時間一晃...
又是一個月過去了...
等江天真正從那種忙到昏天黑地的節奏裡抬起頭時,才發現距離過年,竟然只剩下沒幾天了。
街上的年味,也早就一天比一天濃。
紅燈籠掛起來了。
商場門口開始迴圈放著喜慶的賀歲歌。
超市裡人擠人,貨架上堆滿了堅果禮盒、糖果點心和一箱箱包裝精緻的年貨,連空氣裡,都彷彿帶著一種甜絲絲的熱鬧味兒。
而江氏餐飲集團這邊,也總算在連續的狂奔之後,迎來了短暫的緩衝。
工地,停工了。
臨近年關,施工隊也陸續放假回家,整個工廠工地安靜下來,沒有了往日機器轟鳴和人來人往的忙碌聲。
門店這邊,同樣也陷入了休整。
準確來說...
是江天下的命令。
所有門店,臨近過年前這幾天,統一休息。
全員放假。
這個決定一出來,整個管理層一下子炸開了鍋。
因為誰都知道,對於一家餐飲店來說,過年這段時間意味著什麼。
那根本不是普通日子。
那是旺季!
是營業額的爆發期!
尤其老江炒飯現在這麼火,門店家家生意都穩得嚇人,哪怕只是開著門,客人都能自己排成長隊。
這種時候休息?
在許多人眼裡,簡首跟往地上扔錢沒什麼區別!
會議上,林琛第一個沒忍住。
“姐夫,這時候放假,太虧了吧?”
“就這幾天,咱們的店哪怕什麼都不做,營業額也得漲一波啊!”
“財務那邊估算,目前五家開業的店過年期間的營業額突破百萬很輕鬆的!”
“而且現在過年,大家本來就有消費需求,咱們正好能借著這波再把熱度幹起來!”
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