“盆來了！四哥，現在可以吃嗎？”
琳琳和薇薇各自端著一個大個兒的陶盆，豹子抬著炕桌，後面還跟著個小尾巴全福，興高采烈的全過來了。
“晾一會兒再吃，剛出鍋兒還燙呢。”
炕桌在地上放平，陶盆擺上去，劉德信拿起煮肉用的鉤子一塊兒塊兒的往外撈。
蒸汽升騰中，香味完全散開了，院子裡的人都開始咽起了口水。
不愧是大廚調配的料包，劉德信提前找何大清換的，比自己湊要齊全不少，做出來的味道也好多了。
豬頭去了毛以後，從嘴岔子那兒劈開，和心肝肺還有整雞在裡面咕嘟著。
大腸除了用來灌腸子，也可以放進去滷著吃。
不過劉德信不喜歡這口兒，就沒算上，等會兒灌腸子的時候也不用，都換給了何大清。
肥滋滋的大腸，還是挺受人歡迎的。
“嘶！嘶！好香！”
琳琳伸手捏了一塊兒排骨肉，燙也不放手直接塞進嘴裡，跳著腳嘴裡來回倒騰嚼爛嚥了下去。
“小心點兒，嘴燙了，過年那麼多好吃兒可就只能幹看著了。虎子過來，往屋裡端一盆，讓大家先吃吧。你們幾個，也跟著過去，別吃撐了啊。”
劉德信再三叮囑小妹她們，接著把虎子叫了過來，先裝滿一盆送進屋裡，就別在外面灌著冷風吃了。
“德信，給你碗筷。”
孩子們都追著虎子回屋裡了，院子裡劉德信盯著鍋，丹姐端著碗筷從屋裡出來，坐到了旁邊。
“我一會兒直接上手就行，反正也得拆肉。”
“還是用碗接著點吧，我在這兒陪你。”
“外面冷，你還是回去吃吧。”
“沒事兒，這排骨都要拆了嗎？過年的排骨要怎麼做？”
“嗯，都拆了，拆骨肉嘛，到時候用這個老湯，混上糰粉面兒，把拆骨肉放進去攪拌好，灌腸子。以前骨頭都要再剔一遍，現在倒沒必要了。”
“家裡還留著生排骨做菜，剩下的拆骨肉，到時候和腸子一塊兒切了裝盤，放上蔥段，醬油醋香油一拌，過年這段時間當個涼拼吃。”
現在也不缺肉，讓大家都啃乾淨點兒，就不用二次加工了，講點衛生比較好。
“來，給你一塊兒。”
田丹撿了一塊兒肋排，吹了幾下塞到了劉德信的嘴裡。
“嗯，確實好吃。你嚐嚐這個帶脆骨的，有嚼勁。”
劉德信笑著嚼著，丹姐遞過來的肉，好吃加倍。
守在鍋邊，周圍都是暖和的，吃在嘴裡，心裡也一樣。
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