第123章
數日後。
城郊的廢棄染坊,已然煥然一新。
破敗的染缸被盡數敲碎,取而代之的是嶄新的灶臺與數座巨大的石磨。
張大鵬風塵僕僕地歸來,身後跟著幾輛大車,車上裝滿了從石山村採購回來的白色石頭。
“大人,石山村的石膏都給您拉回來了!”
萬事俱備。
陳遠站在新工坊內,將浸泡了一夜,顆顆飽滿的黃豆運至工坊。
他親自挽起袖子,準備進行第一次豆腐製作。
從東溪村跟來的幾個漢子和婦人,都圍了上來,眼中滿是好奇。
葉家三姐妹與田劉氏聽聞動靜,也按捺不住心中的好奇,結伴來到工坊。
她們站在一旁,靜靜看著陳遠。
“都看好了。”
陳遠的聲音沉穩有力。
他親自上手,將泡得發脹的黃豆,連豆帶水倒入石磨的上盤圓孔中。
一名精壯的漢子推動磨杆,沉重的石磨緩緩轉動。
“嘎吱......嘎吱......”
沉重的石磨緩緩轉動。
乳白色的濃漿,順著石磨的縫隙緩緩流出,匯入下方的木桶之中。
一股濃郁的豆香,瞬間在工坊內瀰漫開來。
“夫君,我們那批上好的麻布,就換了這些豆子,再把它們磨成漿?”
葉紫蘇忍不住小聲嘀咕,眉毛蹙起著很好看。
陳遠笑了笑,沒有直接回答。
他拿起一個由細密紗布製成的布袋,將磨好的豆漿倒了進去,然後用力擠壓。
純淨的豆乳從紗布的孔隙中滲出,流入另一個乾淨的大桶。
而布袋裡,則留下了淡黃色的豆渣。
“這豆渣也是好東西。”
陳遠指著布袋,對眾人解釋道:“可以做上好的牲畜飼料,若是遇到災年,摻入糧食裡,也能救活不少人。”
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