二十六號,徐記試運營第二天。
如果說第一天是初試鋒芒,那麼第二天便是口碑發酵後迎來的第一波熱潮。
上午開門營業沒多久,店裡就開始陸續上客。
除了錢多多安排的第二批、數量更多的探店博主外,明顯多了許多純粹被香味吸引、或是聽朋友安利而來的自然流量客人。
“就是這家!昨天我同事來吃了,回去在辦公室吹了一下午,說是什麼串串香,好吃得舌頭都要吞下去了!非得拉我來嚐嚐!”
一個穿著休閒裝的女生對著旁邊的同伴說道,臉上滿是期待。
另一邊一個帶著孩子的阿姨也對另一個帶著孩子的阿姨說道:“就是這家,我在小區業主群裡看到的,幾個鄰居推薦的。”
“她們說這家服務好的不行,還幫忙帶孩子,而且味道還好吃的很,給我饞壞了。”
幾個學生模樣的年輕人興奮地討論著:“應該就是這家了,偵探成哥嘴這麼刁的人,居然誇這家是他吃過最好吃的,可饞死我了。”
這些自發前來的顧客,和那些帶著明確探店目的的博主不同,他們的反應往往更加直接和真實。
一個大哥拿著托盤,在冷藏櫃前挑花了眼,每樣都想嚐嚐。
幾個女生鍾情於菌菇湯和番茄鍋。
到了中午飯點,情況更加火爆。
店內座無虛席,門口等待區的椅子也很快坐滿,這對於一家尚在試運營、未做任何公開宣傳的新店來說,這景象足以讓同行側目。
一些晚到的探店博主也不得不加入排隊行列。
然而,他們非但沒有抱怨,反而更加興奮,紛紛拿出手機或相機記錄下這排隊場景。
一個舉著自拍杆的博主對著鏡頭激動地說:“家人們看到了嗎?這才試運營第二天,中午就排成這樣了!可見這味道有多能打!”
另一個博主一邊排隊一邊翻看著昨天其他博主的評價,愈發期待:“老炮居然說這是他吃過最驚豔的新店!我不信,我得試試!”
而當他們終於品嚐到串串香的味道,體驗到那無微不至的服務後,所有的等待都化為了值得。
“我去,這個番茄鍋,我能直接喝三碗!太濃郁了!”
“服務太好了吧!我剛想拿出手機充電呢,服務員就告訴我桌下有充電口,還提供資料線!”
“這食材,真得新鮮啊!我去拿串串得時候那蝦都還在跳!”
好評如潮水般湧來。
無論是專業博主還是普通食客,幾乎都成了徐記的自來水,迫不及待地在自己的社交圈分享著這份“寶藏發現”。
後廚裡,周慧蘭和徐國強忙得如同旋轉的陀螺,但臉上的笑容卻從未消失。
前廳的服務員們更是幹勁十足,雖然忙碌,但流程已然熟練了許多,配合也更加默契。
就在徐記串串香生意紅火、口碑持續發酵的同時,錢多多那邊關於遊戲公司的收購事宜,也取得了突破性進展。
錢多多專門坐飛機回到了星城,和程巖東在一家咖啡店見了面。
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