他家老婆子還沒吃過牛肉呢,牛肉貴,大隊過年殺豬分肉,分的也是豬肉。
他自己也是很多很多年之前,才吃過牛肉的。
“很香?”
“很香,我還聞到了,她家油辣子的香味兒,也很香。”
“那你等會兒去的時候,喊我一聲,我也帶上我家老婆子和小孫孫去吃。”
“行。”
兩人就這麼約好了。
紅燒牛肉燜煮上,面也發好了,餘惠揉麵擀麵切面。
錢蘭就理小蔥,洗藤菜,洗完又幫忙一回一起切面條。
麵條切好,撒上乾麵粉,抖散放在案臺的墊了紗布的筲箕裡。
錢蘭怕面賣不完,也沒幹活太多面,只活了四十斤麵粉,全部擀麵皮,切成麵條,也裝了三個筲箕。
面切出來,已經十一點二十了,兩人手都酸了。
燜好的紅燒牛肉,舀到洋瓷盆裡,蓋上蓋子,就放在灶邊的案臺上。
後面鍋裡的紅燒肥腸,也騰了出來,裝在洋瓷盆裡,鋁鍋洗乾淨加了水洗燒著。
餘惠又把肉絲炒了出來,因為有人不喜歡青椒,餘惠也沒加青椒炒,就是光肉絲,炒得柔潤鮮嫩。
肉絲炒出來裝在大的洋瓷盆裡蓋上蓋子,大鐵鍋里加上八分滿的水燒著。
水還沒燒熱,客人就上門了。
就是剛才來問過的老大爺,帶著老伴和朋友一家一起來了。
“姑娘可以吃了嗎?”衛大爺走進店裡問。
顧西西搖頭,“爺爺還不可以喲,水還沒有燒開。”
顧南小手做了個請勢,“不過你們可以先進來坐著等一下。”
“好,那我們就坐著等一下。”衛大爺的老伴笑眯眯地說,還看著顧南和顧西西誇了一句,“這兩個孩子可真懂事。”
好不容易才等媽媽忙完和媽媽貼貼的北北,小腦袋上的呆毛翹了起來。
兩個孩子可真懂事?
北北不是孩子嗎?
第205章 酒香不怕巷子深
小北北邁著小短腿,飛速離開媽媽,走到離老爺爺和老奶奶她們最近的一張桌子前,拉開長凳,小手拍拍。
“坐,坐……”
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