“你好你好......”
江天哭笑不得,想把手抽出來,卻發現這胖子手勁兒還挺大。
“自我介紹一下!我叫王大壯!來自川省!”
胖子王大壯激動的臉上的肉都在抖:“江老闆,你可能不認識我,但我可是把你當成我的畢生偶像啊!你的每一場直播,哪怕是有人偷拍的那種,我都看!一幀不落!”
江天有些意外:“我有那麼大魅力?”
“那必須的啊!”
王大壯自來熟地拉開江天對面的椅子,一屁股坐下,唾沫橫飛道:
“江老闆,雖然我不是像你那樣擺攤起家的,但我跟你一樣,我也是草根出身!”
“我在我們那縣城,經營一家蒼蠅館子,就是那種開在巷子裡的那種小店!”
說到自己的店,王大壯眼裡放光,透著一股子自信:
“別看我店破,但在我們當地,那可是特別火!每天排隊的人可不少!主打就是一個味道霸道!肥腸魚做得那是一絕!”
“但是吧......”王大壯話鋒一轉,嘆了口氣,“以前我總覺得自卑,覺得咱們這種開蒼蠅館子的,上不了檯面,見著那些大酒店的主廚都覺得自己矮一截。”
他又看向江天,眼神變得無比崇拜:
“直到我看見了你!”
“你在巴黎鐵塔下賣手抓餅,你在九龍街讓全城排隊!你讓我明白了,咱們做小餐飲的,只要味道好,一樣能挺直了腰桿,一樣能成為大明星!”
“江老闆,你就是咱們草根廚師的燈塔啊!”
看著王大壯那狂熱的眼神,江天笑了。
他能感覺到,這胖子是個實誠人,也是個真心熱愛做菜的人。
“王老闆言重了。”江天笑著說道,“什麼燈塔不燈塔的,咱們都是為了讓食客吃得開心。既然來了,那就是朋友。”
“對對對!朋友!”
王大壯激動得直搓手:“江神,這幾天比賽,我能不能跟著你混?我給你拎包都行!只要你能稍微指點我兩招,我就知足了!”
王大壯這人雖然是個話癆,而且看著大大咧咧的,但真聊起這廚師圈子裡的八卦和門道,那絕對是個百曉生級別的人物。
見江天沒拒絕自己,還願意跟自己稱兄道弟,王大壯更是掏心掏肺,恨不得把自己知道的所有情報都倒出來。
他往嘴裡塞了個流沙包,一邊嚼一邊壓低聲音,眼睛滴溜溜的在餐廳裡轉了一圈,神秘兮兮道:
“江神,不是我長他人志氣滅自己威風,雖然你的炒飯和紅燒肉是絕活,但這次比賽水太深了!”
江天切了一塊牛排送進嘴裡,饒有興致道:“哦?怎麼個深法?”
“你看到那邊那個沒?”
王大壯那朝著餐廳角落的一個位置指了指。
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