《蜉蝣見碧霄》第708章 廚藝精進(2)

作者:青瞑·3個月前

月被她拉著往裡走,聽著那熟悉的嘮叨,鼻子忽然有點酸。

他在廚房門口停下腳步,轉身從木霞依手裡接過那把蔥,又順手拿過了她腰上系的圍裙。

“媽,您歇著。”

木霞依一愣。

“今天我來。”月繫上圍裙,把白大褂的袖子挽到手肘,“您坐那兒,等著吃就行。”

木霞依站在廚房門口,看著月熟練地繫好圍裙、挽起袖子,愣了好幾秒。

然後她笑了。

那笑容裡帶著一種說不出的欣慰——像一個母親終於等到孩子懂事時的那種笑。

“行,行。”她擺擺手,坐到院子裡的藤椅上,“那我今天就享享福。”

月走進廚房。

不大,但收拾得很乾淨。灶臺擦得發亮,調料瓶整整齊齊地擺在架子上,牆上掛著一排鍋鏟,從大到小,按順序排列。

這是木霞依的習慣。什麼東西放在什麼地方,幾十年沒變過。

月開啟冰箱,掃了一眼裡面的食材,心裡便有了數。

五花肉,冬筍,豆腐,幾條鯽魚,一把青菜。

他挽起袖子,開始動手。

國宴級的廚藝,不是吹的。

當年他在世界各地遊歷的時候,每到一處都會去學當地的菜式。

不是隨便學學,是認認真真地拜師,從切菜開始練,練到師傅點頭為止。

這是“修行之外的修行”。

刀落案板,節奏分明,乾淨利落。

五花肉切成薄厚均勻的片,冬筍剝去老皮,只留最嫩的芯,鯽魚兩面改刀,抹上鹽和料酒,靜置入味。

鍋燒熱,倒油,放糖。

糖在油裡慢慢融化,變成琥珀色的泡沫。五花肉下鍋,滋啦一聲,油脂的香氣瞬間炸開。

木霞依坐在院子裡,聞著那熟悉的香味,眼眶有些發熱。

這味道,她記得。

她嚐了一口,說“好吃”。

不是騙他,是真的覺得好吃。

“月兒啊。”木霞依靠在藤椅上,朝廚房裡喊了一聲。

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