“好！”
劉雙轉身去後院找劉掌櫃說這件事。
劉掌櫃聽到這話，笑了，“阿雙，這哪裡需要猶豫，就算只是素菜，那也夠了，你可知道，在廚藝一道，哪怕只擅長一道菜，只要做到極致了，也多的是食客捧場。”
“大不了以後我給你開一個全素齋，一樣有的是客人慕名而來。”
“你啊，好好學，這麼說來，我賣掉酒樓還不算壞事，畢竟開酒樓不可能沒有葷菜，你那葷菜做出來，真沒人吃，可找別的廚子，廚藝真正好的，只會往更高處走，哪裡會願意在我們酒樓多留。”
“與其把希望放在別人身上，不如你自己多努力，人不會被一條路堵死了，換個方向，多的是路。”
劉掌櫃想法很通透，他起身，對著陸恆躬身作揖，“多謝陸秀才給機會，讓我們見到杜老闆。”
“以後，若有需要幫助的地方，在下萬死不辭。”
陸恆伸手扶他站起來，“說到幫忙，還真有一件事。”
“哦？”劉掌櫃樂意跟他們親近。
畢竟以後侄兒要長期跟著杜簡微學習，兩家只會來往更加密切。
“不知道劉掌櫃今後準備去哪裡高就？”
劉掌櫃也是聰明人，聽到這話，他心情浮動，“目前還沒有想好。”
“原本準備把家裡租出去的另外一個鋪子收回來，開門做個更小一點食肆，雖然賺得少點，但每天至少不會虧銀子。”
大酒樓沒有好的廚師，每日虧損的銀錢，不是一筆小數目。
這也是劉掌櫃決定賣出去的原因。
“既然劉掌櫃沒有想法，不如繼續留在酒樓裡做掌櫃？”
聽到心中猜測的事實被真的問了出來，劉掌櫃有些激動。
“在下願意。”
這件事就這麼說定了。
劉掌櫃帶著劉雙離開。
劉雙有些愧疚，“三叔，都是我，讓你把酒樓都賣了。”
“跟你有什麼關係，是原來的廚子離開了。”
“可是，你真的要留下來當掌櫃嗎？”劉雙有些擔憂，“以前你自己做主，現在給別人做事……”
“你小子，還怕我心態調整不過來啊。”劉掌櫃欣慰地望著他，“你知道給杜老闆當掌櫃，最大的好處是什麼嗎？”
“什麼？”劉雙好奇地眨眼。
“那就是以後可以經常吃到杜老闆做的吃食！”
“之前籤契約的時候寫了，主家包飯！”
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