開交,王小虎和馬小健也幫忙端飯遞菜,孫書燕則負責收錢,沒過多久,他們的吃食就賣出了大半。
反觀崔大牙那邊,雖然有幾個人因為白麵饅頭湊過來,但嚐了一口就皺起了眉頭,饅頭雖然是白麵做的,卻沒什麼味道,炒雞蛋又鹹又油,遠不如石雲天那邊的吃食清爽可口。
“還是那邊的煎土豆好吃!”
“糙米飯竟然這麼香,比白麵饅頭還頂飽!”
越來越多的人跑到石雲天的攤子前,崔大牙的攤子前漸漸冷清下來。
半個時辰後,石雲天這邊的吃食全部賣完,還剩下不少食客沒買到,紛紛打聽明天還賣不賣;而崔大牙那邊,一籠饅頭還剩下大半,炒雞蛋也沒賣出多少。
“我們贏了。”石雲天看著崔大牙,平靜地說。
崔大牙臉上的橫肉抽搐了幾下,看著石雲天攤位前空無一物的盤子,又想起剛才那煎土豆的焦香、糙米飯的軟糯,再看看自己手裡硬邦邦的饅頭,突然“噗通”一聲跪倒在地。
“大師!您真是廚神啊!”他對著石雲天磕了個頭,“我崔大牙有眼不識泰山,之前多有得罪,求您收我為徒!我也想做這麼好吃的吃食!”
這一幕讓所有人都驚呆了,劉老蔫更是愣在原地。
石雲天連忙扶起他:“崔大牙,拜師就不必了,但我勸你,往後做生意要講良心,靠欺壓同行、賣黑心吃食是走不長遠的。”
崔大牙連連點頭:“大師教訓得是!我以後再也不摻麩皮賣黑麵饅頭了,也不欺壓其他攤主了!求您把剛才那煎土豆、糙米飯的做法教給我吧!”
石雲天笑了笑,把做法簡單說了一遍,包括糙米的浸泡時間、土豆的煎制火候、老豆腐的燜煮技巧。
崔大牙聽得連連記在心裡,又磕了一個頭:“謝謝大師!從今往後,我崔大牙一定改邪歸正!”
圍觀的人群響起一陣掌聲,劉老蔫更是激動得熱淚盈眶:“小夥子,謝謝你啊!”
石雲天擺擺手:“舉手之勞,劉大叔,以後這街面,你可以安心擺攤了。”
他看了一眼天色,辰時已過,柳樹巷那邊還得抓緊時間。
“我們還有事,先行一步了。”石雲天對眾人拱了拱手,帶著王小虎、馬小健和孫書燕,朝著城南柳樹巷的方向走去。
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