“不是大明，也不是擴張。”蔡鍾磐道：“是麗江，長河西沒地方能擴張，它東邊是朝廷的四川布政使司，東南是四川都指揮使司，南邊和西邊就是麗江木家人的地盤了，打尖路往西走二百里，就姓木了。”
說著，蔡鍾磐又往北指了指：“往西北邊走二百里，又姓劉，北邊金川使勁修碉樓，他往哪擴張？”
劉承宗不禁莞爾，他就說這個長河西土司怎麼這麼躁動不安，這環境，擱誰都得躁動。
“舅舅做得好，我心裡有數了。”
劉承宗在路上沒說什麼，因為木雅使勁給他介紹自己和陝西商賈的關係，還說讓劉獅子嚐嚐家鄉菜。
是貨真價實的家鄉菜，木雅從打箭爐請來六個陝西廚子、六個四川廚子，帶著從川邊運來的食材，昨天早上就開始在爐霍縣最大的莊園裡醬豆豉、焯筍汁、打老滷、吊高湯了。
陝西商賈講排場，吃飯也不拉下，川邊的廚子大多是被豪商巨賈帶到這邊，又受僱於各家土司，在打箭爐開起酒樓。
木雅把宴席的排場照著到四川的鹽商規格來，讓劉獅子覺得自己像個土包子。
廚子都是關中人，哐哐擺上了藍田九大碗，燒肘子、燉白菜、條子肉、小酥肉、老豆腐……一堆看著都很硬的菜品裡，他只和稠酒鍋盔比較熟悉。
川中廚子則上了川北涼粉、蜜制牛蹄花、酒骨糟、芙蓉豆腐、橙醬排骨、甲魚羹還有乳糖老虎。
其實最後那道小點心本是乳糖獅子，原料是用砂糖和牛奶煉成的石蜜加上酥酪，做成獅子的模樣，從宋代起就一直是四川給朝廷的貢品，在蔡鍾磐的授意下讓廚子改了樣式，做成了老虎。
“木土司準備這宴席費心了。”
在琳琅滿目的菜品中，劉承宗覺得每一道菜都很好吃，但他最中意的是桌邊的圓圓的小鹹菜，問道：“那道菜是什麼？”
宴席很讓人滿意，尤其是木雅非常善解人意，知道獅子軍一路遠征，沒什麼能拿得出手的廚子，同樣的席面讓獅子軍來準備，那多半是量大管飽，恐怕最好的菜品是陝北名吃……
聽見劉承宗的問話，木雅大有受寵若驚之感，拍著胸口道：“大帥，那是本領下轄的魚通酸菜，用高山圓根做的，今日宴席輪不到它，若大帥喜歡，晚上就上酸菜炒臘肉和酸湯麵。”
劉承宗點點頭，對蔡鍾磐道：“這個好，能做軍糧佐食。”
木雅被一句話噎得不知道該怎麼接，想了半天才笑眯眯道：“大帥可知道，這頓宴席最珍貴的是什麼？”
劉承宗眨眨眼，答道：“是請來的廚子吧？”
木雅擺手道：“不是，是川鹽，今日所有菜，用的都是趙掌櫃帶來的上好川鹽。”
劉承宗左右看看，這個趙掌櫃是蔡鍾磐讓木雅從成都府找來的商賈，過去是渭南趙家人的同宗掌櫃，做的是鹽和茶的買賣。
坐在桌邊，一頓飯吃得非常謹慎，一個字也不多說。
畢竟對趙掌櫃來說，這一桌子人，不是土司就是叛軍頭目，在他們的地界上，沒一個好相處的。
劉承宗問道：“川鹽有多貴？”
“在下的土司衙門，全名叫長河西魚通寧遠軍民宣慰使司，不產鹽。”木雅輕輕用手點在桌上：“貝母二十兩，換川鹽四斤，鹽運到魚通，就已經都是大塊的鍋巴鹽了。”
貝母是藥材，向來為珍貴之物，有很好的止咳化痰功效，川貝枇杷膏裡的川貝，就是這個。
二十兩貝母才能換四斤鹽，劉承宗覺得自己有點低估鹽的價值了。
在他看來遍地都是鹽，談不上珍貴，但這建立在獅子軍地盤廣袤的條件下。
如果以長河西這種幾百年地盤沒變化的土司來看，沒有鹽就是沒有鹽。
”。量商好事萬，鹽的價廉些我給能要只，地領的下在上的用是若帥大但，忙上不幫事大西河長，人的事大辦是帥大“
。兒口小個開他給能，時鹽私走地領的他用軍子獅希是就，帶邊那往題話把力努直一才以所，鹽是該應得覺他，賣買私走麼什聊會櫃掌趙和宗承劉待期常非直一裡心雅木
。程路遠長的來過鹽運謙囊從消抹能至甚，異差的上拔海地兩，大不並義意說來他對私走模規大但，近很井鹽的川四說雖，民移是事的幹想宗承劉但
”？量商能都事萬鹽有，說麼這你然既，司土木“：道問便宗承劉，了說麼這都雅木過不
”。行都，鹽斤四換母貝斤半怕哪，貴太不格價的鹽這要只，能“
”。西東樣一缺我“：雅木向看宗承劉”。是都地遍上子壩草的來過，母貝缺不我“
”？啥“：了近湊雅木
”。食糧“：道宗承劉
。突突一就裡心雅木，字倆這見聽
。想敢不他，糧缺宗承劉過想沒萬萬，西東的別缺、錢缺宗承劉過想他
。爭戰著味意往往，事個這糧缺獨唯，換能都啥缺
。題問的決解易貿靠能單單簡簡是不，口缺生產食糧旦一，難困輸運、大量重、大耗消食糧為因
。的打們他夠不都兵的州雅上加己自怕恐，來狠起發子蠻陝幫這，良備裝壯強格個個一，兵的宗承劉過見他
”？是思意的帥大“：氣口吸深他，溼汗被已背後雅木，固凝地猛氛氣的上桌圓大
”。地種沒都，方地的糧種墾開能方地多很，地土數多大府寧康過看時來我，法想個有我“
。口缺大很有說來民移的續後對草糧是只，著兵把於至不還，大夠足盤地的軍子獅但，糧缺他，來而何從張的雅木道知不宗承劉
”。多租我，多有，鹽斤一畝五“：道手開張宗承劉”。我給租，地鹼鹽、地臺、地谷、地山，地土的墾開沒但墾開合適西以河渡大把你“
