父女倆一邊聊天一邊剁著紅薯藤,沒一會,一筐紅薯藤就剁好了,安東生把剁好的紅薯藤倒進了竹蓆裡,安子恆爬到竹蓆上用手直接給紅薯藤攤開,安東生見狀,也就讓他弄了,自己又回去繼續剁紅薯藤去了。
又剁了好一會,劉慧娘就在廚房裡喊吃飯了。安東生放下菜刀走到井邊洗了洗手,這才往廚房走去。
安然拉著安子恆跟在後面也進了廚房,劉慧娘見幾人進來,開口招呼道,“快坐下吃飯吧!”
午飯劉慧娘做了一鍋蒸米飯,一碗雞蛋羹,一碗小炒白菜外加一盤茄子羹,一家人吃得津津有味。
飯桌上,安然想起早上已經擇好的豆角,於是開口說道,“娘,下午我們先把豆角茄子幹給曬了吧。”
“誒,等會吃完飯我來弄。”劉慧娘一邊吃著碗裡的飯,一邊回道。
“娘,豆角早上我已經擇好了,等會你焯水直接曬就可以了。茄子等會我來切片。”安然接著說。
“娘,我幫你生火。”一旁的安子恆見狀,嘴巴里裹著飯說道。
“呵呵,好好好,快吃吧......”劉慧娘笑呵呵地往安子恆碗裡舀了一勺雞蛋羹,讓他快吃。
安然也笑著摸了摸安子恆的頭,這段時間家裡的伙食越來越好,安子恆以前枯黃枯黃的頭髮已經慢慢變得黑亮黑亮的,臉上也長出了肉肉。
吃完飯後,安然和劉慧娘一起收拾碗筷。安子恆則跑去灶膛前生火,熟練地架起柴禾。安東生擔心地裡的紅薯被老鼠偷吃,吃過飯沒歇晌就挑著籮筐帶著鋤頭出門去了。
安然搬了個高些的板凳放到院子裡的陰涼處,又讓劉慧娘幫她把案板拿了過來,就坐在院子裡開始切茄子,安子恆一邊看著火,一邊幫安然遞茄子,姐弟倆配合得很是默契。
劉慧娘將豆角洗淨後,便開始焯水,熱氣騰騰間滿是生活氣息。安然切著茄子片,薄厚均勻。待豆角焯完水,劉慧娘將它們撈起放在簸箕裡,安然端著茄子片也走過來。母子三人來到院子裡,陽光正好。他們將豆角和茄子片小心地攤開晾曬。
不過未時末(下午15:00左右),娘三個就講兩筐的茄子豆角曬好了。“然兒,恆兒,娘去幫你爹起紅薯去,你們就在家裡待著吧。”劉慧娘去雜物間拿了兩個畚箕,又拿了一把鏟子(家裡就一把鋤頭,已經被安東生拿走了),出了院門就往後山荒地走去。
這會大家都已經下田去了,路上也沒遇到什麼人,到了紅薯地的時候,安東生已經起好了兩壟紅薯了。一眼望去,地上堆著一堆堆的紅薯,看著就喜人。
“他爹,看來這紅薯的產量可以啊。”劉慧娘樂呵呵地說道。
安東生聽見聲音,轉頭望去,見是劉慧娘,也笑呵呵地道,“可不是嘛,本來還擔心被老鼠偷吃了去,這起了兩壟都是好的,今年老天爺賞飯吃了,收成是真的不錯。”
劉慧娘放下畚箕和鏟子,蹲下身子開始撿紅薯裝筐。安東生則繼續揮動鋤頭挖剩下的壟溝。
撿紅薯也不費什麼力氣,劉慧娘把紅薯上的泥巴抹乾淨,又扯掉多餘的根鬚,這才一根根把放到竹筐裡碼好。
兩壟紅薯就收了滿滿兩筐,看著還有沒收的那幾壟紅薯,劉慧娘笑得見牙不見眼的。
等把起出來的紅薯全部裝好,見已經沒東西可以裝了,劉慧娘朝著還在前面低頭起紅薯的安東生喊道,“他爹,這筐已經裝不下了,要不你先挑回去一些吧。”
安東生停下手中動作,看了看那滿筐的紅薯,應了一聲。他挑起兩筐紅薯往家走去,雖沉甸甸的卻滿心歡喜。
安然和安子恆正在家中打掃院子,看到安東生挑著紅薯回來,趕忙上前幫忙。安東生笑道:“今年紅薯大豐收,夠咱們吃好久嘞。”
安然眼睛一亮:“爹,咱們可以做紅薯餅、紅薯粥,還能做紅薯粉呢。”
“姐,紅薯餅、紅薯粥我知道,但什麼是紅薯粉啊?”安子恆聽到可以吃的,眼睛裡亮晶晶的。
安然這才發現,這自家弟弟就是吃貨一枚啊。
“額,紅薯粉就是用紅薯做出來的粉,跟麵條差不多,但吃著比麵條更有勁道。”安然說完,安子恆似懂非懂地點點頭。“那肯定很好吃!”
安東生把紅薯放到雜物間的地上後,又挑著空竹筐返回地裡去幫劉慧娘。夫妻倆又起了兩壟,看著剩下還沒起的四壟紅薯,再看看已經漸漸暗下來的天色,安東生擦了擦臉上的汗珠說道,“慧娘,我們先回去了,剩下的明早再來起吧。”
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