“其實我早就來了，”你低頭看著我，眼裡的光比蛋撻的焦邊還亮，“在這麵包店對面的咖啡館待了三個月，每天看你下班路過，手裡總拎著一袋蛋撻，就知道……你還愛這口。”
我突然想起這三個月，每次路過咖啡館，總覺得有雙眼睛在跟著。
有次回頭，看見個穿灰色衛衣的男生慌忙低下頭，桌上擺著個空蛋撻盒，焦邊的碎屑撒了一桌。
當時只覺得眼熟，現在才明白，有些等待像烤蛋撻的溫度，不高不低，剛好能焐熱藏了十一年的甜。
“那租房合同，”我咬著焦邊笑，眼淚卻掉得更兇，“是不是留了我的名字？”
你從口袋裡掏出合同，翻到簽名頁，我的名字旁邊，你的字跡緊緊挨著，像當年我們蹲在後院臺階上的影子。
“我還買了烤箱，”你聲音裡帶著點雀躍，像個得了糖的孩子，“就跟麵包店的同款，明天就能送到——以後我們烤蛋撻，焦邊想烤多厚就多厚，芯想先吃多少就多少。”
風鈴又響了，那個女生提著蛋撻走出去，哼著我們當年總在烤爐邊唱的歌——
“烤爐在哼哧哼哧轉著圈
黃油融成了半透明的月光
你用鐵鏟敲著烤盤沿
說這蛋撻要等三分糖
我數著牆上的時鐘搖晃
看焦糖爬成琥珀色的網
你把燙嘴的甜塞進我手掌
說慢點吃，日子還很長
風從後門縫溜進來偷香
捲走我們沒唱完的謊
你說烤箱裡藏著太陽
能把冬天烤成
後來每次聞到黃油香
就想起你睫毛上的糖霜
那時我們都沒說地久天長
卻把每口熱乎 嚼成了念想”
我看著你手裡的鐵盒，突然懂了，有些習慣是刻在骨子裡的——先吃芯的貪婪，搶焦邊的默契，藏起燙傷的逞強，還有那些被蛋撻殼裹住的告白，從來都不是偶然。
就像這麵包店的香味，十一年前飄進心裡，十一年後，還在等我們把日子，烤成帶著焦糖香的圓滿。
親愛的，此刻鐵盒裡的油紙在風裡輕輕響，像在數我們錯過的那些蛋撻。
我把那罐燙傷膏找出來了，明天就帶去新家，放在烤箱旁邊。
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