安然心裡一暖,又和他們聊了幾句種辣椒的事兒,趙大爺說慶豐那水田種辣椒看著還真不錯,村裡不少人都開始留意了。
安然笑著說:“慶豐用心,肯定能有好收成。”寒暄一陣後,安然和凌川便告辭回家。
回去的時候,劉慧娘已經起來了,見他們從外面進來,她輕聲問道,“剛剛就聽到聲響,以為你們回來了,後面出來看了一下,也沒見到你們人,還以為聽錯了呢。”
“娘,你沒聽錯,我們剛剛去了一趟趙大娘家,讓她幫忙做幾身孩子的秋衣,眼看這天馬上要轉涼了,現在做剛剛好。”安然笑道。
“你這孩子,瑤兒他們的衣服我來做就好了,怎麼還要麻煩別人呢?”劉慧娘說道。
安然拉著劉慧孃的手,笑著解釋:“娘,您平時帶孩子已經夠累的了,趙大娘手藝好,讓她做我更放心。而且咱也不能白讓人幫忙,工錢肯定會給的。”
劉慧娘聽她這麼一說,也就沒再堅持。“對了,然兒,今天賣魔芋豆腐怎麼樣?”劉慧娘問。
“挺順利的,客人都很喜歡吃,帶去的一擔豆腐都賣完了,還不夠賣的呢。”安然開心地說。
“那就好,那就好,我還擔心大家都不喜歡呢。今天的魔芋豆腐娘已經泡在水裡了,等明天一早就可以拌了。”劉慧娘說完指了指水井邊的那個大木盆。
安然走過去揭開蓋在上面的席子看了看,嗯,不錯,雖說沒有她做的看著那麼好,但劉慧娘也是第一次自己做,已經很不錯了。
這時,凌川從屋裡走出來,手裡拿著一封信,“然兒,你之前不是說想在京城開酒樓嗎?這段時間我安排人在京城查看了一番,找了幾處合適的位置,你來看看。”
凌川說著把一張圖紙送到她面前,安然有些驚訝,她沒想到凌川動作那麼快,她雖然想在京城開酒樓,但也知道光靠自己肯定是很難的,畢竟光找地方和資金方面就是一個大的問題,這會聽凌川說已經把地方選好了,
安然又驚喜又感動,她接過圖紙仔細檢視。圖紙上標記出的幾處位置都很不錯,人流量大,交通便利,很適合開酒樓。“凌川,你想得太周到了,只是這資金方面……”安然有些擔憂地說道。
凌川輕輕握住她的手,溫柔道:“資金的事你不用操心,我已經有了安排。咱們一步步來,先把京城的酒樓開起來。”
安然眼眶微微泛紅,有這樣體貼又有能力的伴侶在身邊,她心裡滿是溫暖。接下來的日子,他們開始為京城酒樓的事忙碌起來。安然忙著研究新菜品,準備把店裡受歡迎的涼拌魔芋豆腐等特色吃食也帶到京城去。
凌川則負責和京城那邊溝通裝修事宜,還安排人招募合適的廚師和夥計。在兩人的齊心協力下,京城的酒樓漸漸有了雛形,而清水澗這邊的日子也依舊過得紅紅火火,豐收的喜悅瀰漫在整個村莊。
八月初的時候,安然家裡來了五個人,打扮得很是樸素,都是中年男子,看著很是普通的,但都很面善,是由凌二領著過來的。
他們來的時候,悄悄打量著周圍,大家都沒想到名滿天下的攝政王居然會住在這個不起眼的小山村,但他們都是凌川的人從全國各地找來的有名的廚子,自然知道什麼該問,什麼不該問。
安然見到他們的時候,一時有些懵,後面聽凌川解釋了之後,才知道他們是為京城要開的酒樓準備的廚子,過來找安然學菜品的,安然才瞭然。
花了三天的時間,安然和凌川與他們一起研究了菜品,最終定下來了酸菜魚、剁椒魚頭、辣椒炒肉、酸辣粉、麻婆豆腐、紅燒肉、豆角炒茄子、釀豆腐.....等二十個菜品,安然把全部菜品都給他們做了一遍,幾人品嚐之後,均被安然的廚藝所折服,這些菜大多在這裡都是沒有的,他們都很激動,都盼著酒樓能早點開張,相信到時候肯定會生意火爆的。
安然還讓給凌川提了酒樓內部設計的意見,又把各個菜品的方子寫了下來,交給其中一個領頭姓趙的廚子,等全部細節敲定下來,凌二就把他們送去了鎮上,再由鎮上的侍衛把他們送去京城。
京城的酒樓位置就定在了主街的中間,是一個三層高的酒樓,地段絕佳,這裡本來就是凌川名下的產業,以前是做胭脂水粉生意的,後來聽說安然想開酒樓之後,凌川就想到了這裡,便飛鴿傳書回去讓人把這裡騰了出來,改造成了酒樓。
這條街平時人流量就大,而且這間胭脂水粉店的生意也還不錯,在京城也是很有名氣的,很多達官貴人家的夫人小姐都喜歡來這裡買東西,這突然間說要搬遷,大家都覺得有點不理解。
後來有些人好奇就去打聽了一下,才知道這裡準備開酒樓了。
酒樓的掌櫃凌川安排的是他名下一家飯館的老掌櫃,姓陳,大家都叫他陳叔,陳叔本來還對凌川調他去看管新開的酒樓有些不解,但過來看了酒樓的裝修還有品嚐了各種菜品之後,就徹底服了。他心裡明白,這酒樓日後必定能在京城闖出一片天。
清水澗裡,大家的日子都越過越有盼頭,這兩天天一直灰濛濛的下著小雨,安子恆學堂每個月都有兩天假期,今天正是假期的第一天,一大早,安然就在廚房裡忙活做魔芋豆腐了,下雨天也幹不了什麼,雖說雨不大,但想出去做點什麼也不方便。
“姐,你做點新鮮的吃食給我嚐嚐吧,這段時間我在學堂吃飯,嘴巴都要沒味了。”安子恆嘟著嘴說道。
“怎麼?學堂的飯菜不好吃嗎?”安然放下手裡的魔芋問道。
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