“但！”黃帝已經學會搶答了，“天天吃苦，心就涼了？”
“對極了。”岐伯難得露出一絲笑容，“心陽不足的人，本來就怕冷、沒勁、心率慢、說話聲音小，再狂吃苦？恭喜您，喜提‘冰封王座’，直接抑鬱，連早朝都不想上了。”
黃帝打了個寒顫：“朕以後不敢亂吃苦了。”
“第四個，甘入脾。”岐伯慢悠悠道，“也就是甜。”
黃帝眼睛瞬間亮了，嘴角瘋狂上揚：“這個好！蛋糕、奶茶、冰糖葫蘆、蜂蜜、大棗、炙甘草……朕愛了！甜，是快樂的味道！”
“停。”岐伯冷冷打斷，眼神像冰錐一樣戳過來，“陛下，您知不知道為什麼現代——哦不，為什麼現在宮裡十個太監宮女，有八個脾虛？”
“為啥？”
“因為甜到齁。”岐伯嘆氣，“脾五行屬土，後天之本，氣血生化之源，負責運化食物、輸送營養。它最喜歡溫和、適量、像大地母親一樣的甘味——比如五穀雜糧、天然大棗、山藥、南瓜、飴糖。”
“但現在的甘味是什麼？”岐伯掰著手指數，“是白糖、奶茶、巧克力、奶油蛋糕、含糖飲料、蜜餞果脯……這些東西進肚，脾直接崩潰——‘臣妾做不到啊！’”
“結果就是：溼氣重、肚子大、舌苔厚、大便黏馬桶、臉上出油、痘痘瘋長、渾身沉重像穿了十斤棉襖、走兩步喘三喘。”
黃帝低頭看了看自己微微隆起的小腹，陷入了沉默。
“適度甘味，健脾養胃，還能緩急止痛——您腿抽筋、肚子疼的時候，喝點糖水，確實有用。但天天喝？那就不是養生，是養膘。”岐伯補刀，“而且，甘味過濃，還會礙胃，讓您不想吃飯，腹脹如鼓。”
黃帝默默把桌上的蜜餞往遠處推了推。
“第五個，鹹入腎。”岐伯聲音低了下來，表情前所未有的嚴肅，“這個最容易被濫用，也最傷身。”
“鹽嘛，誰不吃？朕的御膳，哪道菜不放鹽？”黃帝不以為然。
“鹽是百味之王，沒錯。”岐伯沉聲道，“腎五行屬水，主骨生髓，藏精主生殖，為先天之本。鹹味能軟堅散結、滋陰潤燥、往下走、往裡滲。您看海帶、海藻、昆布，都是鹹的，專治甲狀腺結節、淋巴結腫大、包塊肌瘤——這就是‘軟堅’。”
“但問題來了——”岐伯連珠炮似的發問，“現在誰家做菜敢不放鹽？誰不吃外賣？誰不喝泡麵？誰不蘸醬油？誰煲湯不猛撒鹽？結果呢？高血壓、水腫、腎結石、骨質疏鬆、腰痠背痛、耳鳴耳聾——全是鹹味吃多了，把腎給醃成了鹹菜缸！”
黃帝縮了縮脖子，下意識摸了摸自己的後腰。
“而且，鹹味還‘走血’。”岐伯目光如炬，“血脈凝澀的人，適當鹹一點，能活血；但血脈本來就稠、血壓本來就高的，再鹹？恭喜您，血液直接升級成芝麻糊，血管堵得親媽都不認識。”
“不是少吃，是別過量。”岐伯糾正，“《黃帝內經》早就說了：‘味過於鹹，大骨氣勞，短肌，心氣抑。’ 鹹吃多了，骨頭弱，肌肉短，心臟還受壓制。”
“最後，還有一個經常被忽略的——淡入胃。”岐伯神秘兮兮地伸出第六根手指。
“淡？啥味兒？”黃帝一臉懵，“白開水算嗎？那不是沒味兒嗎？”
“算！而且是大算！”岐伯用力點頭，“還有冬瓜、薏苡仁、茯苓、玉米鬚、赤小豆……這些味道寡淡甚至可以說‘沒味兒’的東西，最大的本事就是——滲溼利尿。”
“胃是啥？是人體的‘五穀加工廠’，是‘倉廩之官’。它不需要刺激，不需要濃烈，就需要平和、通透、不添亂。淡味就像清潔工，默默把身體裡的廢水、溼氣、垃圾，順著小便全帶走。”
“您看那些水腫、尿少、溼氣重、舌苔厚膩、嘴裡發黏的人，醫生第一句話是不是——‘多吃點清淡的’？指的就是這個淡味，不是讓您吃草，是讓您別瞎折騰脾胃！”
黃帝恍然大悟，一拍腦門：“原來朕一直誤解了‘清淡飲食’！還以為是虐待舌頭！”
岐伯說完，端起茶杯，輕輕抿了一口，一副“表演結束，掌聲在哪裡”的從容。
黃帝卻陷入了長久的沉思，半晌才抬頭，一臉滄桑地看著岐伯：“老岐啊，朕現在算是明白了——這五味，根本不是調料，是HR啊！”
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