柳玥立刻懂了,這是“奶茶火鍋”!想喝什麼就往裡面倒,撈出來就是diy甜品。
天哪,這也太豐盛了吧!
回想起桑羽問她想吃什麼火鍋那天,柳玥來了句“隨便”,然後就隨便成這樣了。
各種口味,應有盡有,任她選擇,想吃哪種涮哪種,簡直美得爽歪歪。
這還只是鍋底,食材更是不得了。
帝王蟹是剛從海鮮池裡撈出來的,這會還是活的,應該是等會現吃現處理,花節蝦好像也在活蹦亂跳;象拔蚌已經被切成薄片,在冰面上均勻鋪開;鮑魚也被處理好了,藍色的外殼格外吸睛。
最厲害的還屬那條東星斑——它的魚頭向上,保持著魚躍龍門的姿態。它的骨架和魚尾支撐著這樣的造型,魚肉被切成方片,在一層碎冰上擺成圓圈狀。
哇,真是好精緻的擺盤,完全不比在外面吃飯差嘛。
除了這些海鮮,擁有大理石花紋的和牛也很有存在感。旁邊的現切雪花牛肉雖然沒它貴,但美味程度可不比它低。
柳玥愛吃的蝦滑也出現在餐桌上,脆皮雞、豬雜拼盤和新鮮時蔬更是不能缺少的風景線。儘管這些菜品的份量不多,但數量已經特別頂了。
好多好吃的呀,幸好她是個大胃王。
柳玥拿出手機拍了幾張照片,拍完之後又嫌棄拍得不好看,不過沒關係,桑羽已經準備好了各種角度的美食照片,傳送到她手機上了。
好耶,今晚可以發豪華朋友圈啦!天知道,過去兩年她待在宿舍,看別人的朋友圈時有多羨慕。
其實那時也不是沒錢出去吃飯,只是看別人熱熱鬧鬧,她一個人在卡座上會顯得更孤單。
今年就不同了,不僅有桑羽陪她吃火鍋,而且是在自己家裡。
雖然這只是租的房子,但只要她把這裡當家,那這裡就是家。
柳玥迫不及待落座,就等著開吃了。家裡沒有調料臺,不過她也用不著那個,廚師都幫她調好了,直接端現成的就行。
廣東人吃飯都是先喝湯,不過今天能喝的湯有點多,倒是讓柳玥一時犯難了。
嗯……先喝龍蝦湯吧,主要是她之前沒喝過呢。
她不用親自動手,自有廚師團隊的成員為她服務。
這碗湯裡有大塊龍蝦肉,還漂浮著小粒南瓜,橙紅色的湯汁看上去就很濃郁,入口的味道更是驚豔。
“好喝誒。”柳玥讚道,“我以為會很稠,但喝起來還是很清透,不過這種感覺又很飽滿。”
“這個湯適合煮麵。”
柳玥給出了這樣的評價:“等會下點麵條進去,絕對好吃,這個湯汁肯定能被面條吸收進去。這個鍋不要燙菜了,就留著今晚和明天煮麵。”
即使不算奶茶鍋,她還有另外八個鍋呢,安排一個煮麵專供鍋,柳玥覺得很合理。
她又嚐了從鍋裡撈出來的龍蝦肉,新鮮澳龍吃起來很彈牙,大塊肉也很有滿足感。不過柳玥覺得,龍蝦的香氣已完全浸潤在湯中,湯比肉更美味。
喝完湯,吃火鍋的第一項流程就從打邊爐開始。
很多外省人不理解,清水涮食材不是沒味道嗎?但廣東人會說,吃得就是新鮮食材的本味,最高階的食材往往只需要最簡單的料理方式。
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