梁曉悅耐心解答，手把手教著嫂子們。
還不忘打趣：“嫂子們學得真快。
回家後，你們也能自己做麻辣螺肉解解饞了！”
十幾分鍾後，麻辣螺肉燉好了。
濃郁的麻辣香味混著螺肉的鮮香，讓人垂涎欲滴。
梁曉悅把煮好的螺肉連湯汁一起。
倒進鋪好黃瓜條的盤子裡。
再撒上少許芝麻點綴。
這芝麻是之前曬乾貨剩下的。
平時捨不得吃，今天特意拿出來。
最後，再淋上一勺熱油，“滋啦”一聲。
香味瞬間更濃了。
梁曉悅用一個小碗盛一碗起來。
讓廚房裡的眾人都嚐嚐味。
“爺爺們，嫂子們，幫忙嚐嚐味，看鹹淡如何？”
張玉雪接過碗，第一時間遞到沈老面前。
沈老接過小碗，迫不及待地嚐了一口。
剛一入口，眼睛就亮了起來。
他豎起大拇指，讚道：“曉悅啊，這手藝真是絕了！
這麻辣味恰到好處，螺肉鮮嫩有嚼勁，太好吃了！”
沈老把碗遞到梁老面前，“老梁，趕緊嚐嚐！”
梁老把手在褲子上擦了擦。
這才伸手在碗裡捏起一塊螺肉，就放進了嘴裡。
他嚼著螺肉，邊點頭。
“不錯！不錯！螺肉很入味，肉質不腥也不柴。
關鍵是這肉燉得有點軟爛，我這牙口不好的也能吃得動。”
沈老笑道：“你不就是想說，你自己燒水的水平高。
火候把控得很好嘛！”
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