唐牛將佛跳牆端上桌，薛家燕率先舀了一勺嘗進嘴裡，當即眼睛一亮，喜歡得眉眼都彎了起來。
“好！” 她拍案叫絕，“這種由內功燉成的佛跳牆，不但火候十足，而且濃而不膩！九種材料均為極品，能生出九九八十一種變化，香味層次分明卻又渾然一體，不愧為超級無敵海頂海景佛跳牆！簡直是太好吃了！”
其他評委也紛紛拿起勺子品嚐，一個個吃得眉飛色舞，滿臉陶醉。
這副模樣看得在場和電視機前的觀眾齊齊咽口水 —— 這佛跳牆色澤黃亮誘人，光看著就知道滋味絕佳。
說兩分鐘燉好自然是吹牛，哪怕唐牛累得虛脫般催動內功，甚至暗地裡用了些門道，這道菜也實打實燉了二十多分鐘。
可這二十多分鐘熬出來的成品，光是賣相就足以勾得人饞蟲大動。
正當場內眾人都覺得，這場比試怕是要被唐牛的佛跳牆穩穩壓住陣腳時，龍昆保卻突然整出了個大活。
他推著一輛小車緩緩走來，車上擺著個棕褐色的大傢伙，眾人瞧著，都有些不明所以。
“真正的猴腦，一定要吃新鮮的！” 龍昆保一邊說，一邊推著車往評委席走，又高聲解釋，“生滾，用不了三分鐘！”
話音落，他猛地喝了一聲：“金睛火腦！”
隨即一把掀開車上的蓋子 —— 裡面竟赫然是一顆還在微微跳動的腦子！
在場眾人頓時一片譁然，好些心理脆弱的，當即皺起眉頭，覺得龍昆保此舉實在太過殘忍。
他連忙開口解釋：“各位，其實吃新鮮的根本不用任何烹調，最主要的就是吸取它天然的味道，加點滾油上去，就能上桌了！”
這就是所謂的高階的食材，往往只需要最樸素的烹飪方式。
說著，他將一捧滾燙的熱油直接澆到猴腦上。
淒厲的猴叫聲瞬間響徹全場，聽得不少觀眾臉色發白。
龍昆保卻毫不在意，迅速推著小車到了評委席前，將猴腦分給眾位評委。
評委們雖然面露難色，覺得此舉太過殘忍，可比賽主辦方沒有叫停，他們也只能硬著頭皮嚐了起來。
其中一個日本評委嘗過之後，忍不住讚歎道：“我們大和民族擅長生吃，但任何一種魚生，都不及這猴腦的萬分之一！依我看，這不是一般的猴，而是大雪山的獼猴，或是喜馬拉雅山的六耳猴！”
做完菜剛出來李敬棠看得樂了，忍不住對著旁邊的人打趣道：“你們看看，要不人家是他媽鬼子呢，就是會吹牛逼！你們以後啊，做營銷多學學人家吹牛逼的本事，咱差遠了！”
不少評委嘗過之後，都覺得這幾道大菜裡，當屬這道生滾猴腦最為驚豔。
可黃榮卻忍不住高聲喊道：“喂！他這麼殘忍，你們竟然吃得下去？”
他轉頭朝著的李敬棠便吼道：“李先生，我反對！我認為這道菜犯規了！”
場上就這麼幾個競爭選手，能搞下去一個都算多贏一次，黃榮自然是不留餘地。
龍昆保卻是陡然一笑，揚聲道：“其實這根本不是什麼猴腦，是人 ——”
話說到一半，在場的評委聽到 “人” 字，臉色瞬間煞白，好些人甚至捂住嘴，已然開始犯惡心。
