“宮保雞丁、魚香肉絲快炒！客人催三遍了！”
灶上幾口大鍋同時沸騰，這邊臨江秘製蒜香烤魚滋滋作響，紅油冒泡。
蒜香混著魚鮮，一掀鍋蓋，香氣直接撞出後廚，飄滿整條大街。
那邊金湯酸湯肥牛色澤金黃透亮，酸香鮮辣，剛一齣鍋，連端菜的夥計都偷偷咽口水，香氣撲鼻啊！
剁椒魚頭紅亮誘人，蒸汽升騰。毛血旺麻辣翻滾，鴨血毛肚在鍋裡起伏，避風塘炒蝦蒜香酥脆，剛裝盤就引得人直吸鼻子。
切配案板上，刀聲密集如雨，去骨鳳爪、夫妻肺片、手撕雞、滷牛腱……
一盤盤冷盤碼得齊整，紅油發亮，青檸點綴，一看就讓人食慾大開。
王直站在一旁，大聲喊到：“全都按照之前的法子做，味要正，量要足。今日起，咱們臨江樓，只做回頭客。”
顧青荷跟宋書宴夫妻，這會正在三樓，宴請宋瑾的岳家王家一行人，三樓包廂內，男女分坐兩側席位。
王家眾人除了當值的，以及王奕不在三樓外，其餘人都在這邊包廂裡坐著。
至於王奕，樓下單獨宴請趙小侯爺，讓對方給宋家的這酒樓宣傳呢！
由於宋瑾的這大舅子王奕十分的仗義，顧青荷這會兒的心情也很是不錯，笑意盈盈的給王家眾人介紹酒樓的菜式。
“各位嚐嚐這臨江樓新出的菜，都是些新花樣，親家你嚐嚐這個避風塘炒蝦，甜口的，還有這個炸牛奶，味道很特別。”
王母嚐了口避風塘炒蝦，又嚐了嚐炸牛奶，隨即笑著讚道：“宋夫人，你這酒樓的菜真是一絕，從未吃過如此美味的佳餚。”
顧青荷笑著說道：“親家過獎了，這都是我家廚師的功勞。這些新菜都是我和夫君一起研製的，想著給大家換換口味。”
說著，她又給大家介紹些其他的菜。
這時，宋書宴也笑著開口：“各位嚐嚐這焦糖烤奶布丁，入口即化，甜而不膩。”
王家眾人紛紛品嚐，臉上滿是驚豔之色，幾個小姑娘眼眸都是亮的。
她們這會兒是首次羨慕她們堂姐王皎了，不僅嫁給了宋家這樣有前途還會這做菜的家族，而且她胃口還大能吃很多美食。
可她們呢？看著這一桌桌的美食，想吃卻是吃不下了，肚子都吃撐了。
這臨江樓的菜還真是好吃，可惜她們不能隨時出府來吃，實在是惋惜啊！
王家的三十幾位長輩對此也是不停點頭稱讚叫好：“宋公子和宋夫人真是用心。”
這菜式新穎，味道更是絕佳。以後咱們王家有宴請，就來臨江樓了。”
顧青荷和宋書宴相視一笑，心中滿是歡喜，今日這酒樓開業也算是圓滿了。
當然，這一天的營業額還沒有出來之前，他們夫妻二人還要繼續留在酒樓裡等，想要第一時間看到結果。
直到宵禁來臨的前半個鍾，臨江樓這一日營業額這才出來，三千五百貫錢。
第二日的營業額比第一日多，三千七百貫，第三日口碑大爆發營業額增加不少，總共是四千一百七十貫錢。
……
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