她們30個人一起殺雞,再加上小陳,把整個院子都佔滿了,每人灑出來一點點,能不是血濺得到處都是嗎。”
這話一齣,楊書記聽了沉默,張文良默默後退,安全、葉樹寶幾人捂眼睛。
最後所有人都看向張文良。
張文良有些莫名其妙,“你們看我幹嘛?”安全嘴角微撇,“因為近朱者赤、近墨者黑。”
楊興秀眼睛一瞪,像極了她爹,對著安全輕聲說道,“你、說、什、麼?”
安全立刻正襟危坐,乾咳一聲,“我是說,你跟陳老師合作了一次,就能形容這麼準確,說明進步很大。而某個人天天跟陳老師在一起,卻沒多少長進,著實值得深思。”
楊興秀瞟了他一眼,再瞟了某人一眼,心裡默默哀嘆,確實沒什麼長進啊!
這時後院飄來一股濃郁的氣味,有些難聞,卻又很吸引人。
楊興秀頓時眼睛發亮,“開始燙水拔毛啦,我去看看。”
說完便一溜煙地跑了出去。
張文良當即搖頭感嘆,“都24歲的人了,還一點都不穩重。”
楊書記立刻看向某人,牙根咬得嘎吱作響。
嚇得旁邊的人都不敢吱聲,連膽子最大的肖烈文,也默默地點燃了煙。
安全看了一眼同樣24歲的某人,默默站起身,往後面的中院走去。
……
殺雞放血、拔毛劏雞,再將雞子放入冒著蒸汽卻不燒開、還加了生薑蔥結的熱水中不停攪動,待到血水淅盡,再將雞子撈出來放置,然後去處理各種雞雜。
30個人排成六縱五橫的佇列,蹲在盆子前處理,雞腎雞肝雞心雞肫這些都還算好處理,最難處理的是雞腸。
要先將雞腸剖開,再將其清洗乾淨。
這裡陳凡特意準備了草木灰,摻入到水中,可以幫助快速清洗乾淨。
楊興秀過來的時候,便看見她們處理雞雜的樣子,先吞了吞口水,慢慢湊到陳凡跟前,小聲說道,“小陳,這麼多雞,等一下怎麼處理?”
陳凡轉頭看了她一眼,笑道,“這事你得去問你爹啊。”
楊興秀很是無語,“我爹就沒處理過這麼富裕的雞。”
她看向女工們,笑著說道,“我還是小時候看過這種場面,那時候生產隊辦食堂,大家都在食堂吃飯,殺雞殺豬的時候就是這個樣子。”
說完之後,又輕輕嘆了口氣,“可惜就過了半年好日子,接著就遭了好幾年的罪。”
陳凡嘴角微抽,感覺冥冥之中有一道目光注視著自己,趕緊乾咳一聲,轉移話題,“要不你過去問問他的意見?現在天氣熱,滷味也放不了多久,最好還是在一兩天內吃完。”
於是剛跑過來沒兩分鐘的楊興秀,又轉身跑了回去。
接著輪到了安全。
他走到陳凡身邊,遞給陳凡一支菸,拿出第二支菸準備放嘴裡,就被趕過來的張文良摘了過去。
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